Мінагрополітики розробило комплексні зміни до законодавства про харчові продукти, корми, ветеринарну медицину та благополуччя тварин

19-окт-2022

Мінагрополітики представило Комітету ВРУ з питань аграрної та земельної політики комплексні зміни до низки законів щодо удосконалення вимог законодавства про харчові продукти, корми, ветеринарну медицину та благополуччя тварин. Депутати підтримали пропозицію винести цю ініціативу на розгляд Верховної Ради.

Мета вказаних змін — покращити умови для виробництва та обігу безпечних і якісних харчових продуктів та кормів для тварин, вдосконалити систему забезпечення благополуччя тварин. Для цього необхідно буде внести зміни до 11 Законів України, які регулюють ці сфери.

Запропоновані зміни матимуть позитивний вплив на ринкове середовище, забезпечення прав та інтересів суб'єктів господарювання, громадян і держави, а саме:

  • для суб'єктів господарювання — узгодження інтересів бізнесу та держави, спрощення умов ведення бізнесу для відповідних виробників харчових продуктів без підвищення ризиків для споживачів харчових продуктів;
  • для держави — підвищення результативності державного контролю за виконанням вимог законодавства;
  • для споживачів — зменшення ризиків, пов’язаних з виробництвом та обігом небезпечних харчових продуктів/кормів.

Комплексний підхід удосконаленого регулювання в цих сферах, також дозволить виконати міжнародні зобов’язання України, передбачені Угодою про Асоціацію, та продовжити процес створення в Україні спільних (єдиних) з країнами-членами ЄС правил функціонування ринку харчових продуктів та благополуччя тварин, підвищити конкурентоспроможність вітчизняної продукції, а також загалом покращити інвестиційну привабливість галузі національного виробництва харчових продуктів та кормів.

Завантажити презентацію (.pdf, 4.05 Мб)

minagro.gov.ua

Читайте также:
Определение молочных продуктов становится более размытым — Rabobank
30-авг-2021

Рост продаж растительных альтернатив жидкому молоку и йогуртам, особенно на основе овса и миндаля, не остался незамеченным, констатирует Rabobank в ежегодном отчете «Топ 20 крупнейших молочных компаний».

Наиболее примечательно, что оборот Danone в молочных альтернативах после приобретения WhiteWave Foods в 2017 году составил 2,2 млрд евро (2,5 млрд долларов США) в 2020 году, что снова на 15% больше, чем в предыдущем году. С учетом растительных альтернатив, Danone могла бы подняться на третье место в рейтинге 20 крупнейших молочных компаний мира.

«Несмотря на то, что другие компании-участники рейтинга также имеют в своем продуктовом портфеле молочные альтернативы, оборот в этой категории у них значительно меньше. Для сравнения — Oatly, известный производитель растительных «безмолочных» напитков резко увеличила рыночную капитализацию до более чем 10 млрд долларов США после своего дебюта на IPO в мае 2021 года. Компания сообщила о выручке в размере 0,4 млрд долларов США в 2020 году, поэтому вряд ли она войдет в мировую молочную топ-20 в течение ближайших нескольких лет. Тем временем, обозначение молочных продуктов также становится все более размытым, поскольку на рынок выходят гибриды, такие как бренд DFA Live Real Farms, в котором представлены «настоящее молоко и растительные белки», — подчеркивают в отчете Rabobank.

DairyNews.ru 

Узнать подробнее
Проект по массовому выращиванию «домашних» свиней стартовал в Польше
09-янв-2020

Польша запускает инновационный проект в отрасли свиноводства. Проект «Силезский откорм» имеет целью разводить свиней, мясо которых будет иметь «высокую пищевую ценность и традиционный домашний вкус».

Около десяти польских свиноферм участвуют в «Силезском откорме», который предусматривает добавление в корм животных специальной травяной смеси.

Проект, разработанный для свиноводов из Опольского воеводства (Средняя Силезия), заключается в соответствующем подборе кормов и специальной диете, в которой используются травы и специи, которые влияют на пищевую ценность мяса.

Метод уже был опробован Рафалом Дусом, основателем кооператива «Opolskie Fermy Trzody», который начал добавлять в рацион свиней элементы, которые использовали еще века назад.

Оказалось, что мясо, которое производится из свиней, которых кормили таким образом, не только имеет совсем другой вкус, но и по-другому проявляет себя во время приготовления. Прежде всего, в нем меньше воды, которую заменяет внутримышечный жир — носитель аромата, который также отвечает за нежность мяса.

Сегодня производители, которые работают в кооперативе, уже используют специальную травяную смесь, в состав которой входят чеснок, розмарин и шалфей.

Продукцию кооператива исследовали ученые.

«Мясо нежное, имеет очень высокое содержание белка, оптимальную жирность, имеет запах и аромат трав. Когда я посмотрел на химический состав и жировой профиль, я был удивлен, поскольку результаты были похожи на говядину и баранину. В этой свинине также есть много фосфолипидов, поэтому можно говорить, что она является здоровой пищей», — заявил профессор Владислав Мигдал с кафедры переработки продуктов животного происхождения в Краковском университете сельского хозяйства.

meat-inform.com

Узнать подробнее
В Германии построят коровник-сад, чтобы увеличить удои
20-нояб-2019

Компания Dresdner Vorgebirgs Agrar AG построит первый в Германии коровник с садом для молочной фермы.

Воплотив эту идею, предприятие рассчитывает увеличить надои, увеличить приплод и продолжительность жизни коров, сообщает Agrarheute.

Концепция коровника с садом — больше зелени, больше света и воздуха, больше технологий — и в конечном итоге больше молока.

Компания Dresdner Vorgebirgs Agrar AG (Саксония), которая обрабатывает 2870 га и активно работает в области животноводства, инвестирует в проект € 6 млн. Строительство коровника-сада начнётся следующей весной, а следующей осенью планируется запустить его в действие.

Новый коровник будет состоять из двух частей: сада и обычной участка.

«Наши коровы получат от 8 до 20 м2 площади на одно животное. Почти вдвое больше места, чем в обычном коровнике», — говорит руководитель компании.

На садовом участке сарая запланированы деревья и кусты, которые создают условия саду. Там коровы могут свободно передвигаться. Пол в садовой зоне будет таким же мягким, как и в саду в открытом грунте. Его изготовят из запатентованного пластика, который позволяет мочи быстро просачиваться и попадать в специальный сборник. Это приводит к уменьшению выбросов аммиака.

О доения коров позаботится робот, причем коровы смогут подходить к доильному роботу, когда угодно.

«Это лишает коров от стресса, который возникает в традиционных коровниках во время ожидания доения и может негативно влиять на производство молока. Коровы, которых можно доить, когда они того хотят, дают больше молока, поскольку они испытывают меньше стресса», — говорит менеджер по производству компании Дженни Шульц.

Этот принцип доения также снижает риск мастита. Кроме того, содержащиеся в таких условиях животные должны жить дольше и рожать больше телят.

«Коровы, которые чувствуют себя хорошо, здоровее и живут дольше», — говорит генеральный директор AG Люц Мюллер.

Также уточняется, что компания Dresdner Vorgebirgs Agrar AG содержит 730 коров саксонской породы и уже давно ищет новые формы для выращивания и содержания поголовья.

milkua.info

Узнать подробнее
Хозяйства АСУ присоединились к работе над Отчетом о движении поголовья
25-янв-2019

В рамках сотрудничества с Агентством идентификации и регистрации животных, хозяйства-участники Ассоциации «Свиноводы Украины» предложили некоторые изменения в Отчет о наличии и движении поголовья.

Об этом говорится на портале объединения.

«Упомянутый документ — один из обязательных «пунктов» действующего Порядка идентификации и регистрации свиней. Такой отчет ежемесячно должны подавать владельцы свинохозяйств. Поскольку прежде всего бизнес заинтересован в логических и понятных правилах работы, хозяйства-участники предложили построить этот документ в соответствии с современными принципами учета поголовья», — комментируют в АСУ.

Среди основных предложений:

В основу учета положить технологически возрастные группы свиней (свиноматки, ремонтный молодняк и т.д.), поскольку все программные обеспечения, которыми пользуются производители, привязаны именно к такому разделению животных.

Если хозяйство не имеет статуса субъекта племенного дела и удерживает чистопородных свиноматок исключительно с целью выработки ремонтного молодняка (не более 10% от маточного стада), в программах учета поголовья этих свиноматок не дифференцировать и вносить их в группу «Свиноматки».

«Такие подходы позволят существенно облегчить систему отчетности хозяйств (исчезнет необходимость делать отдельные расчеты по количеству животных в возрасте до и от 2-х месяцев в различных технологических группах), объективно и в полной мере отразить наличие и движение поголовья в хозяйстве, а также отвечать современным подходам к учету свиней», — убеждены в АСУ.

Подача отчета о наличии и движении поголовья свиней в хозяйстве — обязательный пункт действующего Порядка идентификации и регистрации свиней, утвержденного приказом Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 01 декабря 2017 года. Владелец обязан осуществлять периодическую инвентаризацию поголовья свиней в хозяйствах юридических лиц и подавать ежемесячный отчет по установленной форме.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок