Крестьянам не будут запрещать торговать молоком и мясом

Прежде чем запрещать продавать домашнее мясо, в Украине необходимо создать сеть сертифицированных убойных цехов в селах.

Об этом сообщает AgroPolit.

По данным заместителя председателя Всеукраинской Аграрной Рады Дениса Марчука, по состоянию на 1 декабря 2017 года с 3,9 млн голов крупного рогатого скота — 2,7 млн выращено в частных домохозяйствах; с 6,5 млн свиней — домашних 3,1 млн; с 1,4 млн овец и коз — 1,2 млн «крестьянских».

Международных требований к запрету домашнего мяса нет. Однако Закон Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» запрещает оборот мяса без нанесенных на части туш отметок годности.

Однако с апреля этого года вступает в силу другой пункт этого же закона. «С 4 апреля 2018 вступает в силу Закон Украины „О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных“», — отмечает пресс-служба Госпродпотребслужбы Украины.

Статьей 34 этого Закона вводится норма по уменьшению объемов забоя домашних животных не на бойне до трех голов домашних парнокопытных животных или других копытных животных в неделю. Иными словами, если у крестьянина или малого фермера более 3 кабанчиков, то уже в «домашних» условиях одновременно «колоть» их они не имеет права. Это указано в п. 2 ст. 34 Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов».

«Запрет на подворный убой вводят, но при этом Минагрополитики не организовало подготовительной работы для реализации такого решения. Для внедрения данного решения уже должны быть построены сертифицированные убойные цеха, в которых будут соблюдены все нормы и правила биобезопасности», — отмечает глава ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.

pigua.info

20 грудня відбувся захід «Вітчизняне свинарство: підсумки 2022 та перспективи 2023», організований Асоціацією «Свинарі України» Міністерством аграрної політики та продовольства України, ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» та «Фенікс Агро». 

Учасники заходу обговорили діяльність галузі свинарства у період воєнного стану та фактори, що будуть визначати умови роботи галузі наступного року.

Під час обговорення заступник директора департаменту-начальник управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Мінагрополітики Олена Дадус окреслила ситуацію на ринку свинини. 

Зокрема було зазначено, що відповідно до балансу попиту та пропозицій м’яса та м’ясопродуктів на 2022 рік прогноз виробництва свинини складатиме 625 тис. т. Це дозволить в нинішніх умовах забезпечити споживання на кожну особу 20 кг свинини в рік (у 2021 році було 19,9 кг).

Протягом поточного року було застосовано ряд інструментів фінансової підтримки, деякі з них будуть продовжені і в наступному році, а саме: доступні кредити 5-7-9 %, надання грантів на створення або розвиток переробних підприємств, надання мікрогрантів на створення або розвиток власного бізнесу, спеціальна бюджетна дотація за утримання великої рогатої худоби (корів) усіх напрямів продуктивності, бюджетна субсидія на одиницю оброблюваних угідь сільськогосподарського призначення (1 га) для провадження сільськогосподарської діяльності, а також надання грантів для створення або розвитку тепличного господарства, садівництва, ягідництва та виноградарства.

minagro.gov.ua

27 марта Кабинет Министров Украины принял проект распоряжения «О распределении средств, предусмотренных в государственном бюджете по программе 2 801 540 „Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)“ на 2019».

Целью распоряжения является обеспечение направления государственной поддержки в 2019 году для развития отрасли животноводства, стабилизации поголовья скота и улучшение ее генетического потенциала, стимулирования увеличения объемов производства продукции животноводства, аквакультуры (рыбоводства), а также привлечение инвестиций в создание мощностей по хранению и переработке сельскохозяйственной продукции, в частности, зерна.

В частности, средства планируется направить по следующим направлениям:

— частичная компенсация процентной ставки по банковским кредитам, привлеченным для покрытия расходов, связанных с осуществлением деятельности в областях: овцеводство, козоводство, пчеловодство, звероводство, кролиководство, шелководство и аквакультура (рыбоводство) — 50,0 млн гривен;

— частичная компенсация стоимости строительства и реконструкции животноводческих ферм и комплексов, доильных залов, предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции, в части расходов, финансируемых за счет банковских кредитов — 100,0 млн гривен;

— специальная бюджетная дотация за содержание коров молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности — 700,0 млн гривен;

— специальная бюджетная дотация за выращивание молодняка крупного рогатого скота — 700,0 млн гривен;

— частичное возмещение стоимости закупленных для дальнейшего воспроизводства племенных животных, а именно: телок, нетелей, коров молочного, молочно-мясного и мясного направления продуктивности, свинок и хряков, овцематок, баранов, ярок и спермы быков и эмбрионов крупного рогатого скота, которые имеют племенную (генетическую) ценность — 250,0 млн гривен;

— частичное возмещение стоимости строительства и реконструкции животноводческих ферм и комплексов, доильных залов, предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции — 850,0 млн гривен;

— частичное возмещение сельскохозяйственным товаропроизводителям стоимости строительства и реконструкции предприятий по хранению и переработке зерна — 850,0 млн гривен.

Напомним, Законом Украины «О Государственном бюджете Украины на 2019» по бюджетной программе 2 801 540 «Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)» предусмотрены расходы общего фонда в размере 3 500,0 млн грн.

В соответствии со статьей 22 Закона Украины «О Государственном бюджете Украины на 2019» распределение средств по бюджетной программе «Государственная поддержка животноводства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, аквакультуры (рыбоводства)» (код 2 801 540) осуществляется по решению Кабинета Министров Украины и имеет быть согласованным с Комитетом Верховной Рады Украины по вопросам бюджета.

minagro

Присутствие оранжевой кукурузы в комбикормах может улучшать состояние здоровья бройлеров и, в частности, способствовать снижению тяжести дерматита подушечек лап, отмечается в исследовании группы ученых из США. Этот вид дерматита плохо сказывается на здоровье и показателях роста бройлеров. Часто он вызывает изменение в походке, а также ряд прочих негативных явлений.

По мнению исследователей, оранжевая кукуруза помогает лучше противостоять дерматиту, благодаря наличию в ней большего количества каротиноидов по сравнению с белой и желтой кукурузой. Каротиноиды представляют собой природный антиоксидант, которым также богата морковь. В целом ряде исследований они позитивно сказывались на показателях роста и развития животных при использовании в комбикормах.

По материалам Feed Navigator