Как зависит производство молока от сокращения поголовья — мнение эксперта

19 января 2021 года Минэкономразвития под председательством Тараса Высоцкого и директора Директората безопасности и качества пищевой продукции Николая Мороза провело первое заседание межведомственной рабочей группы по составлению общегосударственных прогнозных балансов спроса и предложения основных продовольственных ресурсов.

Заседание проходило при участии представителей Госкомстата и профильных аграрных ассоциаций. Ассоциации производителей молока представил главный аналитик АВМ Владимир Андриец.

«Создание рабочей группы инициировано по проблематике точности отображения статистических данных основных продовольственных групп товаров, которые берутся в расчет общегосударственных балансов и являются составными обеспечения продовольственной безопасности», — отмечает Владимир Андриец.

В Министерстве признали, что сейчас такая проблема действительно существует и начали активный диалог для выработки механизмов изменений в подходах к сбору, обработке и оперативной публикации первичных данных по базовым видам сельскохозяйственной продукции.

Ранее ассоциации неоднократно отмечали несоответствие отображения данных статистики по производству молока, что делает невозможным адекватный расчет баланса молока и молочных продуктов.

avm-ua.org

В последние несколько лет производство свиней в Польше значительно сократилось, отмечает Джим Лонг, президент Genesus Inc.

Еще не так давно численность свиноматок в Польше составляла почти 2 млн голов, но сейчас поголовье сократилось до 1 млн в течение всего нескольких последних лет. Свиноводство по-прежнему остается основной сферой деятельности небольших ферм, что влияет на общие объемы производства.

«В Польше есть много мелких сельхозпредприятий. Если ферма небольшая, она не платит налог на все доходы. Отсутствие налога на прибыль для фермеров приводит к тому, что в стране распространена именно такая форма хозяйствования. А поскольку существует много мелких собственников, становится все труднее и труднее строить новые свинофермы», — отмечает эксперт.

Экономика Польши окрепла за большой финансовой поддержки со стороны Европейского Союза. Так как Польша стала более процветающей, желание разводить свиней в стране сократилось. Кроме того, консолидация отрасли и миграция мелких землевладельцев в города и в другие страны существенно сократили производство, подчеркивает Джим Лонг.

Процесс консолидации отрасли наиболее ярко можно продемонстрировать на примере концерна Smithfield Foods, который является крупнейшим производителем свинины в Польше, с поголовьем свиноматок около 90 тыс. и несколькими перерабатывающими заводами на территории страны. Однако, африканская чума свиней (АЧС) и снижение национального свинопоголовья в последнее время увеличили импорт в страну: более миллиона свиней импортируются ежегодно польскими предприятиями, а Дания является основным поставщиком.

PigUA.info по материалам thepigsite.com

В период с 19 по 25 мая 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 194 очагах особо опасных болезней животных.

Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Венгрии (2), Латвии (9), Польше (57) и в Украине (2). Очаги ящура обнаружили в Алжире (105) и в ранее благополучной Республике Мьянма (5).

Ветеринарные службы Тайваня (3) и Непала (1) сообщили об очагах высокопатогенного гриппа птиц. Очаги блютанга зарегистрировали в Греции (2).

За прошедший период в МЭБ также сообщили о:

бешенстве в Казахстане (1) и Малайзии (6)

герпесвирусной инфекции лошадей (EHV-1) в Италии (1);

сибирской язве в Уганде (увеличение смертности).

PigUA.info по материалам arriah.ru

Благодаря крупным свинокомплексам — 50-80 ферм — в Украине не наблюдается существенного падения промышленного свинопоголовья. В это «ядро» входят и хозяйства Ассоциации «Свиноводы Украины».

Об этом сообщает пресс-служба АСУ.

«В этом году у нас изменился традиционный баланс между количеством свиней в приусадебном и промышленном секторах свиноводства. В 2018 году на последний приходится 54% общего поголовья. Собственно, удерживать позиции удается благодаря крупным хозяйствам — ключевому сегменту роста отрасли. Это традиционно не только крупнейшие производители, но и самые активные игроки рынка, которые приобщаются и к законодательным инициативам, и масштабным событиям отрасли, таким как Международный конгресс „Прибыльное свиноводство“. Приятно отмечать, что в этот перечень входят и участники Ассоциации „Свиноводы Украины“», — прокомментировал Артур Лоза, президент Ассоциации «Свиноводы Украины» во время годового собрания объединения.

Кроме того, господин Лоза отметил, что сейчас в топ-15 производителей свинины входят операторы, чье свинопоголовья превышает 35 тыс. голов. Они производят более 42% промышленной свинины.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. 

Конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 5 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свиноводы Украины», ГС «Всеукраинская Аграрная Рада» и агроконсалтинговая компания DYKUN

pigua.info