GDT: средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 0,4%

16-авг-2017

Цены на мировом молочном рынке после падения в начале августа (-1,6% на торгах в Новой Зеландии), на последних торгах (15.08.2017) имели разнонаправленный характер, но снижение ценовых уровней на многие товарные позиции способствовало понижению общего индекса мировых цен.

На торгах 15.08.2017 на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 0,4% (или на 4 пункта) и составил 1063 пункта (на уровне начала мая).

Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты снизилась по итогам торгов до 3 339 USD/т, оставаясь на 22% выше соответствующего уровня прошлого года (2 731 USD/т). В течение двух первых летних месяцев (июнь — июль) ценовой индекс варьировался незначительно, колебания не превышали 0,8%, при этом повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождалось стабилизацией на рынке сухого молока.

Объем последних торгов снизился на 2% в сравнении с объемом в начале августа: всего на аукционе было продано 32,3 тыс. т молочной продукции (на 14,6% меньше объемов торгов в сравнении с прошлым годом).

На последних торгах индексы цен снизились в отношении многих видов молочной продукции. Так, основной торгуемый товар — сухое цельное молоко — стал дешевле на 0,6% и реализовывался в среднем по 3 143 USD/т.

Продолжилось снижение цен на молочные жиры: сливочное масло и обезвоженный молочный жир потеряли в цене 1,3% (до 5 735 USD/т) и 1,2% (6 199 USD/т) соответственно. Также на 4,9% (до 747 USD/т) подешевела лактоза. Остальные торгуемые позиции прибавили в цене.

Сыр Чеддер после снижения с 4 285 USD/т в начале июня до 3 932 USD/т в начале августа подорожал на 1,4% (до 4 005 USD/т). Сычужный казеин стал дороже на 2,9% (до 6 255 USD/т), а сухое обезжиренное молоко после снижения с 2 218 USD/т в середине июня до 1 966 USD/т в начале августа на последних торгах практически не изменилось в цене (+0,3%, до 1 968 USD/т).
Снижение цен на сливочное масло обусловлено достижением исторического ценового максимума в последние месяцы (и в частности на торгах в конце июля), повлекшего снижение спроса и экспорта ведущими странами-экспортерами: за I полугодие 2017 г. экспорт сливочного масла из Новой Зеландии сократился на 10% (в сравнении с тем же периодом 2016 года), из ЕС-28 — на 19%, из Австралии — на 53%. При этом на последних торгах темпы снижения цен замедлились, экспортеры сохраняют выжидательную позицию.

Мilknews.ru

Читайте также:
Для борьбы с АЧС животноводческим хозяйствам целесообразно работать по принципу компартментализации
26-июля-2017

Введение в Украине принципа компартментализации животноводческих хозяйств позволит повысить эффективность национальных мероприятий по профилактике африканской чумы свиней.

Об этом сообщает Госпродпотребслужба.

Сейчас этот вопрос Госпродпотребслужба отрабатывает с профильными ассоциациями и FAO путем разработки изменений в Инструкции по профилактике и борьбе с африканской чумой свиней и новых Ветеринарно-санитарных требований к содержанию свиней.

Об этом шла речь во время встречи Председателя Госпродпотребслужбы Владимира Лапы с представителями FAO. В ходе встречи подчеркнули, что компартментализация является инструментом сохранения международной и внутренней торговли в условиях эпизоотического неблагополучия через меры повышения уровня безопасности в свиногосподарствах различной формы собственности. Процедура компартментизации предусмотрена законодательством Европейского Союза, а механизмы введения изложенные в Кодексе здоровья наземных животных Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ).

Такой подход позволит сделать меры биобезопасности животноводческих объектов более эффективными. Таким образом, это гарантирует обеспечение биологической безопасности на свинокомплексах, введя четкое разделение животноводческих хозяйств по степени их биологической защиты. Это происходит путем наработки регламентированной процедуры предоставления свиноводческого хозяйства статуса компартмента с АЧС. Меры по компартментизации могут касаться любой инфекционной болезни.

Предполагается, что компартментализация проводиться на основе анализа и качественной оценки рисков, связанных с распространением возбудителя АЧС, и будет характеризовать степень защищенности компартмента. По результатам анализа и качественной оценки рисков хозяйство с высоким уровнем биобезопасности может получить компартмент с АЧС.

Следует отметить, что компартментализация является добровольной и осуществляеться исключительно по желанию оператора рынка. Также в Инструкции по АЧС и требованиях к содержанию свиней предлагается закрепить, что ответственный от компартмент обязан разработать, внедрить и следовать плану биологической безопасности в соответствии с Кодексом здоровья наземных животных МЭБ. При этом признание компартмент с АЧС осуществлять компетентный орган на основании конкретных критериев, которые будут изложены в инструкции.

Представители FAO во время встречи также отметили, что готовы провести серию учений в регионах Украины, во время которых, в том числе, будут освещаться вопросы компартментализации, особенностей ее внедрения в Украине и тому подобное.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) нацелена на снижение уровня бедности и голода в мире путем развития сельского хозяйства, улучшению питания и решения проблемы продовольственной безопасности (доступности продуктов питания всем и всегда). Основана в Квебеке 16 октября 1945-го. Девиз — «Помогаем построить мир без голода».

pigua.info

Узнать подробнее
Ответственность за распространение АЧС в Украине до сих пор отсутствует
13-окт-2017

Одной из основных причин распространения вируса АЧС в Украине является отсутствие ответственности за распространение болезни. Об этом в ответ на запрос УНН сообщили в Ассоциации свиноводов Украины.

Так, в АСУ отметили, что на сегодня кроме ликвидации животных, на владельца не распространяются никакие «санкции».

«А если речь о промышленом производителе, здесь тоже далеко не все заботятся о налаживании системы биобезопасности в условиях повышенного эпизоотического риска», — пояснили в ассоциации.

В ассоциации отметили, что, как правило, жертвами АЧС в Украине становятся малые предприятия.

«С 2012-го года АЧС было поражено около 40 хозяйств, 80% из которых — малые предприятия. Объяснить почему именно они стали жертвами АЧС не сложно. Они не внедряли необходимые меры биобезопасности, а в нынешних условиях это недопустимо», — добавили в АСУ.

В АСУ напомнили, что АЧС распространяется в Украине с 2012 года. Однако, проблема недоинформированости населения по болезни остается актуальной.

«Пространство для действий неограничен — начиная от раздаточных материалов (для населения, промышленных производителей и даже представителей компетентных ветеринарных органов), заканчивая организацией специализированных мероприятий: симуляционных упражнений, тренингов, конференций национального и международного масштаба, аудитов хозяйств», — отметили в Ассоциации.

Напомним, с 2016 года в Украине только официально утилизировали 77 838 голов свиней. Больше всего уничтожено в Хмельницкой области — почти 21,4 тыс. голов.

Читайте также: Украина и Венгрия совместно будут бороться с распространением АЧС

За два неполных года было зафиксировано 185 вспышек болезни, а убытки эпидемии превышают 1 млрд грн.

В Верховной Раде, между тем, убеждены, что шагов в защиту фермеров от АЧС как не было, так и нет.

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания −14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 35 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 35% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий. Кроме того, объединение выступает организатором образовательных и других отраслевых событий.

pigua.info

Узнать подробнее
USDA прогнозує збільшення світового експорту м’яса бройлерів
20-июля-2022

Згідно з останнім звітом Міністерства сільського господарства США (USDA) щодо оцінки світового попиту та пропозиції у сільському господарстві (WASDE), прогноз виробництва м'яса бройлерів у 2022 році був скоригований з урахуванням даних по виробництву в деяких країнах світу.

Світове виробництво м'яса бройлерів в 2022 році, як прогнозується, становитиме 100,9 млн. тонн, оскільки перегляд прогнозу виробництва у сторону підвищення в Україні значною мірою компенсує зниження у Бразилії та країнах ЄС. Інфляція у Бразилії послаблює внутрішній попит, тоді як виробники країн ЄС продовжують наражатися на високі ціни на корми та відновлюватись після спалахів високопатогенного пташиного грипу.

Прогноз на світовий експорт м'яса бройлерів на 2022 рік переглянуто у бік збільшення на 1% порівняно з квітнем до 13,5 млн тонн, оскільки покращення прогнозу експорту з України та Китаю більш ніж компенсує скорочення постачань з ЄС та Великобританії. Прогнозується подальше падіння імпорту м'яса бройлерів до Китаю, оскільки відновлення внутрішнього виробництва свинини послаблює попит на інші тваринні білки. Зниження внутрішнього попиту також підтримує історично високий рівень експорту з Китаю.

ПРИМІТКА. Прогноз щодо виробництва та експорту м'яса бройлерів в Україні зазвичай не переглядається для липневого прогнозу. Однак, зміни зроблені через складну та мінливу внутрішню ситуацію в країні, а також значні зміни в експортній політиці та покращення доступу до міжнародних ринків порівняно з квітневим прогнозом. 

poultryukraine

Узнать подробнее
АЧС в Польше: протесты фермеров
22-мар-2018

На прошлой неделе в Люблинском воеводстве Польши прошла пресс-конференция, где фермеры вместе с политиками Польской крестьянской партии предъявили правительству претензии в отсутствии эффективности в борьбе с африканской чумой свиней. По мнению присутствовавшего на мероприятии евродепутата Кшиштофа Хермана, сегодня фермеры «предоставлены сами себе» и «никто ничего не делает, чтобы ограничить АЧС среди кабанов или чтобы защитить фермеров от распространения этого вируса».

В минувшую субботу ареной для протестных акций уже стала выставка производителей сельскохозяйственных машин «Агротех» в Кельце. Несколько десятков свиноводов организовали демонстрацию, на которой выражали обеспокоенность темпами распространения вируса АЧС, а также последствиями, которые могут их коснуться в случае его обнаружения в хозяйствах.

«Четыре года мы безуспешно говорим о снижении популяции кабанов, которые являются главным переносчиком болезни. Появление вируса среди кабанов касается и наших ферм. В хозяйствах, где обнаруживают АЧС, уничтожают стада свиней, тонны корма и соломы, а решение о выплате компенсации принимаются не всегда», — заявил один из демонстрантов.

Около ста фермеров заблокировали дорогу номер 11 в Великопольском воеводстве. Каждые полчаса они останавливали движение на трассе и маршировали несколько минут по пешеходному переходу. Главный повод для протеста — резкое снижение закупочных цен на свиней и отсутствие достаточной поддержки правительства в противодействии АЧС. Фермеры требовали помощи государства в защите ферм, быстрого отстрела кабанов, стабилизации цены на живца и гарантии сбыта здоровых свиней из польских хозяйств.

PigUA.info по материалам greenfront.su

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок