ФАО: нові тенденції у світовому виробництві свинини

01-дек-2022

АЧС продовжує залишатися ключовим фактором, який визначає світове виробництво м'яса свиней.

ФАО прогнозує, що світове виробництво м'яса свиней досягне 124,6 млн. тонн у 2022 році, що на 1,8% більше, ніж у 2021 році, згідно з листопадовим випуском «Огляду м'ясного ринку — нові тенденції та прогноз на 2022 рік». Очікується, що цього року на частку Китаю прийде близько 46% світового виробництва м'яса свиней, чому сприятиме значне зростання забою на внутрішньому ринку, в першій половині 2022 року. Це зростання, ймовірно, буде частково компенсоване в другій половині року, коли виробництво може сповільнитися, оскільки виробники не поповнюють стада свиноматок через несприятливі ринкові умови, незважаючи на зростання внутрішніх цін, що спостерігалося в останні місяці. У меншій мірі зростання виробництва очікується також за рахунок збільшення обсягів виробництва в країнах, де спалахи АЧС були частково стримані, з епізодичним поширенням хвороби, зокрема у В'єтнамі та М'янмі.

Навпаки, АЧС залишається активною, негативно впливаючи на виробництво м'яса свиней у багатьох інших країнах, включаючи Європейський Союз, Таїланд і Філіппіни. Очікується, що у Європейському Союзі буде вироблено приблизно на 5% менше продукції порівняно з минулим роком на тлі зниження перспектив експорту до Китаю, зростання виробничих витрат та спалахів АЧС. У Таїланді очікується зниження виробництва більш ніж на 30% цього року через АЧС. Аналогічно очікується скорочення виробництва на Філіппінах через спалахи АЧС, що продовжуються.

У США також прогнозується зниження виробництва через високі виробничі витрати та обмежені можливості щодо збільшення врожаю, що обмежило розширення стада свиноматок, що призвело до зниження виробництва на 1,9% порівняно з минулим роком. Незважаючи на зростання виробництва на 6,7% у першій половині 2022 року, викликане збільшенням вибракування свиноматок для зниження витрат, у другій половині року в Бразилії може відбутися послідовне уповільнення темпів зростання, внаслідок чого прогнозований обсяг виробництва лише трохи перевищуватиме торішній. Тим часом, виробництво м'яса свиней у Канаді може незначно скоротитися, оскільки прогнозоване збільшення забійної ваги на 0,4% із січня по жовтень на тлі відставання від графіка вибою не зможе переважити зниження виробництва, викликане нестачею робочої сили, що скоротила забійні потужності, та високими. запасами початку 2022 року. Цього року виробництво в Мексиці зросте на 2,7% завдяки покращенню генетики, селекції та протоколів здоров'я тварин, чому сприятиме високий внутрішній та експортний попит.

pig333.com

Читайте также:
Ринок праці України після війни: які професії стануть найбільш актуальними?
09-мая-2022

Війна внесла зміни в життя кожного українця. Частина українців втратили роботу через вторгнення російських окупантів на нашу землю, частина - працює віддалено, і лише невелика кількість людей працюють у звичайному режимі.

Першими кого покличуть до роботи стануть будівельники. Знадобляться інженери, фахівці, що займаються реконструкцією будинків, а також маляри, облицювальники, зварювальники. Зросте потреба також в інженерах, техніках та технологах, які займатимуться відновленням заводів, фабрик, комбінатів. Популярними стануть всі будівельні спеціальності без винятку.
Також першочергово потрібні будуть працівники: агробізнесу, медицини, психології, поліції, ІТ-сфери, логістики, міжнародних фондів та організацій.

Якщо війна триватиме недовго, більшість людей повернуться додому і намагатимуться зайняти ті сегменти економіки, з яких вони вийшли. Однак якщо військові дії будуть затяжними (півроку-рік і більше), біженці, знайдуть собі нішу за кордоном та не захочуть повертатися. Проте з позитивних моментів є те, що значна кількість світових компаній захочуть зайти в Україну, щоб швидкими та потужними темпами допомогти нам оговтатися від російської орди. Завдяки цьому зарплати в дефіцитних галузях можуть різко зрости в кілька разів.

аgravery.com

Узнать подробнее
Производство комбикормов растет в Великобритании
08-авг-2017

В июне 2017 года Великобритания произвела больше комбикормов для жвачных животных и домашней птицы, но меньше комбикормов для свиней, отмечается в отчете национального департамента Окружающей Среды, Продовольствия и Сельского Хозяйства. Так, для КРС было произведено на 9.8% больше комбикорма, для птицы – на 2%, для овец – на 8.6%, в то время как сегмент производства комбикормов для свиней продемонстрировал снижение показателей на 6.1% по сравнению с июнем прошлого года.

Кроме того, в июне 2017 года производители комбикормов в стране использовали на 3% больше пшеницы и на 42% больше ячменя, чем в июне прошло года.

Что же касается цен, то согласно опубликованной статистике в период с апреля по июнь 2017 года она составляла 213 фунтов стерлингов (1 фунт стерлингов = 79 рублей) за тонну в сегменте комбикормов для КРС, 254 фунтов стерлингов за тонну в сегменте птицеводства и 224 фунта стерлингов за тонну комбикормов для овец. В отчете отмечается, что для большинства видов сельскохозяйственных животных цены на комбикорма стабильно росли в течение последних нескольких лет.

По материалам All About Feed

Узнать подробнее
Объемы молока, идет в промышленную переработку, растут
22-янв-2018

Несмотря на официальное снижение производства молока на 0,5% (предварительные данные Госстата по 2017 году составляют 10,3 млн. тонн), объёмы товарного сырья (под промпереработку) значительно выросли. 

Полная статистика будет в феврале, но, если ориентироваться на производство в категории сельхозпроизводства, рост составит больше 2%.

Реальность официального объёма производства в хозяйствах населения традиционно под вопросом. По предварительным подсчётам госоргана, доля категории остаётся существенной — 73,2% (в абсолютных значениях 7,6 млн. тонн против 2,7 млн. тонн в сельхозпредприятиях).

Падение поголовья скота хоть и замедлилось на конец года, но, всё же, заметно сократилось. На первое января в Украине насчитывалось 2 063,9 тыс. коров, что на 2,1% ниже аналогичной даты прошлого года.

Зато, средняя продуктивность производства молока в сельхозпредприятиях существенно выросла и составила 6 012 кг/корову (на начало года), что на 6,3% выше прошлогоднего расчёта.

Получается, что даже несмотря на традиционно дефицитный период, мы видим увеличение предложения сырья на фоне очень слабого спроса, в итоге, в данный момент переработчики вынуждены идти на снижение закупочной цены.

milkua.info по материалам infagro

Узнать подробнее
АЧС: новые случаи в Запорожской и Тернопольской областях
29-янв-2018

С 24 января 2018 года в Украине зафиксировали 2 новых случая африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, в подсобном хозяйстве в г. Запорожье зарегистрировали заболевания и гибель свиней.

Кроме того, падеж свиней зафиксировали в хозяйстве ЧП «Пиндюра М.С.» (г. Бучач, Бучацкий район, Тернопольская область).

При исследовании проб в лабораториях подтвердили диагноз — АЧС.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущения распространения возбудителя болезни.

pigua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок