Дрожжи помогают КРС справляться со стрессом

По данным нового исследования, применение обогащенных хромом дрожжей в рационе крупного рогатого скота позволяет улучшить антиоксидантную активность в организме, что может быть особенно актуально в условиях теплового стресса. В частности, ученые обнаружили, что применение таких дрожжей позволяет снизить ректальную температуру, а также частоту дыхания у молочного скота, подверженного тепловому стрессу. На основе проведенных расчетов ученые рекомендуют дозу 0,36 мг хромовых дрожжей на 1 кг сухого вещества рациона.  

По материалам FeedNavigator

Объем производства яиц в Украине по итогам первого квартала 2021 г. составил 3,24 млрд шт., что на 14,7% ниже показателя аналогичного периода 2020 г. (3,76 млрд шт.).

Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.

В частности, производство яиц в отчетном периоде на базе специализированных агропредприятий Украины сократилось на 20,3% до 1,86 млн шт. против 2,34 млн шт. в январе-марте 2020 г.

При этом хозяйства населения сократили производство яиц на 2,9% до 71,38 млрд шт. (январь-март 2020 г. — 1,42 млрд шт.).

В ТОП-5 областей по производству яиц за отчетный период вошли:

• Киевская область — 803,8 млн штук (январь-март 2020 г. — 810,4 млн шт.);
• Черкасская область — 193,6 млн штук (150,1 млн шт.);
• Днепропетровская область — 183,3 млн штук (183,2 млн шт.);
• Хмельницкая область — 182 млн штук (209,7 млн шт.);
• Винницкая область — 167,2 млн штук (212,5 млн шт.).

poultryukraine.com

 Об этом сообщил руководитель ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко.

 По его словам, на рынке яиц, как и на рынке мяса птицы, наметилась тенденция роста экспорта при сохранении объемов производства.

Согласно статистике, которую приводит Карпенко, производство яиц во всех категориях хозяйств по итогам 1-го полугодия составило 7,9 млрд штук, что лишь на 0,8% больше, чем в 1-м полугодии 2016 г. Экспорт яиц при этом увеличился на 30% по сравнению с 1-м полугодием прошлого года. В июле эта тенденция еще усилилась. В результате за 7 месяцев экспорт увеличился на 38% (до 658,2 млн штук) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«Сегодня существует достаточно высокий спрос на эту продукцию на внешних рынках, поэтому объемы экспорта должны превысить прошлогодние показатели, — сообщил Карпенко. — Во второй половине года мы ожидаем повышения ценовых трендов на яйца куриные пищевые, поскольку с февраля по сентябрь производители были вынуждены отпускать их по ценам значительно ниже себестоимости. Для украинского рынка яиц свойственны сезонные колебания. Начиная с сентября этот фактор полноценно начинает действовать».

www.poultryukraine.com

В 2018 году Украина подала заявку на право экспорта свинины и говядины в страны ЕС. Как заявил председатель Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Владимир Лапа, раньше этого не делали из-за нестабильной ситуации с АЧС в Украине и ряда организационных моментов. В 2018 году ситуация с АЧС улучшилась и возникли все предпосылки для экспансии украинской свинины и говьяды на рынки ЕС.

«По состоянию на сегодня: мы подали заявку, ее обрабатывают — это вопрос исключительно процедур в ЕС. По моему опыту, такие вопросы (для разных рынков) решаются в течение 3−5 лет. Это достаточно сложный процесс, и мы его начали», — заявил глава Госпродпотребслужбы.

Как пояснил Владимир Лапа, поэтому мы пока не везем свинину и говядину в ЕС, а они везут, в частности из Польши. Европейский Союз ставит вопрос об автоматическом признании европейской регионализации: мы сейчас вводим ограничения на три польских воеводства, которые расположены на границе с Украиной. Они не имеют возможности завозить свинину в Украину. Если мы говорим о европейской регионализации — это будут зоны, определенные самим ЕС, откуда можно будет завозить мясо (даже из тех трех воеводств), если зона возникновения АЧС удаленная.

«Пока Украина в контексте Европейского Союза, оценивает возможность автоматического признания регионализации, наблюдаем за развитием событий. Но по отдельным странам мы такую ​​оценку проводим, в частности в прошлом году наша миссия была в Литве. Мы посмотрели, что там эта система работает эффективно, поэтому для Литвы признали регионализацию. Так же, нас пригласили в этом году в Бельгию для оценки эффективности системы государственного контроля, поэтому, возможно, мы признаем систему регионализации и для них. Когда нас приглашают на такие события, мы смотрим, как принимаются меры, предусмотренные нормами европейского законодательства, не слабее ли система контроля, чем в Украине. Если это так, мы идем навстречу, ведь это рациональная постановка вопроса», — объясняет Владимир Лапа.

Польша пока работает через Брюссель. Они рассчитывают, что через плодотворное украинское сотрудничество с Бельгией, Литвой и другими странами мы признаем европейскую регионализацию для всего ЕС, поэтому поляки нас не приглашают на инспекцию. Но запрет на ввоз свинины из трех польских воеводств в Украину как была, так и остается. Однако из других воеводств, где заболевание не фиксировались, есть возможность экспорта свинины в Украину.

AgroPolit.com