До 1 октября фермеры могут оформить дотацию на каждую корову в размере 5 тыс. грн — Высоцкий

Эксперты USDA прогнозируют, что в этом году производство свинины в Австралии достигнет рекордного уровня — 440 тыс. т убойной массы. Потребление также увеличится — до 590 тыс. т. Положительная динамика сохраняется на протяжении последних 20 лет. За этот период австралийцы стали потреблять в среднем на 70% свинины больше в расчете на душу населения. Импорт свинины прогнозируют на уровне 190 тыс. т, что является самым низким показателем с 2013-го года.

Экспорт австралийской свинины обещают быть стабильным — около 40 тыс. Т (до 8% от внутреннего производства). Эту отметку Австралия не пересекала с 2008 года. 90% объема реализуют в азиатском направлении - в Сингапур (30%), Вьетнама и Гонконга, - а также в Новой Зеландии и Папуа-Новой Гвинее.

 pig333.com

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) запретила импорт свиней из Подляского, Мазовецкого, Люблинского и Варминско-Мазурского воеводств, сообщает Польское радио.

Польша в течение нескольких лет экспортирует в Украину небольшое количество мяса, а поэтому введение этого запрета не является проблемой для отрасли, — считают эксперты.

«В связи с появлением новых случаев вируса африканской чумы свиней (АЧС) в диких кабанов на территории Польши, ветеринарная служба Украины внедрила запрет на ввоз животных, чувствительных к АЧС, а также продуктов, сырья, генетического материала из них и кормов с Подляшского, Мазовецкого, Люблинского и Варминско-Мазурского воеводств», — говорится в коммюнике ведомства.

Из запрета исключены корма животного происхождения, если они прошли термическую обработку, что гарантирует уничтожение вируса АЧС, предназначенные для домашних животных, корма растительного и химического происхождения.

По словам польских экспертов, Польша экспортирует в Украину немного мяса, а поэтому введение этого запрета не является проблемой для отрасли. Они считают, что Украина не покупает у Польши, потому что для нее это слишком дорого, импортируются небольшие количества жира.

«Удивительно, что страна, в которой гораздо больше, чем у нас, распространенная болезнь африканской чумы свиней, боится определенных наших изделий и мяса, прошедшие проверку», — отмечают польские эксперты.

pigua.info

21 октября решением Правительства утвержден Порядок сертификации органического производства и / или обращения органической продукции. Такое решение вводит в Украине собственную систему сертификации органического производства.

«Украина является важным поставщиком органической продукции на иностранные рынки, ежегодно наращивая объемы экспорта. В то время как ранее производители сертифицировали свое производство по законодательству других стран, преимущественно ЕС, отныне Украина будет иметь собственную систему сертификации в соответствии с национальным законодательством. Такие изменения будут способствовать развитию и прозрачности отечественного органического сектора и улучшению имиджа Украины на мировой торговой арене «, — прокомментировал Министр развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины Игорь Петрашко.

Так, утвержденный Порядок определяет:

требования к сертификации органического производства и / или обращения органической продукции;

порядок выдачи сертификата, его дубликата и форму.

На очереди изменения в нормативных документах, регулирующих требования к ведению производителями документирования своей деятельности, что является обязательным условием для проведения сертификации производства как органического.

me.gov.ua

Уровень потребления молочных, мясных и рыбных продуктов в Украине составляет 45−60% от нормативов. Об этом заявил вице-президент Национальной академии аграрных наук Михаил Гладий.

По его словам, структура и качество питания украинцев ухудшается из-за продолжающегося кризиса в животноводстве. Поэтому 75% всего объема молока производят хозяйства населения, которые объективно не в состоянии обеспечивать высокую технологичность производства. Качество продукции значительно ниже европейских стандартов. Похожая ситуация в овцеводстве, где население содержит 74% поголовья. Баранины на душу населения производится лишь 30% от нормы Минздрава. «Из-за отсутствия инфраструктуры перерабатывающих предприятий рынок не получает необходимых партий для реализации. Убыточность отрасли достигает 73%, — добавил Михаил Гладий. — Производство свинины убыточно из-за устаревших технологий и распространения инфекционных заболеваний. Дефицит мяса составляет около 640 тысяч тонн».

Государство теряет рыболовство, кролиководство, пчеловодство и звероводство. Эти области сохранились преимущественно в личных крестьянских хозяйствах. Несколько лучше дела в птицеводстве, однако отрасль остается уязвимой и импортозависимой.

Одним из факторов углубления кризиса в животноводстве, по мнению ученого, является стремительное уменьшение площади кормовых культур. Сейчас они занимают 7% сельскохозяйственных угодий. В начале 1990-х цифра достигала 40%. «Итак, катастрофическое сокращение поголовья крупного рогатого скота — почти в 7 раз за последние десятилетия — вполне закономерный результат», — добавил вице-президент НААН.

Изменить ситуацию призвана Стратегия развития животноводства на период до 2030 года. Документ, разработанный при участии ученых академии, находится на рассмотрении Минагрополитики.

akcenty