Профессор Федерального университета Минас-Жерайс (Бразилия) Бруно Силва, специализирующийся на питании свиней и адаптации к окружающей среде, отмечает, что эффективность свиноводства снижается каждый раз, когда температура окружающей среды создает условия, выше или ниже конкретных пороговых значений.
«Корма для животных должны содержать питательные вещества, которые направлены на поддержку сохранения природного или постоянной температуры организма», - отмечает ученый.
«Свиньи очень восприимчивы к тепловому стрессу, поскольку у них очень неэффективен процесс терморегуляции. Современные свиньи имеют высокий процент мяса; следовательно, и их метаболизм производит больше тепла», - говорит профессор Сильва.
Тепловой стресс вызывает ряд изменений. Не только с физиологической или поведенческой точки зрения, но и с метаболической точки зрения. Потому что в конце концов животное имеет выжить; свиньи должны адаптировать свой метаболизм к новому вызову.
Профессор Сильва сказал, что одним из самых эффективных мер по уменьшению перегрева свиней является сокращение потребления корма. Расщепление белков, по словам профессора, генерирует больше тепла, чем углеводы и жиры. Поэтому это следует учитывать, подбирая рацион для животных во время жары. Также следует увеличить количество воды.
Профессор Сильва также посоветовал применять для свиноматок режим ночного питания, независимо от сезона. Во время жары в рационе свиноматок следует уменьшать количество сырого протеина. Также ученый рекомендует применять кормовые добавки. Бетаин обладает способностью защищать свиноматок от высоких температурных нагрузок, а живые дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. Boulardii) улучшают процесс пищеварения свиней.