Чайний гриб знижує рівень метану, що виділяється коровами

24-окт-2022

Дослідники з Нової Зеландії знайшли формулу препаратів на основі пробіотиків, що містяться в чайному грибі (комбучі) та дозволяють знизити рівень метану, який виробляють корови.

Про це повідомляє The New York Post, пише agroportal.ua.

Відзначається, що дане дослідження може допомогти новозеландським фермерам, оскільки уряд країни нещодавно запропонував оподатковувати викиди парникових газів у сільському господарстві.

Метан є парниковим газом, який сприяє глобальному потеплінню. За даними Каліфорнійського університету, велика рогата худоба є джерелом № 1 сільськогосподарських викидів метану в усьому світі. Одна корова викидає близько 220 фунтів метану на рік.

У Новій Зеландії поголів'я ВРХ в 10 млн перевищує кількість 5 млн людей, що там живуть. Майже половина викидів парникових газів у Новій Зеландії надходить від сільського господарства, а 88% валових викидів метану — від тваринництва.

Вчені-агрономи з Центру досліджень та розробок Fonterra Palmerston North використовували молочні культури для створення формули ферментації під назвою Kowbucha.

Згодовуючи коровам пробіотичну добавку, дослідники сподіваються в ході випробувань показати, що цей метод може допомогти скоротити викиди парникових газів від корів. Перше випробування ВРХ у науково-дослідному центрі Fonterra показало зниження викидів метану на 20%.

Дослідники кажуть, що фермери можуть годувати телят формулою Kowbucha та отримувати довгострокові результати.

Читайте также:
Мировые цены на свинину снова снижаются — ФАО
07-авг-2020

Согласно данным специализированного доклада ФАО, цены на продовольствие в мире продолжают расти второй месяц подряд, причем больше всего подорожали растительные масла и молочная продукция.

Так, в июле среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 94,2 пункта, что на 1,2% больше, чем в июне, и почти на 1,0% выше, чем в июле 2019-го года.

Индекс цен на мясо взамен снизился до 93 пунктов в прошлом месяце, то есть на 1,8% по сравнению с июньским показателем и на 9,2% по сравнению с июлем прошлого года. Котировки свинины и говядины в июле также снизились: импортный спрос в мире остается ниже экспортного предложения, несмотря на обусловленные пандемией перебои в ключевых экспортных регионах.

PigUA.info по материалам www.fao.org

Узнать подробнее
США могут до 2025 г инвестировать в украинское животноводство $ 1 млрд — нардеп
06-сен-2021

США могут согласиться инвестировать в развитие украинского животноводства по $ 250 млн в течение четырех лет (2022−2025гг), инвестиционный проект предполагает строительство 20 ферм с общим поголовьем 100 тыс. голов КРС, что позволит нарастить его промышленное поголовье в стране на 20%.

Об этом сообщил в своем Телеграм-канале народный депутат Украины Алексей Гончаренко.

Согласно сообщению, соответствующий проект входит в План трансформации Украины, презентованный президентом Владимиром Зеленским в ходе рабочей поездки в США.

Источник в правительстве подтвердил агентству «Интерфакс-Украина», что этот список был подготовлен накануне визита. Однако, по его словам, уже непосредственно в США в него могли быть внесены некоторые изменения.

Инвестпланом предполагаются ежегодные прямые иностранные инвестиции в размере $ 250 млн за период 2022—2025 гг., которые будут направлены на строительство 20 ферм, рассчитанных на содержание 5 тыс. голов КРС в каждой.

Согласно данным Госслужбы статистики, по состоянию на 1 августа общее поголовье КРС (промышленное поголовье и животные в хозяйствах населения) сократилось на 6,4% по сравнению с 1 августа 2020 года — до 3,22 млн голов (в том числе поголовье коров — на 5,9%, до 1,66 млн голов).

Промышленное поголовье КРС на указанную дату сократилось на 1,2% по сравнению с 1 августа 2020 года — до 1,013 млн голов.

interfax.com.ua

Узнать подробнее
Перебої з експортом українського м'яса птиці підвищили світові ціни на нього
10-мая-2022

Середнє значення індексу цін на м'ясо ФАО у квітні склало 121,9 пункти – на 2,2% більше, ніж у березні та в черговий раз досягнувши рекордного рівня.

Про це повідомили у ФАО.

Подальше зміцнення індексу обумовлено зростанням світових цін на м'ясо птиці, свинину та яловичину.

Ціни на м'ясо птиці підвищилися внаслідок активного попиту на тлі скорочення світової пропозиції, спричиненої перебоями експорту з України та почастішання спалахів грипу птахів у Північній півкулі.

Ціни на свинину продовжили зростати, хоч і не так стрімко, як у березні, через подальше скорочення поголів'я забійних тварин у Західній Європі та високого внутрішнього попиту у великих країнах-виробниках.

Світові ціни на яловичину зросли незначною мірою завдяки великим обсягам експорту з Бразилії, незважаючи на низьку чисельність поголів'я тварин. В результаті ціни на яловичину вкотре досягли рекордного рівня.

Щодо баранини, то введені у зв'язку з пандемією карантинні заходи та затримки в портах Китаю призвели до скорочення нею закупівель м'яса і, як наслідок, незначного зниження цін.

У ФАО зазначили, що на відміну від інших груп товарів більшість цін для розрахунку Індексу цін на м'ясо ФАО не було відомо на момент підрахунку та опублікування Індексу продовольчих цін ФАО. Вартісне значення індексу ціни м'ясо ФАО протягом останніх місяців отримано з урахуванням поєднання прогнозованих і фактичних цін. Іноді це потребує суттєвого коригування остаточного значення, що може впливати на індекс продовольчих цін ФАО.

 

Узнать подробнее
На Ивано-Франковщине обсуждали требования стран ЕС и отечественного законодательства относительно здоровья птицы
08-мая-2018

В Главном управлении Госпродпотребслужбы в Ивано-Франковской области состоялось обучение по вопросам особенностей требований стран Европейского Союза и национального законодательства в отношении здоровья птицы.

Обучением охвачено специалистов районных (городских) управлений (отделов) Главного управления, государственных больниц ветеринарной медицины и лабораторий Госпродпотребслужбы.

В ходе работы было обработано порядок срочных сообщений при подозрении и / или вспышки болезней птицы, особенности гармонизации национального законодательства с законодательством стран Европейского Союза, а именно: Решение Комиссии ЕС 2010/367 / ЕС от 25.06.2010 года «О выполнении государствами - членами ЕС программ надзора (мониторинга) за птичьим гриппом у домашней птицы и диких птиц», порядок надзора на основе оценки рисков и репрезентативных выборок.

К участникам мероприятия доведена информация о комплексе критериев и факторов риска, которые необходимо учитывать, определение зон возможного возникновения высокопатогенного и низкопатогенного гриппа птиц на территории области, порядок отбора, доставки и методы диагностики птичьего гриппа и болезни Ньюкасла, определения напряжения иммунитета в птицеводстве к болезни Ньюкасла тому подобное. Подробно были проанализированы требования национального законодательства к птицеводческим хозяйствам по соблюдению требований осуществления деятельности в закрытом режиме.

Рассмотрение упомянутых вопросов является особенно важным в условиях подготовки к проведению аудита инспекторами ЕС системы государственного контроля здоровья животных, ожидается в Украине в начале июня 2018 года, согласно сообщению Генерального директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов.

consumer

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок