Бразилия пересматривает перспективы производства мяса птицы

В январе-мае 2017 года в Украине всеми категориями хозяйств произведено 3969 тыс. тонн молока, что на 1% меньше, чем за 5 месяцев 2016 года.

Кроме того, в течение отчетного периода экспортировано 249 тыс. тонн молокопродуктов (почти в два раза больше, чем в январе-мае 2016 года), импортировано — 44 тыс. тонн (на 2,3% больше).

В структуре экспорта наибольший удельный вес занимает масло сливочное (69%), основными потребителями которого являются Марокко, Молдова, Казахстан.

Отмечается, что приоритетной позицией импорта молочной продукции в Украину является сыры (83% в структуре импорта). Традиционными поставщиками сыров на украинский рынок является Польша, Германия и Франция.

По балансовым расчетам, за 5 месяцев текущего года по сравнению с соответствующим периодом 2016 наполняемость внутреннего рынка молочным сырьем уменьшилась почти на 5%, соответственно сократилось среднедушевое потребление населением молочной продукции и в среднем составило 77,8 кг в расчете на человека.

milkua.info по материалам «Экономический дискуссионный клуб»

В сентябре 2019 анонсировано перезагрузку государственной поддержки сельского хозяйства, основанную на трех принципах — прозрачность, предсказуемость, справедливость.

Данный процесс предусматривал несколько этапов реализации:

— проведение консультаций с аграриями с привлечением представителей их профильных ассоциаций

— наработка изменений нормативно-правовых актов и порядков Кабинета Министров Украины

— наработка законодательных изменений и их принятие

На прошлой неделе народными депутатами был реализован третий этап данного процесса во втором чтении и в целом законопроект 3295 о внесении изменений в Закон Украины «О государственной поддержке сельского хозяйства Украины» и других законов Украины относительно функционирования Государственного аграрного реестра и совершенствования государственной поддержки производителей с.г. продукции.

Так, принцип прозрачности будет реализован через внедрение государственного аграрного реестра, который поможет упростить доступ аграриев ко всем государственным услугам.

Принцип предсказуемости заключается в том, что законодатели четко зафиксировали приоритеты государственной поддержки на последующие годы, а именно животноводство, включая все сферы.

Принцип справедливости будет реализован из-за ограничений выплат с одного направления господдержки в размере 10 тыс. минимальных заработных плат в год на одного получателя, включая связанных лиц. Также на законодательном уровне будет введена возможность компенсации потерь фермеров, понесенных в результате возникновения форс-мажорных погодных обстоятельств.

agroportal.ua

23 февраля Председатель Госпродпотребслужбы Владимир Лапа обсудил с представителями Европейской бизнес ассоциации пути решения проблемы фальсификации молочных продуктов, которые производятся и реализуются на украинском рынке.

В частности, участники проанализировали вопрос присутствия в молочных продуктах немолочного белка, в том числе — растительных жиров, различных пищевых добавок и наполнителей, которые, согласно требованиям к молочным продуктам, они не должны содержать.

Также присутствующие проанализировали механизмы улучшения контроля качества молочного сырья, которое поступает на молочноперерабатывающие предприятия, проблему электронной торговли молочными продуктами и перспективы внедрения норм Закона Украины «О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормов, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных» (№ 2042) по проверкам и внедрение системы НАССР.

«Согласно нормам украинского законодательства, один и тот же инспектор не может проверять систему НАССР на предприятии, а затем проверять этого же оператора рынка относительно выполнению требований законодательства. Здесь возникает конфликт интересов: если он уже проверил действующую систему НАССР, то потом не будет заинтересован фиксировать нарушения, потому что таким образом он сам говорит, что его предыдущая проверка была выполнена некачественно. Здесь вводится взаимный контроль и он предусмотрен направлению требованиями закона», — подчеркнул Владимир Лапа.

«Мы используем также возможность осуществления государственного мониторинга в части безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, для чего образцы продукции будут выбираться и анализироваться на содержание немолочных жиров. Рассчитываем на то, что уже в текущем году эта работа даст положительный результат», — подчеркнул Председатель Госпродпотребслужбы.

consumer

Новый завод по производству комбикормов для объектов аквакультуры, и в первую очередь так называемых ценных пород рыб: тилапии и сома, вероятно, серьезно изменит рынок кормовой продукции в Восточной Африке, прогнозируют представители проекта, из компании Nutreco.

Согласно официальной информации, недавно запущенный завод будет рассчитан на объем производства в 5 тыс тонн высококачественных комбикормов, что является достаточно существенной цифрой для региона. Предприятие было построено в рамках государственно-частного партнерства FoodTechAfrica, которое предполагает участие европейских компаний в развитии кормовой и продовольственной индустрий Африканского континента. Данная программа была запущена в Нидерландах в 2013 году.

На сегодняшний день на территории Африки сосредоточено только 2,5% мировых мощностей по производству аквакультуры, в результате чего большая часть проектов в сфере производства рыбных кормов имеет относительно небольшую мощность и делает акцент на работу с малыми фермами. Вместе с тем, по мнению инвесторов, на долю кормов в структуре производства аквакультуры сегодня приходится порядка 70% расходов, и таким образом, новое предприятие с весьма доступной продукцией может дать стимул для развития этого сегмента в Восточной Африке.

 Источник: Feed Navigator