Украинский молочный индекс повторил исторический рекорд

04-июля-2017

Украинский молочный индекс (УМИ), что показывает условную доходность производства молока в коммерческих предприятиях в июне 2017 повторил исторический рекорд, который был достигнут в июне 2013.

Об этом написал на своей странице в Facebook, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.

«Доходность производства молока возвращается к докризисным показателям. Более того, прибыльность производства в июне 2017 была выше, чем год назад на 48%», — отмечает эксперт.

УМИ снизился на 0,6% за месяц до мая. В среднем за последние сезоны доходность снижалась в июне на 4,5%. При этом показатель УМИ в июне был выше среднего для этого месяца на 15,4%.

«Июнь 2017 производители могут смело заносить себе в актив. В то же время, можно было бы и избежать падения прибыльности вообще, чтобы производители контролировали переработку. Ведь в июне мировые цены росли довольно быстро, и экспортные возможности по биржевым продуктам открывались очень хорошие», — подчеркнул господин Андрей.

Эксперт прогнозирует восстановление тренда повышения доходности производства молока за счет высоких закупочных цен и стабильных цен на кормовой рацион.

«Восстановление может составить 3-5%, а разница между доходностью в 2017 и 2016 годах увеличится. Прогнозируем, что июль этого года будет более прибыльным прошлогоднего примерно на 60%», — добавляет Андрей Ярмак.

 

Источник: публикация Андрея Ярмака в Facebook

milkua.info

Читайте также:
Птицеводство назвали наиболее динамичной отраслью животноводства
05-дек-2019

Локомотивом отечественной животноводческой отрасли является птицеводство. Об этом говорится в отчете Антимонопольного комитета Украины по результатам исследования общегосударственного мясного рынка, передает УНН.

«Рынки продукции птицеводства в Украине играют чрезвычайно важную роль, ведь птицеводство — одна из наиболее динамичных отраслей животноводства, характеризующаяся быстрыми темпами воспроизводства поголовья, наименьшими затратами материальных средств и затратами человеческого труда на единицу произведенной продукции», — говорится в отчете Комитета.

Продукция отрасли занимает важное место в обеспечении населения высококачественными диетическими продуктами питания, исследовали в АМКУ.

«А мясо птицы, благодаря пищевой ценности, считается одним из самых полезных и питательных продуктов, которые необходимы для здорового и сбалансированного питания человека», — говорится в документе.

Куриное мясо является одним из самых распространенных не только в Украине, но и во всем мире, говорят в АМКУ.

«Учитывая отсутствие запретов со стороны определенных религий», — добавили в Комитете.

В Комитете констатировали, что мясо птицы является одной из базовых составляющих «потребительской корзины», как взрослых, так и детей. Так, в прошлом году годовая норма потребления мяса птицы ребенком до 6 лет составила 5,8 кг, с 6 до 18 лет — 14 кг.

«Потребность трудоспособного населения была определена на уровне 14 кг и для лиц, утративших трудоспособность, устанавливалась на уровне 5 кг в год», — сообщили в Комитете, ссылаясь на данные Всемирной организации здравоохранения.

Источник: УНН

Узнать подробнее
Импорт продолжает расти, экспорт сокращается — украинский молочный рынок
21-апр-2020

На украинском молочном рынке ситуация достаточно сложная. И сложной она будет еще долго.

В этом году большие проблемы будут уже не только у переработчиков, как это было до сих пор, но и у производителей сырья. До недавнего времени доходность производства молока в стране была достаточно высокой. А вот во втором квартале некоторым аграриям-молочникам возможно даже придется поработать без прибыли. Цены на сырое молоко снижаются, а себестоимость его производства растет (подорожали корма). После длительного периода отличных заработков смириться с этим трудно.

Сейчас на украинском молочном рынке происходит следующее:

Растет предложения сырья за счет молока, производимого в хозяйствах населения. При этом закупочные цены снизились, но пока не настолько, чтобы массово производить продукцию для экспорта.

После существенной активизации продаж в марте, заметно снизился внутренний спрос почти на все молокопродукты. Следует отметить, что падение спроса было бы более существенным, если бы в Украину не вернулись из Европы сотни тысяч трудовых мигрантов, увеличив количество потенциальных потребителей.

Закрывшиеся каналы сбыта HoReCa и рынков подорвали бизнес ряда операторов, имевших налаженные каналы реализации для этих категорий потребителей.

Вследствие рецессии мировых рынков, обвалились цены внешнего спроса на экспортоориентированные товары. Внешние продажи сейчас безубыточны в основном лишь при поставках в постсоветские страны, и то уже не по всем товарам.

Невзирая на мартовскую девальвацию гривны, импорт молокопродуктов продолжает увеличиваться. В первом квартале текущего года ввоз большинства товарных позиций во много раз выше показателя 2019 года.

ИНФАГРО

Узнать подробнее
За год поголовье свиней в Украине сократилось на 650600 голов
20-нояб-2017

Поголовье свиней сокращается вдвое быстрее, чем в прошлом году.

О стремительном падении поголовья свиней свидетельствуют данные Госкомстата.

Если на 1 ноября 2016 года в Украине их насчитывалось 7338100 голов, то за год эта цифра снизилась на или почти на 8,9% и составляет 6687500 голов.

Еще в 2016-м падение было не таким быстрым, в частности, количество свиней снизилась на 4,6% по сравнению с 2015-м годом.

То есть, можно говорить, отрицательная динамика стала вдвое быстрее.

            «Такая неутешительная картина - логический результат критической ситуации с африканской чумой свиней, которую мы имеем сейчас, - прокомментировала председатель Ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар. - Еще в 2015 году мы прогнозировали, что если не принять срочных мер по борьбе с АЧС, Украина может остаться без свинины. И вот что у нас сейчас: производители вырезают поголовье сотнями тысяч, а цена мяса и сала для потребителя выросла почти вдвое. И пока действенных шагов от власти, чтобы остановить АЧС не наблюдается. Хотя еще в феврале 2017 мы вместе с предпринимателями, учеными и Госпродпотребслужбою разработали и передали на рассмотрение Минагрополитики проект «Программы профилактики и борьбы с распространением заболевания африканской чумы свиней на территории Украины на 2017-2022 годы». И до сих пор документ не подписан, а пылится где-то в кабинетах. Очень жаль, что власть не осознает всей серьезности этой проблемы, которая ведет нас к исчезновению целой отрасли животноводства».

О том, что главной причиной падения поголовья свиней является именно АЧС, свидетельствует и статистика прошлых лет. Посмотрим на цифры:

В 2013 году, когда чумы в стране еще почти не было (кроме редких случаев), количество свиней на 1 ноября была 8405500 голов, что было больше на 3,7% к предыдущему 2012 года.

А уже в 2014, когда вспышки АЧС зафиксировали уже 16 случаев АЧС в трех областях Украины, поголовье упало на 1,5% и составило 8099800 голов.

В 2015 году эта цифра снизилась уже на 3,2% и составила 7695900 голов, в 2016-м - на 4,6%, и теперь уже имеем снижение на 8,9%.

Таким образом, общее количество свиней от 2014 года, когда страну начала охватывать эпидемия АЧС, снизилась более чем на 1,7 млн голов!

Ассоциация животноводов Украины

Узнать подробнее
В Варшаве обсудили пути борьбы с АЧС
29-мар-2018

26 марта в г. Варшава (Польша) состоялась встреча министров сельского хозяйства и главных государственных ветеринарных инспекторов государств — членов Европейского Союза, Украины, Беларуси и Российской Федерации с комиссаром ЕС по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов — господином Витянисом Андрюкайтисом. Тематикой встречи были определены вопросы «Африканская чума в Европе — будущее мировоззрение».

Встреча стала своеобразным продолжением дискуссии по недопущению распространения АЧС, которая прошла 22-23 марта в Киеве.

Украинскую делегацию в Варшаве представлял Директор департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Госпродпотребслужбы Борис Кобаль.

В ходе встречи участники обсуждали: текущую ситуацию по АЧС в каждой из стран ЕС, а также Украины, Белоруссии и Российской Федерации; стратегии принятых мер; предложения по поддержке со стороны Европейской Комиссии; результаты работы по изучению генотипа и других свойств вируса АЧС с целью создания средств иммунизации животных.

Представители стран отметили, что для достижения поставленной цели по ликвидации АЧС компетентные органы и правительства всех стран должны обеспечить:

прозрачность при проведении мероприятий;

проведение широкой разъяснительной работы среди населения;

активное сотрудничество ветеринарных служб на всех уровнях — от центрального до регионального;

проведение компании по развитию публичного сознания среди субъектов хозяйственной деятельности, занимающихся разведением и выращиванием животных, а также охотников и работников лесного хозяйства;

строгого соблюдения и выполнения требований законодательства по ликвидации АЧС на национальном и трансграничном уровнях.

PigUA.info по материалам consumer.gov.ua

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок