Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

В январе-феврале 2019 Украина получила от экспорта молочных продуктов на 22% меньше, чем в 2018-м. Снижение цен на молочные продукты на мировом рынке привело к тому, что суммарная выручка составила 34,2 млн долл.

Об этом сообщает Яна Музыченко аналитик Ассоциации производителей молока.

Продажа молока и сливок составила 5 тыс. т, что на 127,3% больше, чем за анализируемый период прошлого года. 42% всей группы идет в Катар 1,4 млн долл., 24% пришлось на Молдову — 814 тыс. т.

Продажа сгущенных молока и сливок, учитывая сухое молоко в январе-феврале составила 3,6 тыс. т (-32,4%). Общей стоимостью 6,5 млн долл. (25,3%). Тремя основными рынками сбыта были Армения (837 тыс. долл.), Израиль (672 тыс. долл.), и Кувейт (555 тыс. долл.).

Экспорт кисломолочной продукции за анализируемый период составил 975 т, что на 46,18% больше, чем в прошлом году. Основные страны-покупатели Казахстан (563 тыс. долл.; 40% в структуре) и Молдова (382 тыс. долл.; 27,3%).

В январе-феврале было продано 3,9 тыс. т масла, что на 36,4% меньше, чем в прошлом году. Основными покупателями нашего масла являются: Нидерланды (2,2 млн долл.), Марокко (1,9 млн долл.) и Молдова (1,5 млн долл.).

Продажи сыра выросли на 3,17% - до 1 тыс. т продукта. Общая экспортная стоимость снизилась на 2,8% - до 3,5 млн долл. Крупнейшими экспортными рынками являются Молдова и Египет — по 53% всего экспорта соответственно.

Продажи сыворотки за анализируемый период выросли на 21% - до 4,9 тыс. т. Продавали ее в основном в Китай (36%) и Малайзию (13%).

Экспорт молочных продуктов в 2017—2019 гг., млн долл.

Источник: ГФСУ

Закупочные цены на молоко наметили курс на стабилизацию, но средние значения все еще в минусе.

Об этом сообщает аналитический отдел АПМ.

По итогам последнего мониторинга средняя цена на молоко екстра сорта снизилась еще на 10 копеек — до 7,90 грн/кг. Этому послужило снижение цен в Северном регионе. При этом в других регионах цены были стабильными. Самая высокая цена сейчас в Восточном регионе — 8 грн/кг, а самая низкая в Южном — 7,82 грн/кг.

Средняя цена на молоко высшего сорта на этой неделе составила 7,66 грн/кг, что также на 10 копеек ниже уровня прошлой недели. Самую высокую цену за него платят в Южном регионе, а самую низкую в Северном — 7,61 грн/кг. Снижение цены было характерно для Северного и Центрального регионов.

Что касается цены на молоко первого сорта, то она в среднем опустилась на 11 копеек и составила 7,57 грн/кг. Самую низкую цену за него платят в Восточном и Западном регионах 7,40−7,37 грн/кг. Снижение цены было присуще для Восточного, Западного и Центрального регионов.

Стабилизация закупочных цен на молоко стала возможна благодаря переговорам между производителями и переработчиками (тех, что продают на внутреннем рынке) и ряду выгодных экспортных контрактов. Благодаря последним потенциальный избыток молока на рынке в ближайшие перспективе будет снят. Еще одним стимулирующим фактором был восходящий ценовой тренд на масло на мировом рынке. Экспорт продукта в мире сокращается из-за сильного внутреннего потребления в крупнейших экспортных регионах. Так, в первом квартале этого года экспорт масла из Новой Зеландии сократился на 12%, ЕС — на 27%, а из США на 46%.

Индекс цен на торгах GDT продолжает расти уже два месяца подряд. Среднее значение индекса на торгах 16 мая составило 1089, что фактически соответствует показателю июля 2014 года. Скорее всего, следующие торги будут также в плюсе. Фьючерсные контракты по большинству молочных продуктов демонстрируют рост до конца июля.

Соответствующая динамика прослеживается и на полках отечественных супермаркетов. Цельномолочная продукция дешевеет, а вот масло продолжает расти в цене. Килограмм йогурта стоит 46,10 грн/кг, что на 43 копейки ниже цены предыдущей недели. Масло все еще дорожает — +80 коп. за неделю до 179,71 грн/кг. Высокие экспортные цены побуждают экспортировать все больше, что создает дефицит продукта на внутреннем рынке.

В то же время, сыр подешевел на 1 грн — до 167 грн/кг.

К концу месяца стоит ожидать стабилизации закупочных цен на молоко с выравниванием динамики по всем регионы. Уже с начала июня, при сохранении ранее сложившихся факторов, цены могут показать даже незначительный рост в пределах 5 копеек.

Закупочные цены на молоко, грн/кг

Источник: АПМ

Аграріям на окупованих територіях варто максимально фіксувати факти крадіжки зерна рашистами, знищення полів, ферм, інфраструктури тощо, аби отримати компенсацію після де окупації.

Про це в інтерв'ю Укрінформу розповів міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський.

«Зрозуміло, що українську поліцію туди (на окуповані території — ред.) не викличеш. Тому слід максимально фіксувати те, що відбувається. У будь-який спосіб: записувати дати, події, свідків; якщо є змога, фотографувати, записувати на відео… Ми наполегливо радимо це робити», — сказав Сольський.

Міністр пояснив, що згодом на основі цих матеріалів буде проведена юридична оцінка і отримана компенсація.

«Згодом на основі цих матеріалів буде проведена юридична оцінка і, відповідно, отримана компенсація. Треба збирати щонайбільше доказів про незаконні дії, крадіжки. Правові механізми будуть діяти після деокупації», — наголосив він.

За його словами, після деокупації буде запропоновано кілька рішень, подібних до тих, як громадяни подають дані про зруйноване житло в електронному вигляді. Нині ці рішення напрацьовуються.

milkua.info

Торги GDT, состоявшихся 6 февраля, завершились ростом индекса цен на 5,9%. Подобно аукциона в прошлом месяце, цена выросла на все виды молочных продуктов.

Вслед за январским подорожанием на 2,2% и 4,9%, сегодняшний рост цены — это уже третий подряд прирост цен в 2018 году.

Торги проходили в 15 турах в течение двух часов и 18 минут. С 188 участников 126 стали победителями аукциона. Всего было продано 22197 метрических тонн молочных продуктов.

Ключевые результаты:

Обезвоженный молочный жир: + 0,5%, средняя цена 6581 USD/т

Масло: +7,9%, средняя цена 5277 USD/т

Сухая пахта: +8,4%, средняя цена 2039 USD/т

Чеддер: +7,2%, средняя цена 3739 USD/т

Лактоза: не торговалась

Казеин: +5,0%, средняя цена 4943 USD/т

СОМ: +7,2%, средняя цена 1932 USD/т

СЦМ: +7,6%, средняя цена 3226 USD/т

Цена на масло продолжила расти, увеличившись на 7,9%, следуя росту на 8,8% на предыдущих торгах.

milkua.info по материалам agriland