Внешняя торговля молочными продуктами в январе-феврале 2019 года

За весь 2017 год украинские производители свинины продали на внешние рынки продукции на $10,5 млн - пишет Дело

Украина нарастила экспорт свинины. За 2017 год на внешние рынки было продано продукции на $10,5 млн, что в 2 раза больше чем в 2016 годом. В натуральном выражении экспорт вырос на 34,7% — до 4,9 тыс. тонн. Такие данные опубликовала Государственная фискальная служба.
При этом стоить отметить, что несмотря на рост экспортных поставок, Украине не удалось восстановить его до показателей 2015 года. Тогда отгрузка на внешние рынки достигла 27,1 тыс. тонн ($54,7 млн).  На Россию приходилось 96,5% всех поставок украинской свинины. После российского запрета экспорта свиной продукции, произведенной в Украине, география поставок изменилась.

В 2017 года основным покупателем свиной продукции выступила Грузия — поставки на $6,1 млн, что в 2,4 раза больше чем в 2016 году. На втором месте Гонконг, который за прошлый год нарастил закупку украинской свинины в 2,5 раза — до $2 млн. Тройку лидеров замыкает Казахстан, который купил свинины на $0,99 млн.   

При этом растет и импорт свинины. За прошлый год Украиной было закуплено свиного мяса на $9,9 млн, что в 2,4 раза больше чем за позапрошлый год. В натуральном выражении импорт вырос в 2 раза — до 5,6 тыс. тонн.

Основные страны-поставщики свинины в Украины: Германия ($2,7 млн), Голландия ($2 млн) и Дания ($1,5 млн).

За первое полугодие 2017 года объемы экспорта хоть росли, но не за счет открытия новых рынков, а за счет наращивания объемов поставок в Грузию. За шесть месяцев 2017 года экспорт свинины в денежном выражении вырос в 3,8 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выручка от экспорта в целом составила $7,47 млн, из которых $4,81 млн принесла Украине Грузия.

За 2016 год украинские производители продали на внешние рынки 3 тыс. тонн свиного мяса. Экспортная выручка составила $5,1 млн — в 10,7 раз меньше, чем в 2015 году.

Объемы экспорта просели из-за отказа России от украинской свинины, который вступил в силу 1 января 2016 году. До 2016 года РФ была основным покупателем свинины украинского производства — на ее долю приходилось 96,56% от всех внешних поставок. Таким образом, в 2016 году крупнейшим покупателем свинины стала Грузия с долей экспорта 50,15%. Далее следует Армения (18,16%) и Гонконг (15,72%).

Источник – All Retail

В период с 14 по 20 апреля 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 128 очагах особо опасных болезней.

Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Латвии (8), Польши (67), Украине (1), Чешской Республике (7) и Кот-д'Ивуаре (4). Очаги ящура в мире обнаружили в Китае (1) и Демократической Республике Конго (5).

Ветеринарные службы пяти стран сообщили о очагах высокопатогенного гриппа птиц: Бангладеш (1), Гонконг (1), Тайвань (4), Того (1) и ЮАР (7). В Чешской Республике обнаружили очаг болезни Ньюкасла.

За прошедший период в МЭБ также сообщили о бешенстве в Малайзии (13), геморрагической болезни кроликов в Канаде (6) и инфекционной анемии лошадей в Греции (1).

PigUA.info по материалам arriah.ru

За підсумками 2021 року суттєво зросла рентабельність тваринництва у підприємствах галузі (за КВЕД) – до 12,7% проти 1,2% у 2020 році.

Про це повідомив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Юрій Лупенко з посиланням на дані Держстату.

Прибутковими стали практично всі галузі тваринництва, в тому числі традиційно збиткове розведення овець та кіз, рівень рентабельності якого сягнув торік 17,3%, а також збиткове у 2019-2020 роках розведення свійської птиці з показником у 3,1%.

Рентабельність розведення великої рогатої худоби молочних порід зросла з 13,3% у 2020 році до 27,9% торік, а розведення свиней – з 2,5% до 8,6%, наголосив Юрій Лупенко.

Команда британских ученых применяет технологию, разработанную для космических исследований, чтобы помочь решить проблему количества аммиака, который сельскохозяйственная промышленность выбрасывает в атмосферу, тем самым пытаясь сделать эту отрасль более эффективной.

Сельское хозяйство является важной многомиллиардной отраслью для Великобритании, но оно сталкивается с вызовами постоянно растущего спроса на продукты питания и сокращения земельных ресурсов. Чтобы решить эти вопросы и остаться конкурентоспособными, фермеры должны интенсифицировать производство посредством увеличения зависимости от химических удобрений — но эти меры увеличили и количество выбросов в атмосферу. Главным загрязнителем является аммиак — газ, который образует скот и который высвобождается от внесения удобрений непосредственно в атмосферу. Как загрязнитель, он имеет возрастающее влияние на окружающую среду.

Меньшие затраты на производство

Британская исследовательская группа работает над созданием надежного способа мониторинга и анализа выбросов аммиака, чтобы ввести процедуры нейтрализации. По мнению ученых, это не только поможет окружающей среде за счет сокращения выбросов, но и будет способствовать фермерам, снизив затраты на производство, например, меньшее использованием дорогих удобрений.

Постоянный мониторинг аммиака в сельском хозяйстве

Ученые исследуют методику постоянного мониторинга аммиака для сельского хозяйства, известную как проект CAMAG (Continuous Ammonia Monitoring for Agriculture). Концепция — использование газового зондирования, который изначально был разработан для радиоастрономических исследований и спутникового наблюдения Земли для обнаружения микроволновых сигналов, выделяемых аммиаком. Соединив научные и технические знания, ученые разрабатывают систему зондирования, которая может обеспечить измерения выхода аммиака из земли и в пределах фермы в реальном времени. Преимущество использования этой технологии заключается в том, что она пассивная, неинвазивная и, таким образом, не наносит ущерб «продукту» и доступна. Ее применение поможет уменьшить изменения климата, а также поддержать сельскохозяйственную отрасль путем повышения эффективности производства.

Аммиак представляет угрозу для здоровья человека

Загрязнение атмосферы аммиаком вызывает беспокойство ученых по всему миру. Когда аммиак сочетается с другими загрязнителями в атмосфере, он может образовывать опасные частицы, которые при вдыхании представляют угрозу для здоровья человека.

Предыдущая научно-техническая оценка ученых свидетельствует о том, что можно использовать предложенный инструмент для выявления и мониторинга аммиака. Но теперь необходимо оценить точность метода и сравнить его производительность с альтернативами, чтобы полностью установить его эффективность.

milkUa.Info по материалам dairyglobal.net