Сегодня наше общество дошло-таки до осознания того, что быть здоровым и правильно питаться – безальтернативная тенденция здорового социума. «Мы есть то, что мы едим» - известное утверждение, которое является для нас, редакции, постоянным лейтмотивом, основным идейным тоном тематики нашего журнала в том смысле, что качество продуктов питания животного происхождения напрямую зависит от того, чем кормят животных и птицу. Качественный корм – качественный продукт – качественная жизнь человека.
Блок «Кормопроизводство» в этом номере стоит первым. Он включает ряд интереснейших материалов по современным технологиям комбикормовой отрасли, которые постоянно совершенствуются и должны доноситься до нашего читателя и изучаться, чтобы у специалистов всегда был выбор – что использовать на своем предприятии для выгоды и успеха. На стр. 8-10 «КОНСТАНТА: Особенности нашей технологии кормопроизводства дают отличные результаты»; на стр. 11-13 статья от компании «Эвоник» «Качество гранул: проблемы и предложения по их решению»; на стр. 16-17 – «Известняк от «ВБА»: качество прежде всего!».
Качество – ключевой, но многосмысловый термин. Качественный рацион кормления подразумевает, в первую очередь, сбалансированность питательных веществ. Этому посвящены мировые исследования, над этим постоянно трудятся специалисты-«кормовики», об этом пишем и мы. Важнейший компонент кормов – белок – не только главный строительный материал живой ткани, но и самый дорогой. Как не навредить приростам, но уменьшить стоимость корма, оптимизируя белковую составляющую? «Інноваційний білковий кормовий продукт для ефективного вирощування курчат-бройлерів» (стр.18-19), «Ферментовані соєві концентрати покращують і здешевлюють корми для птиці та свиней» (стр. 32-33), «Раціони зі зниженим вмістом протеїну в годівлі свиней» (стр. 34-35).
Почти в каждом номере журнала мы даем материалы по пробиотическим продуктам. Они – бесценное изобретение человечества, отказывающегося от химикатов и антибиотиков в пользу расширения применения молочнокислых бактерий, био- и дрожжевых продуктов и т.п. «Основною метою птахівництва є отримання продукції без антибіотиків» - статья компании «СГП «МБС», которая предлагает альтернативную схему воздействия на патогены и оздоровления стада без риска для здоровья человека в последующем.
Полезного чтения!
Главный редактор журнала "Корма и Факты"
Елена Ефимова
