Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире

Ассоциация «Свиноводы Украины» совместно с сайтом pigua.info и журналом «Прибыльное свиноводство» ежегодно составляют рейтинг самых мощных промышленных свинохозяйств в Украине. Кто вошел в число крупнейших игроков на рынке свинины в начале 2020-го?

Несмотря на тенденции сокращения числа промышленных свинохозяйств в последние несколько лет, совокупное количество сельскохозяйственных предприятий, которые содержат свинопоголовье составляет около 1,7 тысячи. Однако основной стержень и одновременно движущую силу промышленного свиноводства представляет относительно небольшое число свинохозяйств. Нынешний рейтинг в полной мере подтверждает этот тезис: суммарное маточное поголовье предприятий, вошедших в состав ТОП-55 составляет более ¾ численности промышленных свиноматок в Украине (почти 161 тыс. голов), а совокупные объемы годовой реализации свиней на убой — 68% предложения живка (351 тыс. т), выращенного в сельскохозяйственных предприятиях.

Хотя только 40% свинохозяйств, вошедших в тридцатку крупнейших операторов рынка свинины, смогли нарастить поголовье, в 2019-м абсолютное большинство из них (25 из 30-и предприятий) смогли частично или в полной мере воплотить планы развития: улучшить условия содержания животных и их производственные показатели, развить инфраструктуру предприятия, расширить производственные мощности за счет строительства или реконструкции. А несмотря на непростой 2019-й и достаточно турбулентное начало 2020-го, почти все участники нынешнего ТОП-а имеют планы дальнейшего развития предприятий. Среди них — и реконструкция и/или модернизация площадок, и строительство новых, и закупка маточного поголовья, и наращивание его за счет собственновыращенных животных. Поэтому, несмотря на все сложности работы в отрасли и многочисленные факторы неопределенности, промышленное свиноводство в Украине «не сбавляет обороты».

pigua.info

Вже декілька тижнів країна потерпає від обстрілів російським агресором об’єктів енергетичної інфраструктури. З 10 жовтня 30% українських електростанцій було зруйновано, що призвело до масових відключень електроенергії по всій країні. Таку думку висловив Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України.

Зважаючи на погрози російської влади продовжити атаки, український уряд закликав бізнес і населення економити енергію.

Однак, через знеструмлення у виробників та переробників продуктів харчування порушено основні виробничі процеси, а це прямий шлях до зростання цін і дефіциту товарів. 

Через специфіку виробництва молокозаводи опинилися в найважчому становищі і потребують підтримки безперебійного енергопостачання, оскільки молокопереробка є системним та беззупинним процесом виробництва.

Внаслідок відключення електроенергії без попередження, молокопереробні підприємства вже безповоротно  втратили значні об’єми як молочної сировини так і виготовленої продукції.

За умов, що склалися, переробні підприємства розглядають різні варіанти забезпечення своїх потужностей енергією, в тому числі закупівлю генераторів. Але такий крок невідворотньо відіб’ється на собівартості, що потягне за собою здорожчання молочних продуктів на полиці, чого допускати не можна.

На даний час, обленерго системно вимагають від молокопереробних підприємств скоротити споживання електроенергії до 50 %. Таке значне скорочення об’ємів використання електроенергії неминуче призведе до:

• зменшення об’ємів виробництва кінцевої продукції
• скорочення заробітних плат працівників
• зменшення податкових надходжень до бюджетів всіх рівнів
• зменшення закупівель них цін на молоко-сировину
• дефіциту української молочної продукції на полицях торгівельних мереж
• зростання імпорту готової молочної продукції

Тому Спілка молочних підприємств України звертається до уряду з проханням підтримати енергетичне забезпечення молокозаводів. Адже якщо питання залишиться невирішеним, наслідки для галузі можуть виявитися руйнівними. Це означатиме, що молокозаводи будуть змушені припинити приймання молока, а виробники молока, не маючи збуту, будуть позбавлятися поголів’я.

milkua.info

Серьёзные проблемы возникли у производителей кормов и премиксов с поставками витаминов в связи с Решением Совета ЕЭК № 23 от 17 мая 2017 г., которое вступило в силу 22 июня 2017 г. - сообщается на сайте Национального Кормового Союза (НКС). Сразу же был прекращен импорт в РФ кормовых витаминов и провитаминов по коду ТН ВЭД 2936, так как ветсертификаты для этой группы кормовых добавок ранее в Евросоюзе и других странах не оформлялись и дополнительные исследования по безопасности не проводились.Так как витамин А, провитамин А, витамин D3 и другие витамины поставляются практически только по импорту, создалась критическая ситуация не только в кормопроизводстве, но и в животноводстве - отмечают представители союза. При этом, в силу ряда причин (среди которых - авария на заводе по производству цитраля – ключевого компонента в производстве витаминов А и Е - компании BASF) производители премиксов, вероятно, не получат сколько бы то ни было значительных объемов новопроизведенного витамина А и Е до мая 2018 года. Отечественные производителя лишились возможности сделать своевременные запасы витамина А, Е и D из-за упомянутого решения Совета ЕЭК.

Операторы рынка информируют НКС о резком росте предложений фальсификатов витамина А. Сигналы поступили из Челябинска, Казани, Москвы и Краснодара.

НКС просит всех участников рынка кормов максимально подробно информировать союз о каждом факте обнаружения фальсификата кормовых добавок и премиксов или по фактам подделки документов (сертификатов анализов, регистрационных документов, деклараций качества).

 По материалам Feed Navigator

Индекс условной доходности молока (УМИ) подскочил сразу на 27% по сравнению с 2018 годом и достиг уровня 2013 года.

Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист департамента технического сотрудничества продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) на своей странице в сети Facebook.

«Для тех производителей молока, кто не лишился коров, этот год был лучшим с точки зрения доходов, как минимум за последние 8 лет (за более длительный период не имеем информации). Индекс условной доходности молока (УМИ) подскочил сразу на 27% по сравнению с 2018 годом и достиг уровня 2013 года, это еще было время, когда существенные средства вкладывались в новые современные фермы», — отмечает Андрей Ярмак.

Он отмечает, что в сложившейся ситуации Украина фактически перестает быть значимым экспортером молочной продукции. Более того, есть угроза того, что импорт будет превышать экспорт уже в 2020 году, особенно, если курсовые тенденции будут сохранены.

«Разговоры о рынке земли привели к замораживанию инвестиционных планов большинства производителей молока на неопределенное время в 2019 году. Более того, холдинги и неэффективные собственники коров, начали от них массово избавляться, чтобы собрать средства на выкуп земельных ресурсов, — рассказывает специалист. — Другая причина — это падение прибыльности производства зерновых. Ведь раньше за счет прибыльности зерна финансировалась нефективность животноводства многих предприятий, а коров держали только чтобы люди, сдающие в аренду паи, были к ним лояльными. С запуском рынка земли об этом уже можно будет особо не беспокоиться, потому фактически, процесс вырезания пошел».

«Есть в этом позитив? Конечно есть — ведь из такого кризиса отрасль выйдет обновленной — останутся только те, кто действительно инвестировал в развитие современного производства качественного молока. Возрастет качество молока и молокопродуктов. Аналогично с переработчиками — на рынке будут оставаться эффективные. Если еще и инвестклимат улучшится, то вообще можно ожидать, что на фоне снижения доходности растениеводства, в животноводство начнут поступать новые, достаточно качественные средства. Но это „если“ очень редко у нас выстреливает, к сожалению», — прогнозирует Андрей Ярмак.

milkua.info