Жовчні кислоти в комбікормах позитивно впливають на метаболізм бройлерів

Китай і Африка стануть драйверами зростання світового попиту на молочну продукцію.

Про це йдеться в прогнозі Rabobank, пише The DairyNews.

Експерти відзначають, що до 2030 року КНР залишиться в статусі найбільшого світового імпортера молочної продукції. При цьому, на позиції найбільш перспективних нетто-імпортерів даної категорії продовольства поступово вийдуть країни африканського континенту, на які, як очікується, до зазначеного часу буде становити більше 35% зростання світового населення.

У документі додається, що трансформація глобальної вікової структури спричинить за собою зростання попиту на молоко, сири, йогурт і олігосахариди грудного молока.

DairyNews.ru

Загальні прямі втрати малого та середнього бізнесу за чотири тижні війни оцінюються в $80 мільярдів. А їх оцінка скорочення ВВП України у 2022 внаслідок зниження ділової активності — 21%.

Про це йдеться у опитуванні Advanter Group спільно з діловими клубами України та Центром економічного відновлення, передає epravda.com.ua.

«Лише 17% підприємців сподіваються принаймні зберегти обсяги продажів по відношенню до 2021 року. Натомість 34% не бачать можливості мати суттєві обсяги діяльності в цьому році», — йдеться в повідомленні.

Які стратегічні рішення вже реалізує бізнес:

• запуск нових продуктів або бізнесів — 37,1%,
• пошук нових експортних можливостей — 32,9%,
• об'єднання з іншими підприємствами — 22,5%,
• адаптація виробництва і сервісів під поточні потреби держави і суспільства — 54,5%,
• орієнтація на державні закупівлі — 10,8%,
• заморожування діяльності — 27,7%.

«Основними потребами бізнесу залишається доступ до фінансів. Також критичним є збереження ключових співробітників для функціонування бізнесу», — підкреслили експерти.

milkua.info

У середу, 20 травня, в Україні виявили черговий спалах африканської чуми свиней. До цього випадків захворювання не фіксували понад місяць. Вогнище АЧС зареєстрували на Запоріжжі, повідомляють у Державній службі з питань безпеки харчових продуктів та захисту споживачів України.

«Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області з 08.04.2020 по 21.05.2020 було зареєстровано один випадок захворювання на африканську чуму свиней (АЧС), а саме: 20.05.2020 – в підсобному господарстві Комунальної установи «Орловський психоневрологічний інтернат» в с. Орлово Мелітопольського району Запорізької області. З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС проведено засідання державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Мелітопольській районній державній адміністрації, рішенням якої затверджено план з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду», – повідомили у Держпродспоживслужбі.

Meat-Inform

Регіональна розбіжність закупівельних цін на ринку свиней забійних кондицій повернулася. Так, в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України» відзначають, що дисбаланс попиту та пропозиції свинини в різних частинах країни знову «розвів» ціни по регіональних коридорах.

На відміну від цінового розгалуження на початку весни, спровокованого збільшенням концентрації населення в Західних областях, цього разу таку тенденцію «запустив» Схід. Зокрема, зменшення пропозиції промислової свинини підштовхнуло ціни до найвищого коридору цін закупівлі — 53,5-56 грн/кг. У Центрі та на Заході також спостерігалася підвищена заготівельна активність, зокрема лунали позачергові запити на додаткові товарні партії. Тож ціни закупівлі додали 1-3 грн/кг і в цих регіонах, проте зупинилися на дещо нижчих позначках — 52-54 грн/кг та 53-55 грн/кг, відповідно. Середньоринкова позначка цього тижня зупинилася на рівні 53 грн/кг, що на 5,5% вище ніж попереднього  тижня.

Хоча наразі більшість операторів реалізує стандартні товарні обсяги, свинарі відзначають, що тварини довше набирають стандартну забійну масу. Тож випадки, коли на забій спрямовують менші партії товарних тварин або їх маса менша за звичну кондицію, непоодинокі. Оператори також відзначають, що наразі на ринок починають виходити партії тварин, відгодівля яких розпочиналася у перші тижні війни, тож, найімовірніше, і надалі середня забійна маса тварин буде нижчою ніж зазвичай, що обмежуватиме пропозицію.

Асоціація «Свинарі України»