Желчные кислоты в комбикормах позитивно влияют на метаболизм бройлеров

08-янв-2020

Добавление желчных кислот в рацион бройлеров может играть важную роль в росте и метаболизме животных. Это важно для уменьшения количества абдоминального жира, а также для улучшения общего качества продукции, отмечается в исследовании компании Shandong Longchang.

Помимо всего прочего желчные кислоты в комбикормах позволяют предотвращать так называемое одеревенение куриной грудки. Этот эффект наблюдается у быстрорастущих бройлеров, у которых грудные мышцы пребывают в состоянии постоянного спазма, из-за чего филе при касании становится очень плотным.

В серии исследований было установлено, что добавление желчных кислот в рацион бройлеров помимо всего прочего, позволяет сократить вероятность возникновения данного эффекта, который, как принято считать, может крайне негативно влиять на степень удовлетворенности потребителей конечным продуктом.

По материалам All About Feed

Читайте также:
АЧС в Польше: ввоз продуктов питания может привести к уголовному делу
18-янв-2018

Чиновники Национального управления государственным имуществом Польши проводят усиленные проверки на пограничных переходах в восточных регионах. Это вызвано распространением африканской чумы свиней. Одним из факторов которого могут быть пищевые продукты, провозимые приезжающими в страну с востока.

«Усиление контроля нужно особенно сейчас, когда растет число людей, пересекающих восточную границу страны. Это связано с новогодним праздничным периодом у наших соседей, — сообщает Пётр Погожельский из Таможенного отдела Управления. — За весь прошлый год мы задержали почти 200 тонн нелегальных продуктов животного происхождения. Они подлежат обезвреживанию и ликвидации рядом с погранпереходом. Чаще всего эту процедуру мы проводим на границе с Украиной, Белоруссией, а также Калининградской областью».

В течение последнего года таможенники выписали около 3,5 тыс. штрафов для въезжающих, которые не последовали запрету на ввоз продуктов животного происхождения из-за пределов Европейского Союза. Размер штрафов в среднем 300-500 злотых (50-70 евро). Если речь идет о перевозке крупных партий товара, то это может быть признано преступлением и будет возбуждено дело в соответствии с законом о нарушениях в области государственного имущества. Квалификация преступления будет зависеть от количества товара.

По данным Государственной ветеринарной инспекции, продукты питания, нелегально привозимые из-за пределов Евросоюза, могли повлиять на распространение вируса АЧС в окрестностях Варшавы — на прошлой неделе там было найдено 40 пораженных вирусом мертвых кабанов. Всего в 2018 году инспекция обнародовала данные уже о 3-х вспышках АЧС среди домашних свиней и о 105-ти случаях заражения кабанов. Общее число выявленных очагов достигло 107-ми и 982-х соответственно.

pigua.info

Узнать подробнее
О АЧС и варианты борьбы с ней обсудили на IX международном конгрессе «Прибыльное свиноводство»
06-июня-2017

Когда же ситуация с африканской чумой свиней станет в Украине контролируемой? Об этом в рамках IX Международного конгресса «Прибыльное свиноводство» подискутировали Виталий Башинский, национальный эксперт Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН по вопросам ветеринарии; Артур Лоза, президент Ассоциации «Свинари Украины»; Василий Говгера, координатор проекта «Государственно-частный противоэпизоотических фонд»; Андрей Талама, первый заместитель генерального директора ООО «Галичина-Запад». Модератором мероприятия была Оксана Юрченко, вице-президент Ассоциации «Свинари Украины».

«АЧС - это серьезный вызов для украинских свиноводов, не обошел наши хозяйства. Долгий период времени мы жили в определенной изоляции от этой болезни, которая охватила Европу. Однако, оптимистичные надежды, что это будет постепенно в Украине - не осуществились. Так, в 2016 году и 1 квартале 2017 количество случаев африканской чумы свиней была угрожающая. Но при применении серьезных мер биобезопасности является возможность уберечься от этой болезни », - сообщил Артур Лоза.

По словам президента Ассоциации «Свинари Украины», некоторым предприятиям это удалось, а именно хозяйствам в Черниговской, Одесской, Черкасской и Киевской областях.

Артур Лоза подчеркнул, что около 3 млн свиней в Украине находятся в приусадебных хозяйствах с минимальным соблюдением правил биобезопасности. Это потенциальный источник риска.

О формуле эффективной борьбы с африканской чумой свиней рассказал Виталий Башинский.

«Прежде всего, когда речь идет о биобезопасности, это правильно проинформирован персонал, это осознание опасности. Мы должны понимать, что должно быть сетчатая ограда, трехконтурная система защиты от грызунов. Все это накладывается друг на друга и свидетельствует о том, что уберечься от АЧС нельзя », - отметил он.

Виталий Башинский подчеркнул, что Украина должна отойти от подворного забоя, ведь это станет еще одним шагом к цивилизованной жизни.

В свою очередь Андрей Талама выделил зоны риска в борьбе с АЧС.

«Первая зона риска - человеческий фактор, вторая зона риска - транспорт, который может привести вирус на хозяйство. Поэтому наше предприятие ввело методику прожига скотовозов », - рассказал представитель бизнеса.

Об опыте других стран проинформировал Василий Говрега: «При создании нашего фонда мы консультировались с голландскими экспертами и строили модели его распространения в Украине».

Узнать подробнее
Оновлено умови ввезення та транзиту українських товарів через територію ЄС
17-мая-2022

За результатами перемовин з Європейською Комісією та країнами-членами ЄС оновлено умови ввезення та транзиту українських товарів через територію ЄС. Зокрема, досягнуто домовленості щодо транзиту української продукції за допомогою паромного сполучення через румунський пункт пропуску Ісачеа-Орлівка. 

Досягнуто домовленостей щодо здійснення транзиту через ЄС м’яса свинини та яловичини, а також та м’ясних продуктів та композитних продуктів з цих видів м’яса, оброблених відповідно до категорій обробок B-F (відповідно до пункту 1 додатку XXVI до Регламенту (ЄС) № 2020/429).

PigUA.info за матеріалами телеграм-каналу Держпродспоживслужби

Узнать подробнее
Экспорт украинской агропродукции в ЕС увеличился на 31,4%
04-авг-2017

Экспорт украинской продукции в европейские страны за январь-июнь 2017 увеличился на 31,4%, или на 663,4 млн долл. США, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил $2,774 млрд.

Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, сообщает пресс-служба министерства.

«Сегодня страны ЕС стабильно занимают второе место в региональной структуре нашего аграрного экспорта. По результатам первого полугодия 2017 их доля составляла 34,9%. Общий внешнеторговый оборот между Украиной и странами ЕС также увеличился на 24,1%, или на $739,3 млн, по сравнению с аналогичным периодом 2016 года, и составил $3 802,8 млн. Это конкретный результат действия Соглашения о ЗСТ между Украиной и ЕС», — рассказала Ольга Трофимцева.

По словам заместителя министра, по сравнению с соответствующим периодом 2016 года, за шесть месяцев текущего года выросли объемы поставок на европейские рынки таких украинских агротоваров, как: кукуруза — на $344,1 млн (или на 54,3%); соя — на $98,1 млн (в 3,3 раза); жмых — на $37,7 млн (на 18,5%); масло подсолнечное — на $36,4 млн (на 5,3%); мясо и пищевые субпродукты птицы — на $27,8 млн (на 94,4%); маргариновая продукция — на $18,7 млн (в 13 раз); экстракт солодовый, продукты из муки, крупы — на $12,2 млн  (в 78,7 раза) ячмень — на  $9,1 млн (в 2,6 раза); хлебобулочные, кондитерские изделия — на  $9,1 млн (на 97,5%); плоды и орехи сырые или вареные, мороженые — на $8 млн (на 70,7%); мед — на $6,9 млн (30,6%).

«Среди лидеров-импортеров были Нидерланды с долей в общем экспорте в ЕС 17,6%, Испания — 17%, Италия — 13,5%, Польша — 12,1%, Франция — 6,8%, Германия — 6,7%, Великобритания — 3,8%, Португалия — 3,3%, Бельгия — 3% и Венгрия — 2,1%», — подчеркнула Ольга Трофимцева.

milkua.info

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок