За рік курятина подешевшала на 20%

 Українські підприємства в березні 2017 року виробили близько 104,8 тис. т м'яса птиці, що на 20% більше, ніж в лютому того ж року і на 23% більше, ніж в березні 2016 року. Про це повідомляє ShareUAPotential з посиланням на дані Держстату.

Збільшення промислового виробництва свіжого і охолодженого м'яса в порівнянні з торішнім значенням відзначається на рівні 29% (81 тис. т), а замороженого - на 5% (23,4 тис. т).

За перші три місяці року українські підприємства виробили 289 тис. т м'яса птиці, що на 19,4% (+47 тис. т) перевищує показник аналогічного періоду минулого року.

Обсяг експорту м'яса птиці за вказаний період збільшився на 24 тис. т і склав 65 тис. т (більше 22% від загального виробництва).

У 2016 році українські підприємства виробили 991 тис. т м'яса птиці, на 12% більше, ніж у 2015 році, загальний обсяг експорту м'яса птиці з України склав 240 тис. Тт(+ 49% до значення за 2015 рік), частка експорту в загальному обсязі виробництва підприємствами - 24%.

Раніше повідомлялося, що Україна буде виробляти поставки птиці в Саудівську Аравію за новою формою сертифіката.

Відповідно до вимог Закону України «Про ветеринарну медицину», на виконання плану заходів з виконання Угоди про асоціацію між Україною, з однієї сторони, та Європейським Союзом, Європейським співтовариством з атомної енергії і їхніми державами-членами, з іншої сторони, наказом Мінагрополітики затверджені Вимоги до забою тварин. Наказ розроблений з урахуванням положень Регламенту Ради (ЄС) 1099/2009 від 24 вересня 2009 року.

На сьогодні вимоги ЄC щодо забою не є декларативними для країн, що здійснюють торгівлю живими тваринами або продуктами тваринного походження з Європейським Союзом. Недотримання цих вимог країнами-експортерами, у тому числі Україною, може стати причиною для заборони ввезення до ЄС живих тварин та продуктів тваринного походження.

Із 2021 року ЄС застосовує вимогу щодо наявності обов’язкового горизонтального законодавства для всіх тваринницьких потужностей у країнах, що здійснюють експорт тваринницької продукції до країн ЄС.

Прийняття Вимог до забою є необхідною умовою для збереження експорту продукції тваринництва з України до ЄС.

Наказ Мінагрополітики від 29 серпня 2022 року № 628 набирає чинності з дня його офіційного опублікування та вводиться в дію одночасно із введенням в дію Закону України від 04 лютого 2021 року № 1206-IX «Про ветеринарну медицину».

ukragroconsult.com

Україна буде активно співпрацювати з іноземними державами щодо додаткових експортних поставок аграрної продукції для потреб продовольчої безпеки цих країн.

Про заявив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства, торговий представник України Тарас Качка на своїй сторінці в Facebook.

Він зазначив, що на тлі «телепанікі» багато хто задається питанням чи можемо ми собі таке дозволити.

«Так — можемо. На основі наших даних українські посольства будуть вести діалог з урядами інших держав про таких поставках. Міністерство веде постійну роботу з оцінки балансів продовольства. Останні кілька тижнів ця робота велася ще уважніше і прискіпливіше. Тому ми точно впевнені, що можемо і далі забезпечувати безперебійний експорт», — розповів Качка.

Він також вважає, що на сьогоднішній день Україна може додатково до наявних експортних поставках поставляти на зовнішні ринки все ключові групи аграрної продукції.

«Ми орієнтуємося на можливості наших приватних виробників — як існуючих провідних експортерів, так і нових гравців. Головний аспект — координація дій між українськими експортерами та покупцями на зарубіжних ринках. Думаю, що така ефективна координація з боку держави неможлива без торгових представництв і аграрних аташе. Тому наші спроби в продовольчої безпеки тільки актуалізують цю роботу», — додав Качка.

milkua.info

Бразильська BRF, одна з найбільших харчових компаній світу, оголосила, що з цього місяця всі яйця, які використовуються в їх виробництві, будуть надходити тільки від курей з безклітинних систем.

Цей захід є частиною ініціативи щодо підвищення добробуту тварин.

За даними компанії, у виробництві продуктів - таких, як лазання, піца, сирний хліб і пироги, щорічно використовується понад 23 млн яєць. Починаючи з цього місяця, ці яйця будуть надходити від постачальників, що мають сертифікат Cage Free (безклітинного утримання), завірений організацією NGO Certified Humane. Його стандарти включають збалансоване харчування без антибіотиків або гормонів, зони відпочинку для птиці і достатній простір.

«З прийняттям цієї ініціативи в Бразилії ми відмовилися від використання яєць від курей, вирощених в клітинах, - зазначив віце-президент з якості, досліджень і сталого розвитку BRF Ніл Пейшото. - Іншими словами, ми робимо ще один крок, щоб підтвердити нашу повну відданість благополуччю тварин і кращим світовим практикам».

До кінця цього року у всій продукції BRF в Бразилії, в рецептурі яких є яйця, повинні використовуватися тільки яйця від курей, яких утримували без клітин.

З 2018 BRF розширює зону стійкого розвитку і реалізує ініціативи в цій галузі. Крім того, компанія керується національним і міжнародним законодавством і «п'ятьма свободами», яких дотримується Рада із захисту тварин на фермах.

Джерело: Птахофабрики України