Взаємозв'язок жирних кислот та виробництва молока

Ціни на зернові в Чорноморському регіоні знижуються другий тиждень поспіль, як для врожаю 2019 р. так і для врожаю наступного сезону. Про це повідомляє прес-служба Agritel.

Зокрема, українська кукурудза знизилася в ціні на $4 за т до $182 за т на умовах FOB. У той же час ціни на кукурудзу наступного врожаю (CME Black Sea Corn) все ще знаходяться вище цін врожаю 2019 р.

«З самого початку спалаху коронавірусу попит на чорноморське походження знижується, особливо для поставок в більш тривалі періоди, такі як квітень або травень», — відзначили аналітики.

Kurkul.com

Минулого року Чехія стала першою європейською країною, якій вдалося повністю позбутися африканської чуми свиней. Наразі Бельгія також претендує на статус країни, вільної від АЧС. 18 травня Європейська комісія ратифікувала пропозицію Бельгії зменшити зону зараження АЧС у провінції Люксембург.

Якщо до осені не буде виявлено жодного зараженого кабана, Бельгія зможе повернути свій статус країни, вільної від АЧС.

Весь цей час бельгійська свинина залишалася придатною для споживання та експорту, адже вірус виявляли серед диких свиней. Тому торгівля свининою бельгійського виробництва у ЄС не обмежувалася. Однак деякі треті країни припинили імпорт. Визнання Бельгії безпечною щодо АЧС є важливим кроком до відновлення цих ринків.

Як вдалося подолати АЧС в Бельгії?

Одразу після виявлення африканської чуми свиней у двох диких кабанів, 13 вересня 2018 року, FASFC (Федеральне агентство Бельгії з безпеки харчових ланцюгів), в рамках консультації з Європейською Комісією, кілька домашніх свиней, що перебували в зоні первинного зараження, були профілактично забиті. Продукти з цих свиней не потрапляли до харчового ланцюга і не використовувалася в кормовій галузі.

У межах зараженої зони було швидко введено ряд заходів контролю:

• зонування;
  • вивезення та утилізація туш заражених тварин;
  • повна заборона годування свиней;
  • специфічні норми полювання та дії щодо депопуляції диких кабанів;
  • часткова заборона пересування людей в лісах та ведення лісозаготівлі;
  • встановлення понад 300 км концентрично розміщених огорож для перешкоджання міграції кабанів.

Заходи виявились ефективними для утримання АЧС у зоні ураження. Востаннє тушу кабана, зараженого вірусом, виявили 11 серпня 2019 року. 6 разів після цього АЧС було знайдено на рештках (кістках) кабана, які загинули за кілька місяців до виявлення туш.

Meat-Inform

За даними звіту Єврокомісії за перший квартал 2020 року, країни-члени Євросоюзу помітно скоротили обсяги імпорту м’яса птиці. У січні-березні в ЄС було ввезено 200,6 тис. тонн курятини, що на 18,8% менше, ніж у січні-березні 2019 року.

Україна зайняла четверте місце серед топ-експортерів м’яса птиці до ЄС. Минулого кварталу країна займала 3 місце, утім наразі до списку постачальників додалася Великобританія, яка відокремилася від Євросоюзу і стала новим конкурентом України на європейському ринку.

Наразі п’ятірка найбільших експортерів курятини до країн Євросоюзу виглядає так: Великобританія (63 тис. тонн за перший квартал 2020 року), Бразилія (57,8 тис. тонн), Таїланд (40,79 тис. тонн), Україна (23,46 тис. тонн), Чилі (7,97 тис. тонн).

У січні-березні минулого року українські виробники експортували до країн ЄС 31,53 тис. тонн м’яса птиці. Таким чином, у першому кварталі 2020 року обсяги продажів скоротились на 25,6%, порівняно з тим же періодом минулого року.

Meat-Inform

В Україні з початку 2018 року зросли ціни на м'ясо.

Про це свідчать дані Міністерства економічного розвитку і торгівлі.

Як зазначає відомство, найбільш відчутним стало подорожчання яловичини. Тепер кілограм цього виду м'яса коштує в середньому 130 гривень, що на 16,4% більше, ніж було на початку року.

Вартість свинини для українців зросла на 10%. На ринку за кілограм цього м'яса просять близько 110 гривень.

Практично незмінними залишилися ціни на м'ясо курки – в середньому близько 88 гривень за кілограм. Зростання з початку 2018 року становило 3,4%.

Крім м'яса дорожчають і овочі. Так, з початку 2018 року ціни на капусту зросли на третину, до 5,7 гривень за кілограм. А на цибулю і зовсім стали дорожчими в півтора рази. Тепер за кілограм цибулі доведеться віддати в середньому 11,5 гривні.

milkua.info