Українська кукурудза дешевшає другий тиждень поспіль на тлі коронавірусу

Свинарі можуть покладатися на раціони з низьким вмістом енергії, при яких комбікорми складаються з менш калорійних продуктів. При цьому ефективність зберігається за рахунок збільшення обсягу їх споживання тваринами. До такого висновку прийшла група вчених з декількох університетів Канади, результати роботи якої були опубліковані в міжнародному журналі Animal Feed Science and Technology.

До компонентів з низьким вмістом енергії відноситься, наприклад, ріпаковий шрот. Традиційно на висококалорійні компоненти комбікормів в свинарстві доводиться від 85% до 90% сукупних витрат на харчування. Використання низькокалорійних раціонів теоретично дозволить виробникам скоротити витрати, але, очевидно, такий підхід може негативно позначитися на приростах тварин.

За результатами серії досліджень вченим вдалося довести, що раціони з низьким вмістом енергії все ж можуть бути вигідними. Це може бути досягнуто, якщо за допомогою різних добавок середнє споживання корму вдасться підвищити. Проте вчені не рекомендують перехід на низькокалорійні раціони для підприємств, на яких існують ризики з яких-небудь захворювань або де тварини можуть бути схильні до теплового стресу.

За матеріалами Science Direct   

Витрати на виробництво продукції рослинного походження за звітний період зросли на 5%, тваринного – на 5,6%.

За данними Державноі служби статистики, витрати на виробництво сільськогосподарської продукції в Україні в січні-квітні 2019 року зросли на 5,3% у порівнянні з аналогічним періодом 2018 року.

При цьому витрати на виробництво продукції рослинного походження за звітний період зросли на 5%, а тваринного – на 5,6%.

Згідно з повідомленням, витрати на матеріально-технічні ресурси промислового походження, що використовуються в сільськогосподарському виробництві, за січень-березень поточного року збільшилися порівняно з аналогічним періодом минулого року на 5,8%. У квітні порівняно з березнем витрати на матеріально-технічні ресурси промислового походження збільшилися на 0,4%.

Нагадаємо, наведені дані не враховують інформацію c тимчасово окупованій території Автономної Республіки Крим, міста Севастополя та частині зони проведення операції Об’єднаних сил.

Agravery

Австралійська компанія розробила першу в світі технологію переробки молока, яка зберігає його стовідсоткову натуральність і зберігає свіжість більше 60 днів. Це молоко є безпечним для споживання людиною.

Технологія, розроблена компанією Naturo, була схвалена Австралійським управлінням з контролю якості продуктів харчування, органом по контролю якості молочних продуктів штату Вікторія (Австралія) (Dairy Food Safety Victoria (DFSV)) «як альтернативний спосіб пастеризації молока-сировини». Також ця технологія пройшла незалежне випробування і була затверджена провідною австралійською організацією наукових і прикладних досліджень.

Можливості для експорту

Сама технологія спрямований на  знищення бактерії Bacillus cereus,  звичайна, але небажана спора, яка утворює бактерії у молоці. Ці бактерії  продукують токсини, які викликають блювоту або діарею. Результати останніх досліджень свідчать, що  молоко залишалося свіжим і придатним для споживання людиною після завершення 91-денного періоду тестування порівняно з лише 14 днями для стандартного свіжого пастеризованого молока. Запатентована технологія Naturo дозволяє перевозити кораблем, а не доправляти літаком, молоко на ринки усього світу, включаючи Японію, Китай, Малайзію, Сінгапур та Індонезію. Поки що технологія застосовувалась лише до коров’ячого молока. Проте є перспектива застосування і до інших видів молока, включаючи верблюже, козине, овече та інше.

Застосування на промислових виробництвах 

На сьогодні Naruto шукає інвестиції для пілотного заводу в Австралії, здатного обробляти 10 мільйонів літрів молока на рік. Завод дасть змогу компанії створити промислові виробництва, які вироблятимуть продукцію під власним брендом, орієнтовані на внутрішній та азіатський  ринки. Нещодавно компанія Naturo отримала від уряду Квінсленда 250 тисяч дол. США для пітримки розвитку технології.

milkUa.Info за матеріалами dairyglobal.net

Тепловий стрес є серйозною проблемою для тваринництва, особливо в країнах з жарким кліматом. Недавнє дослідження групи вчених з Європи продемонструвало, що включення ряду живих дріжджів в раціон харчування тварин дозволяє зробити їх організм більш стійким до цієї проблеми.

Зокрема, мова йде про дріжджі Saccharomyces cerevisiae CNCM I-1077 (Levucell SC). В рамках серії досліджень їх включення в раціон харчування тварин дозволяло домогтися поліпшення споживання і конверсії корму в середньому на 7,6% в порівнянні з показниками контрольної групи. В результаті у молочної худоби також збільшилися надої.

За матеріалами AllAboutFeed