Виручка від експорту українських яєць за 5 місяців впала в 2,2 рази

Група дизайнерів з Ісландії розробила інноваційне рішення екологічно чистого пакування м'яса, яке дозволяє виключити використання пластику.

Дизайнерська студія Reykjavík At10 створила біопластичний матеріал для упаковки м'яса під назвою Bioplastic Skin. Його можна використовувати для упаковки сосисок або нарізаної шинки, а на вигляд він не відрізняється від пластику завдяки прозорості і текстурі. Матеріал виготовляється шляхом кип'ятіння шкіри тварин у воді, внаслідок чого виділяється колаген і желатин, які утворюють гелевидну речовину. Потім субстанцію відливають у необхідку форму і дають застигнути. 

За словами студії At10, біоматеріал розглядається як заміна пластику в пакуванні м'ясних продуктів, що допоможе захистити навколишнє середовище.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

Спеціальний інструмент страхування воєнних ризиків для України планують створити у Світовому банку.

Про це говориться у повідомленні Центру економічної стратегії.

Як розповів заступник виконавчого директора у Світовому банку Роман Качур, цей інструмент розроблятиме Багатостороннє агентство з гарантування інвестицій (MIGA), що належить до групи Світового банку.

За його словами, кошти на реалізацію ідеї залучатимуть із трастових фондів, про створення яких оголосять під час щорічних зборів Світового банку в жовтні.

«Ми провели переговори, зараз ведеться активна робота. На рівні старшого менеджменту MIGA є розуміння, що потреба у страхуванні є. Тому незабаром будуть офіційні повідомлення», — коментує представник України у Світовому банку.

agroportal.ua

За період з 19 по 25 вересня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про появу 270 осередків особливо небезпечних хвороб з 12 країн світу.

Офіційні джерела раніше благополучної щодо захворювання Італії повідомили про спалах грипу коней (1 осередок). Вогнища геморагічної хвороби кроликів відзначили на території Мексики (12) і раніше благополучного щодо захворювання Сінгапуру (1).

Боротьба з африканською чумою свиней триває на території Угорщини (51), Німеччини (28), Латвії (2), Росії (5), Румунії (55), Сербії (28), В'єтнаму (3) і Філіппін (71).

Хворобу Ньюкасла зафіксували на території Росії (2).

Осередки лихоманки Західного Нілу відзначають у Німеччині (11). Високопатогенний грип птахів продовжують реєструвати ветеринарні служби Росії, (12), Тайваню (2) і Філіппін (1). Про нові осередки ящура повідомили офіційні джерела Лівії (4).

arriah.ru

Напередодні Великодня споживання свіжої молочної продукції в багатьох регіонах країни знизилося, а продати надлишки на експорт, як це відбувається в інших категоріях молочної продукції, нереально.

Незважаючи на пасивність продажів, виробники свіжих молочних продуктів не знижують ціни на свою продукцію, щоб потім у квітні знову не обговорювати з мережами збільшення цін. У крайньому випадку переробники вдаються до акційних знижок.

В середині березня свіжі молочні продукти в дешевій упаковці продаються великими операторами, в основному, за наступними цінами:

молоко 2,5%, плівка — 17,0−19,0 ​​грн/л

кефір 2,5%, плівка — 19, 5−22,0 грн/л

сметана 15%, плівка — 42−48 грн/кг

сир кисломолочний 9% - 90−100 грн/кг

Ціни на свіжі молокопродукти трохи зміцняться вже в квітні, незважаючи на прогнозоване зниження цін на молоко сировину.

Експорт свіжих молокопродуктів залишається вигідним, але шукати зовнішні ринки збуту для такої продукції вкрай складно. Час від часу вдається тільки трохи збільшувати експортні продажі ультрапастертеризованого молока, але минулий місяць і по цій позиції виявився провальним: в порівнянні з січнем експорт молока впав відразу в два рази, до 700 тонн, а в цілому свіжих молокопродуктів було продано за кордон лише 1,2 тис. тонн. Кардинально збільшити експорт цих продуктів найближчим часом навряд чи вдасться.

А ось імпорт свіжих молочних продуктів зростає майже стабільно. У лютому в країну завезено 550 тонн кисломолочних продуктів.

infagro