Відродження українського тваринництва після війни буде надзвичайно бурхливим, — Андрій Дикун

У Львівській області є ферма, на якій вирощують пивних свиней. Львівський ресторан-пивоварня придумав цікаве економічне рішення — відходи від виготовлення пива повертаються на кухню закладу через рік у вигляді стейків.

Все, чим харчуються свині на незвичній фермі — це макуха від пива. Фермери кажуть, що такий підхід надає м’ясу особливий м’який смак.

Крім того, працівникам ферми заборонено голосно кричати, лаятися або палити біля свиней. Тварини весь час проводять на свіжому повітрі: у них є пасовища. Такий рухливий спосіб життя збільшує кількість м’яса, а не жиру.

Також читайте: Альтернатива традиційним зерновим: жито у годівлі свиней

Особливість львівської свинини ще й у тому, що вона не містить ні грама хімії. Свині не хворіють, тому що немає чужих людей і вільного доступу до ферми і жорстко підтримуються санітарні норми.

Місцевим свинкам навіть ставлять класичну музику — кажуть, тварини на неї добре реагують.

PigUA.info за матеріалами hyser.com.ua         

Китай дав згоду на ввезення британських молочних продуктів, зроблених з імпортованої в Сполучене королівство молока.

Передбачається, що ці поставки принесуть британській економіці 240 млн фунтів стерлінгів ($ 310 млн) в найближчі 5 років.

На додаток до цього набирає в Китаї популярність картопля незабаром теж буде поставлятися з Британії. Для цього було підписано ще одну угоду, вперше дозволяє поставляти англійську насіннєву картоплю в Китай.

Обидві угоди були укладені під час зустрічі британського міністра міжнародної торгівлі Ліама Фокса і глави митної служби Китаю Ні Юефенга в Пекіні.

«Я радий висновку цієї угоди, що приносить значну вигоду виробникам молока у всій Великобританії на тлі рекордних показників експорту їжі і напоїв», — заявив Фокс.

У минулому році Китай імпортував британських молочних продуктів, зроблених із сирого молока англійських фермерів, на суму 97 млн ​​фунтів стерлінгів. Уряд Сполученого королівства очікує, що завдяки новій угоді, що дозволяє поставляти продукцію з сирого молока третіх країн, оборот в цій ніші виросте майже на 50%.

«Зрозуміло, що потреба Китаю в продукції з Великобританії і так вже велика. Однак до сих пір залишається невикористаний потенціал за різними категоріями їжі і напоїв», — заявив глава британської торговельної місії в Китаї Річард Берн. «Імпорт таких продуктів, як йогурти, молоко з різними смаками і сири, в Китай швидко зростав останнім часом, тому що китайські споживачі все частіше пов'язують ці товари зі здоров'ям і правильним харчуванням», — сказав він.

Зміна споживчих переваг в Китаї призвело до буму споживання молочних товарів. У минулому році Китай імпортував 14,2 млн т молочних продуктів, на 11% більше, ніж в 2016 році.

Згідно з оцінками міністерства сільського господарства Китаю, до 2026 року імпорт молочних продуктів перевищить 19 млн т.

thedairysite

Світові ціни на зерно відступили від пікових значень як на денних торгах, так і за ф'ючерсними контрактами. Разом з тим більшість аналітиків впевнені, що затишшя носить тимчасовий характер, і більшість ринкових гравців чекають дані за посівними площами в новому сезоні в США.

Кукурудза сьогодні торгується по 267 дол/т, трохи нижче пікового значення на початку року, коли ця цифра зросла до 279 дол/т. Ячмінь також знизився до 243 дол/т з 262 дол/т за станом на кінець лютого. Пшениця впала до 215 дол. за тонну з піку в 234 дол., також досягнутого в кінці лютого.

За матеріалами All About Feed

Серйозні проблеми виникли у виробників кормів і преміксів з поставками вітамінів в зв'язку з Рішенням Ради ЄЕК № 23 від 17 травня 2017 р яке вступило в чинності 22 червня 2017 року - повідомляється на сайті Національного Кормового Союзу (НКР). Відразу ж був припинений імпорт в РФ кормових вітамінів і провітамінів за кодом ТН ЗЕД 2936, так як ветсертіфікати для цієї групи кормових добавок раніше в Євросоюзі та інших країнах не оформлялися і додаткові дослідження по безпеки не проводілісь.Так як вітамін А, провітамін А, вітамін D3 і інші вітаміни поставляються практично тільки по імпорту, створилася критична ситуація не тільки в кормовиробництві, а й у тваринництві - відзначають представники союзу. При цьому, в силу ряду причин (серед яких - аварія на заводі з виробництва цитраля - ключового компонента у виробництві вітамінів А і Е - компанії BASF) виробники преміксів, ймовірно, не отримають скільки б то не було значних обсягів новопроізведенного вітаміну А і Е до травня 2018 року. Вітчизняні виробника втратили можливість зробити своєчасні запаси вітаміну А, Е і D через згаданого рішення Ради ЄЕК.

Оператори ринку інформують НКР про різке зростання пропозицій фальсифікатів вітаміну А. Сигнали надійшли з Челябінська, Казані, Москви і Краснодара.

НКС просить всіх учасників ринку кормів максимально докладно інформувати союз про кожний факт виявлення фальсифікату кормових добавок і преміксів або за фактами підробки документів (сертифікатів аналізів, реєстраційних документів, декларацій якості).

За матеріалами Feed Navigator