Національний Кормовий Союз повідомив про ситуацію з поставками вітаміну А

Провідний мега-виробник свинини в Китаї Muyuan Foods збудував величезний свинокомпклекс. Наразі він вважається найбільшим в світі, приблизно в 10 разів більше типового племінного господарства в Сполучених Штатах. Потужність ферми 84 тис. свиноматок та їх поросят.

Нова мега-ферма, будівництво якої почалося в березні, розпочала роботу у вересні. Величезні промислові свиногосподарства замінюють невеликі традиційні ферми, багато з яких припинили роботу через АЧС.

Вірус не торкнувся корпоративних ферм, тож коли ціни підскочили, вони швидко відшкодували свої втрати. Прибуток компанії Muyuan збільшився на 1,413% за перші дев'ять місяців 2020 року до 21 мільярда юанів (3,21 мільярда доларів).

У гонці за частку на ринку такі компанії, як Muyuan, проектують автоматизовані ферми з більш високою щільністю, роблячи ставку на те, що вони зможуть запобігти хворобам, одночасно підвищуючи ефективність, щоб задовольнити величезний попит країни на свинину.

Muyuan повідомляє, що після спалаху АЧС вони повністю перебудували свій виробничий процес. Зерно для кормів стерилізується перед подачею по трубопроводу на комбікормовий завод зовні, уникаючи можливого забруднення ферми вантажівками. Усередині будівель, де утримують свиней повітря фільтрується, і тепловізійні камери тестуються для перевірки температури тіла свиней.

Витрати Muyuan нижче, ніж у більшості, і складають трохи більше 14 юанів за кг (2,14 дол.) в третьому кварталі. Велика автоматизація може ще більше знизити витрати.

PigUA.info за матеріалами reuters.com

15 вересня 2017 року набуває чинності єдина погоджена форма ветеринарного сертифікату для експорту з держав-членів Європейського Союзу в Україну термічно обробленого молока та молочних продуктів.

Як зазначив перший заступник Голови Держпродспоживслужби Андрій Жук, для зручності визначено перехідний період використання нової погодженої форми ветсертифіката до 30 вересня 2017 року. Таким чином, двосторонні форми сертифікатів на імпорт молока та молочних продуктів в Україну, погоджені раніше з окремими державами-членами ЄС (Бельгія, Болгарія, Греція, Данія, Латвія, Литва, Польща, Румунія, Угорщина, Франція, Чехія, Швеція), будуть діяти до 30 вересня включно паралельно з новою формою. Відповідний лист Держпродспоживслужби направлений на регіональні служби державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду на державному кордоні та транспорті.

Андрій Жук також наголосив, що процесу погодження сертифіката передували ґрунтовні експертні консультації між Держпродспоживслужбою та Європейською Комісією. Зараз також триває робота над єдиними формами ветеринарного сертифікату з інших видів продукції тваринного походження.

milkua.info за матеріалами consumer.gov.ua

Додавання 5-8% ферментованого ріпакового шроту в кормовий раціон курей яєчного напрямку дозволяє уникнути такої поширеної проблеми в птахівництві як сальмонельоз.

Про це розповів директор компанії «Європейський протеїн Україна» Борис Скиба під час конференції «Комбікорми. Якість і ефективність».

«Ферментація соєвого і ріпакового шроту відбувається за допомогою молочнокислих бактерій, які протягом двадцяти років селекціоновані датським партнером Fermentationexperts AS. Європейське співтовариство виділило на створення унікальних мікроорганізмів 26 млн євро, і за рахунок них можна забезпечити зменшення кількості антибіотиків у тваринництві», - розповідає Борис Скиба.

За його словами, в результаті застосування ферментованого рапсового шроту в раціоні свиней можна зменшити рівень використання антибіотиків в 10 разів.

На заводі впроваджена система управління якістю відповідно до міжнародних стандартів GMP. Крім того, його продукція дає можливість впровадити систему antibiotic free concept - зміст і відгодівлю тварин без застосування антибіотиків.

«Наші датські колеги не зупинилися в своїх дослідженнях соєвого і ріпакового шроту і тепер вивчають ферментацію зелених водоростей і можливість використання їх в годівлі тварин», - зазначає Борис Скиба.

Для довідки: спільне датсько-німецьке підприємство «Європейський протеїн Україна» знаходиться в смт Рокитне (Київська обл.) І займається ферментацією соєвого і рапсового шроту. Потужності виробництва - 6 тис. тонн готової продукції в місяць.

Засновниками ТОВ «Європейський протеїн Україна» виступають німецька Agrolife GmbH і датська Fermentationexperts AS, яка одночасно є власником запатентованої технології виробництва.

ptichki.net

В першій декаді жовтня закупівельні ціни на молоко від промислових господарств показали найбільший приріст за весь рік у спробі підтягнутися до ринкових позначок. Але зважаючи на чудові показники зовнішньоторгівельної діяльності в попередні місяці і той факт, що значна частина молока іде саме на експорт, темпи росту закупівельних цін на сировину на цьому фоні можна впевнено назвати стриманими.

Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Відтак, станом на 10 жовтня середня закупівельна ціна на молоко екстра ґатунку склала 11,60 грн/кг без урахування ПДВ, що на 62 коп. вище ціни кінця вересня. Ціновий діапазон в залежності від розміру партії коливався від 10,20 до 12 грн/кг.

Таке зростання цін на молоко екстра ґатунку пояснюється його затребуваністю на фоні збільшення кількості молокопереробних підприємств з «єврономером». Для виконання контрактів підприємства потребують молока високої якості.

Вищий ґатунок зріс на +15 коп. — до 10,48 грн/кг. Ціновий коридор тримався у межах 9,50−11 грн/кг.

Перший ґатунок також підтягнувся відразу на 35 коп. — до 10,13 грн/кг. Ціна на таке молоко коливалася від 9,16 до 11 грн.

Середньозважена ціна трьох ґатунків проти показника кінця вересня піднялася на 37 коп. — до 10,73 грн/кг.

Високі ціни на молочні продукти, початок опалювального сезону та рецесія в ЄС впливають на заключення ф’ючерсних контрактів щодо поставок молочної продукції. Об'єми майбутніх контрактів та ціни на імпорт українського набілу починають просідати. До того ж ЄС починають компенсувати запаси за рахунок імпорту з країн Океанії (Австралія та Нова Зеландія), де наразі триває сезон великого молока. А враховуючи те, що Європа була основним торговим партнером для України, в короткостроковій перспективі ціни, швидше за все, вже не будуть показувати такого стрімкого росту. Однак підтримку цінам буде надати сезонне скорочення виробництва молока. Разом із тим додатковими ризик-факторами для прогнозування ситуації на молочному ринку України на найближчі тижні стали наслідки посилення російської агресії та ракетні обстріли українських міст та наслідки можливих перебоїв у електропостачання як для молочних ферм, так і для заводів і торгівельних мереж.

Пресслужба Асоціації виробників молока