Великобританія: експорт свинини обмежений

Попит на рибну муку на світовому ринку в 2021 році перевищить рівень цього року, при цьому виробництво може в кращому випадку стагнувати, припускають експерти з Rabobank. На тлі слабкого попиту на лосося на світовому ринку Перу, один з найбільших світових виробників, в поточному сезоні скоротив виробництво смолта, що потенційно скоротить поставки лосося на світовий ринок на 8-9%.

Таким чином, сукупні поставки лосося на світовий ринок в 2021 році перевищать рівень цього року на 0,5-2%, що буде значно нижче прогнозованого зростання попиту. На цьому тлі світові ціни на рибну муку, ймовірно, продовжать рости в наступному сезоні, переконані аналітики.

За матеріалами FeedNavigator

Після місяця відносного «затишшя», поширення африканської чуми свиней знову набирає обертів: хворобу вперше офіційно підтвердили в Індії, а в Україні після 7-тижневої «перерви» виявили одразу два спалахи. Журналісти PigUA.info підбили підсумки щодо поширення АЧС у світі за лютий 2020-го року.

Так, за інформацією Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) за минулий місяць про спалахи африканської чуми свиней повідомляли ветеринарні служби: Угорщини — 510 спалахів, Польщі — 174, Румунії — 90, Філіппін — 58, Південної Кореї — 48, Намібії — 20, Латвії — 15, Молдови — 5, ПАР — 3, Росії — 3, України — 2 та раніше благополучної щодо захворювання Індії — 11.

В Україні за минулий місяць зареєстрували 2 випадки АЧС: 20 травня у підсобному господарстві Комунальної установи «Орловський психоневрологічний інтернат» в с. Орлово Мелітопольського району Запорізької області; 26 травня у підсобному господарстві ВНІСДУ «Сумська виправна колонія 116» в м. Суми.

В Індії тим часом 18 травня офіційно підтвердили перші спалахи хвороби. 11 спалахів виявили у північно-східній частині країни, перший з яких розпочався ще 26 січня 2020-го року. Поширення АЧС призвело до інфікування 4200 тварин та знищення ще близько 11 тис. голів у ході ліквідації спалахів.

Міністр сільського господарства Польщі Ян Кшиштоф Ардановскі повідомив про перші ознаки уповільнення епідемії, адже 77 раніше неблагополучних щодо АЧС муніципалітетів тепер знову вважаються вільними від хвороби. Однак, міністр визнав, що проблема поширення АЧС серед диких кабанів все ще залишається невирішеною.

У Намібії, після першого випадку африканської чуми, про який повідомили 13 березня 2020-го року, нові спалахи зафіксували ще у 32 господарствах, внаслідок чого довелося знищити більше 260 голів свиней. За свідченнями компетентних органів, поширилося захворювання через контаміновані продукти зі свинини або через одяг людей, що працювали з інфікованими тваринами.

Бельгія натомість послабила заходи безпеки щодо АЧС. З 15 травня набула чинності нова постанова, що дозволяє пішоходам та велосипедистам рух у районах лісів Валлонії (Бельгія), які вважаються небезпечними зонами щодо африканської чуми свиней. Раніше рух тут було заборонено через людський фактор у процесі поширення АЧС. Однак, для запобігання будь-якого ризику розповсюдження африканської чуми свиней, продовжуватимуться зусилля щодо ліквідації популяції диких кабанів у зараженій зоні та в зонах спостереження.

pigua.info

Пілотний проєкт із запровадження програми контролю сирого молока буде масштабовано на національному рівні. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька під час вебінару, організованого в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України».

Про це йдеться на сайті Держпродпотребслужби. 

Зараз долучитися до проєкту готові ще шість областей: Хмельницька, Донецька, Дніпропетровська, Київська, Волинська та Сумська. Держпродспоживслужба вже реалізує пілотний проєкт «Програма контролю сирого молока» у Харківській, Вінницькій, Миколаївській та Полтавській областях. Залучені господарства з виробництва молока та пунктів його заготівлі з 9 областей України. За словами Владислави Магалецької, розширення проєкту на всю країну дозволить застосовувати всюди єдині стандарти.

«Ми дуже зацікавленні у впровадженні пілотного проєкту у всіх областях України та запевняємо, що зробимо все можливе для його ефективної реалізації», — зазначила Владислава Магалецька.

В рамках проєкту розроблений «Молочний модуль» — програмне забезпечення для автоматичного збору результатів досліджень, підрахунку середнього геометричного значення для показників рівня загального бактеріального забруднення (ЗБЗ) та кількості соматичних клітин (КСК).

«Ми хочемо, щоб «Молочний модуль» був легкий в користуванні та відповідав всім очікуванням зацікавлених сторін. Співпраця із регіональними виробниками, фермерами та фахівцями Держпродспоживслужби допоможе зрозуміти, які зміни необхідно внести для ефективної роботи «Молочного модуля», — наголосила Голова Держпродспоживслужби.

В свою чергу, представники швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» високо оцінили роботу керівництва Держпродспоживслужби щодо розгортання пілотного проєкту на національний рівень та подальшої інтеграції «Молочного модуля» в головну інформаційну систему Держпродспоживслужби.

Держпродспоживслужба працює над тим, щоб українські споживачі отримували якісні продукти, а український бізнес — розширював ринки збуту. Служба активно розвиває доступ до експортних ринків та працює над розбудовою нових підходів до здійснення заходів державного контролю. Саме у цьому допомагає проєкт із контролю сирого молока.

У листопаді обсяги імпорту свіжої, охолодженої та мороженої свинини до України скоротилися. За останній місяць осені завезли 2,95 тис. т свинини, що на 20% менше ніж у жовтні. Про це повідомляє аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» з посиланням на дані ДФСУ.

«Обсяги імпорту свинини у листопаді 2018-го співставні з сукупним надходженням цієї продукції за весь 2016-й та складають більші ніж половину минулорічного імпорту. Згадані об'єми — найменші обсяги надходження імпортного м’яса свиней з червня», — коментують в аналітичному відділі АСУ.

За словами аналітиків АСУ, послаблення імпортної активності спостерігалося на тлі тривалого просідання закупівельних цін на живець свиней забійних кондицій. Зокрема, упродовж усього листопада середня ціна на свинину живою вагою була нижчою за рівень, достатній для «входу» свинини з-за кордону, зокрема, охолоджених свинячих півтуш.

За січень-листопад 2018-го вітчизняні імпортери завезли 26,4 тис. т свинини сукупною вартістю 48,12 млн дол. США. Тож на думку експертів, до кінця року цей показник може впритул наблизитись до обсягів імпорту м’яса свиней у 2014-му, коли до України надійшло майже 31 тис. т м’яса свиней.

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.

pigua.info