В Україні подорожчали усі види м'яса, окрім курятини

25-квіт-2018

З початку року в Україні подорожчали усі види м'яса, окрім курятини. Про це повідомляє інфляційний барометр.

Відзначається, що курятина подешевшала на 0,5% — до 91,2 грн за кілограм. У той же час свинина додала в ціні 7,8% і коштує тепер в середньому 107,4 грн. Досить відчутно зросли ціни на яловичину — на 14,5% до 134,3 грн за кілограм продукту.

З початку року зросли також ціни на овочі: буряк додав в ціні 53,6% до 11,7 грн за кг, картопля — на 43% до 8,8 грн за кг, цибуля — на 20,4% до 6,5 грн за кг.

Водночас відбулося незначне здешевлення вартості цукру — на 1% до 16 грн за кг, сало подешевшало на 3% до 109,2 грн за кг, макарони — на 3,4% до 41,9 грн за кг, купи гречані — на 8,2% до 22,4 грн за кг.

milkua.info

Більше новин
USDA прогнозує зменшення виробництва молока в Україні
20-груд-2017

Черговий звіт американського міністерства сільського господарства (USDA) прогнозує збільшення світових обсягів виробництва молока в 2018 році до рекордних 510,09 млн тонн, що на 9,06 тис. тонн більше обсягів 2017 року.

Про це повідомляє аналітичний департамент УАК.

Для України ж прогноз не такий радісний і  в 2018 році варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання продуктивності корів, не зможе компенсувати скорочення поголів’я. Так, в 2017 році обсяг виробництва молока становить 10,3 млн тонн, тоді як очікування  для 2018 року  — 10,25 млн тонн, що на 0,05 млн тонн менше.  

Зазначається, що ціни на українське молоко в 2017 році дещо зросли, але, залишилися відносно низькими. В 2018 році очікується,  що економічне зростання і зростання світових цін зможе стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, будуть продовжувати зменшувати стадо через низьку прибутковість.

Також ,за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництво масла в Україні. Прогноз для 2018 року становить 104 тис. тонн, що на 3 тис.тонн менше 2017 року, в той же час у відповідь на зростання прогнозу світового споживання масла, зросте і виробництво. За оцінками експертів у 2017 році світовий обсяг виробництва  становить 10,19 млн тонн, а в 2018 році — зросте на 242 тис. тонн і досягне рекордного показника — 10,44 млн тонн.

Нагадаємо, сезонне скорочення виробництва в Україні молока підтримує ціни.

milkua.info

Детальніше
Ринок живця, 52-й тиждень: передсвяткове пожвавлення
24-груд-2021

Третя декада грудня для виробників свинини почалася вдало: закупівельні ціни на свиней забійних кондицій піднялися до 45-47 грн/кг. Середньоринкова позначка додала 3% до показника попереднього тижня, констатують в аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

П’ятничні торги попереднього тижня завершилися переглядом закупівельних цін на свинину живою масою у бік підвищення. Так, пожвавлена закупівельна активність дозволила виробникам свинини «розписати» товарні партії на 1-2 грн/кг дорожче ніж тижнем раніше. Тож середня ціна закупівлі піднялася до 46,2 грн/кг. Водночас, упродовж тижня виробники констатували запити на додаткові об’єми з боку заготівельників та брак тварин забійних кондицій, які могли б задовольнити відповідну потребу.

Більшість представників м’ясопереробки також відзначають передсвяткову активізацію торгів та очікують підвищеного попиту на свинину з боку кінцевих споживачів напередодні Нового року. З огляду на відсутність ажіотажної пропозиції товарних свиней та очікування кращих результатів реалізації, більшість переробників очікують продовження висхідного руху закупівельних цін.

Асоціація «Свинарі України»

Детальніше
Україна поглиблює співпрацю з країнами ЄС у тваринницькій, рибній та лісовій галузях
22-січ-2018

У ході Глобального Форуму з продовольства і сільського господарства, який проходить у Берліні 18−21 січня, відбулася низка зустрічей керівництва Мінагрополітики із керівниками аграрних відомств іноземних країн, у ході яких були обговорені питання поглиблення співпраці у тваринницькій, рибній та лісовій галузях.

Під час зустрічі першого заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Максима Мартинюка з Міністром сільського господарства Литви паном Бронюсом Маркаускасом та його заступником паном Роландасом Тарашкявічюсом обговорено основні напрями співробітництва, зокрема, у тваринництві, розвитку сільських територій, рибному господарстві та земельних відносинах.

«Одним із важливих питань для України є розвиток фермерства та кооперації. Ми готові використовувати успішний міжнародний досвід. Ми прагнемо стимулювати наших аграріїв до створення кооперативів, навчити їх ефективним бізнес-моделям, що зможе значно підвищити рентабельність їхньої діяльності та галузі в цілому», — прокоментував перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Максим Мартинюк.

Підсумком зустрічі з Міністром землеробства Латвійської Республіки паном Янісом Дуклавсом стало підписання Програми двостороннього співробітництва Україна-Латвія в галузі агропромислового комплексу на 2018−2019 рр.

«Ця Програма охоплює важливі напрями співпраці у галузях ветеринарії та фітосанітарії, рибного та лісового господарства, науково-дослідного співробітництва, сільського розвитку та зеленого туризму, а також регіональне співробітництво», — сказав перший заступник Міністра.

З Міністром у справах сільського життя Естонії паном Тармо Таммом були обговорені питання в контексті реформування системи управління рибного господарства України та належного впровадження в Україні електронної системи управління.

Крім того, під час зустрічі естонська сторона запропонувала консультативну підтримку щодо розвитку галузі тваринництва та вирішення проблеми АЧС, малого фермерства, а також розбудови цифрової економіки.

За результатами зустрічі домовлено найближчим часом опрацювати та підготувати до підписання міжвідомчий План дій щодо зміцнення співробітництва на період 2018 — 2023 роки, проект якого передала естонська сторона.

«Ми і надалі будемо поглиблювати наш діалог не лише у консультативно-експертному полі, а й з метою збільшення показників двосторонньої торгівлі сільськогосподарськими та харчовими товарами», — зазначив Максим Мартинюк.

minagro

Детальніше
Протягом року в Україні відкрили понад тисячу нових фермерських господарств
19-січ-2022

В Україні станом на 1 січня 2022 року зареєстровано 48,86 тис. фермерських господарств, порівняно із 47,8 тис. господарств за аналогічний період 2021-го року.

Зауважимо, що протягом року в Україні з’явилось 1065 нових фермерських господарств.

Так, у липні-грудні 2021 року вікдрито 579 фермерських господарств, а у грудні 2021 року — 103.

Додамо, що тенденція до зростання кількості ферм в Україні триває з 2016 року, станом на 1 січня зареєстровано: у 2014 році — 49,1 тис. фермерських господарств; у 2015 році — 47,3 тис. фермерських господарств; у 2016 році — 43,7 тис. фермерських господарств; у 2017 році — 44,4 тис. фермерських господарств; у 2018 році — 45 тис. фермерських господарств; у 2019 році — 45,6 тис. фермерських господарств; у 2020 році — 46,9 тис. фермерських господарств.

Крім того, в Україні частка фермерів-чоловіків становить 78,9%, а фермерок — 21,1%.

аgravery.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок