В Україні налічується 1 млн незареєстрованих міні-фермерських господарств

Ринок пшениці активізувався на тлі новин про високу ймовірність пролонгації зернового коридору. Важливим чинником потенціального цінового вибуху є введення рф квоти на експорт російського зерна. Також очікується світове визнання рф країною-терористом, що остаточно «відріже» агресора від глобального ринку. Але це трапиться не у найближчі тижні.

Про це 15 листопада повідомив аналітичний центр кооперативу «ПУСК», створений у рамках ВАР.

«Є висока ймовірність продовження Стамбульської угоди, до умов якої може додатися порт Миколаїв. За ініціативою Туреччини зерновий коридор може бути пролонгований навіть на рік. Зернотрейдери вже активізуються, особливо щодо пшеницю і кукурудзи. З 15 лютого рф вводить квоту на обмеження власного експорту зерна, яка буде діяти по 30 червня. Весь оптимізм глобального ринку тримався на потенціальних поставках 42 млн тонн російського зерна, але вже зрозуміло, що рф зникає як гравець зернового ринку, і це ще один крок до формування світового дефіциту зерна. А коли світ офіційно визнає рф країною-терористом, то це може призвести до цінового вибуху на ринку пшениці», — зазначає аналітик Олексій Тартаковський.

В Україні наразі низькі закупівельні ціни на зерно через відокремленість від світового ринку та велику кількість посередників при експорті.

«На спотовому ринку вже зараз купити пшеницю не можна. Але при цьому українське зерно не має гідної ціни, наш ринок відрізаний від світового, до того ж змінились підходи до ціноутворення. До того ж посередники забирають частину прибутку. Сьогодні фермеру вигідніше самому експортувати, щоб не переплачувати до 20 $/т», — вважає аналітик.

На малих портах індикативні ціни знаходяться в діапазоні 215−220 $/т на умовах СРТ, 320−325 євро за тонну на умовах DAP Румунія. У найближчий тиждень суттєвого зростання цін не очікується.

uacouncil.org

Європейський банк реконструкції і розвитку поліпшив прогноз для зростання економіки України в 2019 році з 2,5% до 3,3%, та з 3% до 3,5% в 2020 році.

Про це йдеться у прогнозі ЄБРР.

У ЄБРР вважають, що українська економіка стійка до політичних чинників, але темпи зростання все ще скромні.

При цьому банк підкреслює важливість для макроекономічної стабільності угоди про нову програму МВФ, оскільки 2020−2021 роках Україна має виплатити великі суми за державним боргом.

«Інфляція споживчих цін сповільнилася до 7,5% у вересні 2019 року, але все ще перебувала вище цільового показника регулятора в 5%», — йдеться повідомленні.

Agravery

2020 рік характеризувався найповільнішим зростанням виробництва м'яса птиці за останні 60 років.

Про це йдеться в огляді ринку м'яса за 2020 рік, запущеному недавно ФАО.

За рік було вироблено 133,3 мільйони тонн курячого м'яса, що в порівнянні з 2019 роком збільшилася на 1,3% - це найнижчий річний темп зростання, зареєстрований з 1960 року.

Проте, отриманий результат є важливим досягненням перед обличчям складних умов виробництва і торгівлі, пов'язаних з виникненням пандемії і реєстрацією випадків пташиного грипу в Європі і Азії. Відносна доступність курячого м'яса і більш короткий виробничий цикл були двома критичними факторами, які дозволили курячому м'ясу мати кращий попит, ніж яловичина і свинина, причому обидва показники знаходяться в занепаді.

Найбільше зростання виробництва курячого м'яса сталося в Китаї, США і Бразилії. Багато в чому завдяки підвищеному внутрішньому попиту і державній підтримці.

ptichki.net

Відмова від імпортних комбікормів і перехід на самозабезпеченість ними може позитивно вплинути на індустрію свинарства в плані зниження рівня поширення сальмонельозу, особливо в тих країнах, де ці рівні вже досить низькі, відзначається в звіті Агентства з безпеки продуктів харчування Фінляндії (Evira). На думку регулятора, Фінляндія якраз належить до таких країн.

Як наголошується в звіті, опублікованому в міжнародному журналі Food Microbiology, найчастіше джерелом сальмонельозу є протеїнові компоненти комбікормів. І в останні роки в Фінляндії найчастіше сальмонела виявлялася в таких продуктах, як соя. При цьому сальмонельоз не так серйозна проблема для цієї країни, так як кількість реєстрованих там спалахів досить низька. Разом з тим керівництво Evira планує вжити певних заходів для подальшого зниження їх числа в найближчі роки.

В цілому близько 5,3% всіх випадків зараження сальмонелою в останні роки відбувалося через комбікормів для свиней. Змоделювавши кілька різних сценаріїв, експерти Evira визначили, що відмовившись від імпортних поставок комбікормів кількість спалахів в попередні роки можна було б серйозно скоротити.'

Джерело: feednavigator.com