У США переглянуть стандарти якості свинини

08-лист-2017

Служба аграрного маркетингу Міністерства сільського господарства США (AMS) оголосила про початок публічного обговорення змін до Стандартів Сполучених Штатів щодо стандартизації свинини.

Востаннє ці норми переглядали у 1985 році, тому вони не точно відображають відмінності цін нинішніх продуктів з м’яса свиней.

Сучасне виробництво свинини характеризується продуктами з кращим кольором і більшою мармуровістю — а це дві основні характеристики, що впливають на якість та ціну продукту.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

Більше новин
У грудні пташиний грип діагностовано у 10 європейських країнах
29-груд-2020

За останній місяць пташиний грип вразив щонайменше 10 європейських країн. Вірус було виявлено у Німеччині, Нідерландах, Франції, Бельгії, Великобританії, Данії, Швеції, Польщі, Хорватії та Україні. Постраждалі країни мають вирішити дві основні проблеми, одна з яких – боротьба з хворобою, друга – обмеження експорту продукції птахівництва.

Зокрема, міністр сільського господарства Нідерландів Карола Шутен вважає, що спалахи захворювання в країні мають великі наслідки для експорту птиці до країн, що не входять до Європейського Союзу. Оскільки пташиний грип був зафіксований у різних районах Нідерландів, все важче встановлювати безпекове зонування за регіонами. Країни, яким потрібна медична довідка про те, що Нідерланди вільні від грипу птиці, більше не імпортують голландські продукти.

Птахоферми по всьому світу підвищують рівень біозахисту. Не лише країни Європи, а й Корея та Японія також відчутно постраждали від пташиного грипу.

Пташиний грип також часто зустрічається серед диких птахів. Саме вони найчастіше є розповсюджувачами вірусу. Найбільш поширений штам грипу серед дикої птиці – H5N8, а також більш небезпечний H5N1.

Згідно із повідомленнями Головних управлінь Держпродспоживслужби в Миколаївській та Київській областях на їхній території зареєстровано 3 спалахи вірусу грипу птиці типу А1 субтипу Н5:

- с. Кандибине Новоодеського району Миколаївської області;

-  с. Яселка Очаківського району Миколаївської області;

- територія поблизу с. Леонівка Іванківського району Київської області.

Meat-Inform

Детальніше
Мінекономіки працює над імплементацією фундаментального закону про інвестнянь
17-трав-2021

14 травня, заступниця Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ірина Новікова долучилася до круглого столу «Закон про інвест-нянь: проєкти на перший мільярд». В заході також взяли участь народні депутати, представники Уряду, Офісу Президента та експертної спільноти.

Про це повідомляється на сайті Мінекономрозвитку.

«Закон про „інвест-нянь“ започатковує новаторський підхід до підтримки інвестицій та дозволить Україні конкурувати за інвестиції із сусідніми країнами. Його реалізація дозволить не тільки залучити додаткові кошти в економіку України, а й сприятиме створенню нових робочих місць, розвитку регіонів, модернізації та підвищенню технологічності вітчизняного виробництва», — зазначила Ірина Новікова

З моменту набуття чинності Закону UkraineInvest було отримано понад 15 запитів від потенційних інвесторів щодо можливості надання державної підтримки їхнім інвестиційним проєктам. Потенційний обсяг інвестицій у такі проєкти становить понад 1 млрд доларів США. Це свідчить про значну зацікавленість інвесторів.

Тому для якнайшвидшого початку роботи з інвесторами Мінекономіки активно працює в напрямку розробки підзаконних актів.

Зокрема найближчим часом будуть прийняті Урядом розроблені Мінекономіки вимоги до техніко-економічного обґрунтування інвестиційних проєктів із значними інвестиціями та вимоги до фінансової спроможності заявників на реалізацію таких проєктів. Це дозволить належним чином здійснювати оцінку проєктів та фінансових можливостей інвесторів і приймати зважені рішення щодо доцільності укладання спеціального інвестиційного договору.

Детальніше
Ціни на живих свиней ростимуть — аналітики АСУ
31-лип-2020

Липень для вітчизняних свинарів завершується «підйомом» цін. Цього тижня середня ціна на живець зросла майже на 5% - до 46,3 грн/кг, зауважила Олександра Бондарська, керівник аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Факт: Цього тижня котирування на ринку живця відчутно підвищилися порівняно з їх попереднім рівнем. Так, більшість товарних партій цього тижня реалізували по 46-47 грн/кг. Ціни нижче вказаного рівня зустрічалися епізодично, тоді як дорожчі пропозиції , переважно, озвучували після завершення п’ятничних торгів: окремі заготівельники пропонували привабливішу ціну за додаткові об’єми. Ключовим чинником висхідного руху цін наразі є сезонне зменшення пропозиції тварин забійних кондицій та зменшення імпортної активності на тлі курсових коливань.

Очікування: Хоча деякі представники м’ясопереробної галузі зауважують малоактивну реалізацію свинини та продуктів з неї, більшість поділяють думку, що причини для зміни вектору руху цін закупівлі наразі відсутні. Так, частина переробників очікує стабілізацію цін на досягнутому рівні, решта прогнозує продовження висхідного руху.

Менша пропозиція живця на забій у зв’язку з повільнішими приростами в спекотний період, найвірогідніше, «збалансує» з намірами окремих гравців ринку дещо обмежити об’єми закупівлі, щоб привести їх у відповідність до обсягів реалізації. Водночас, невизначеність ситуації на валютному ринку та стабілізація цін на свинину в ЄС, слугуватимуть стримуючими чинниками для активізації імпорту. З огляду на це, можна очікувати на позитивне коливання цін закупівлі у найближчій перспективі.

pigua.info

Детальніше
ФАО та Мінагрополітики працюють над адаптацією виробництва АПК до зміни клімату
08-черв-2018

ФАО разом з Міністерством аграрної політики та продовольства України вперше оголошують результати досліджень національної групи експертів з питань адаптації сільськогосподарського, рибного та лісового господарств до поточної та потенційної зміни клімату в Україні.

Про це повідомляє прес-служба ФАО.

«Документ щодо Пріоритетів з протидії та адаптації до зміни клімату, сформований ФАО, містить аналіз загроз для секторів тваринництва, рослинництва, рибництва, аквакультури та лісництва до 2030 року, та план дій до 2023 року з чітким переліком рекомендацій для всіх учасників діяльності у відповідних секторах», — повідомляють в ФАО.

На основі даних досліджень та рекомендацій, а також міжнародного досвіду ФАО, учасники презентують підхід до кліматично оптимізованого сільського (лісного або рибного) господарства, тобто методики по покроковій зміні сільськогосподарських систем з метою забезпечення продовольчої безпеки в умовах зміни клімату.

«Підхід має на меті підвищити продуктивність та дохідність сільського господарства сталими методами, зміцнити стійкість до зміни клімату та скоротити викиди парникових газів», — коментують міжнародній організації.

У ФАО додають, що окрім зовнішнього фінансування можливі запровадження «зелених кредитів», активізація агрострахування та участь у проектах Українського державного фонду підтримки фермерських господарств.

Заклик до встановлення пріоритетів у питанні пом'якшення наслідків змін клімату та відповідної адаптації сільськогосподарського сектору міститься у Рамковій конвенції ООН зі зміни клімату 2015 року, так званої «Паризької угоди». Хоча Україна вже в певній мірі працює над вирішенням питань, пов'язаних зі зміною клімату, однак ця тематика лише в перспективі стане частиною державної політики або стратегії сільськогосподарської галузі на національному та регіональному рівнях.

Довідка:

ФАО є міжурядовою організацією, до складу якої входять 194 держави-члена, два асоційованих члена і одна організація-член — Європейський союз. ФАО, штаб-квартира якої знаходиться в Римі (Італія), представлена ​​більш ніж в 130 країнах. Україна приєдналася до ФАО в 2003 році і співпрацює з різними проектами ФАО як в країні, так і в регіоні. Починаючи з 2015 року ФАО здійснює свою діяльність в Україні за двома напрямками: Програма реагування на надзвичайні ситуації, що реалізується на території, охопленій збройним конфліктом на сході України, і Програма розвитку сільського господарства у всій країні.

milkua.info

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок