В жовтні УМІ зріс на 2,7% — Андрій Ярмак

01-лист-2021

В жовтні УМІ зріс на 2,7% після приблизно такого ж зростання у вересні. При чому, протягом останніх п’яти місяців УМІ зріс вже на 24,9%!

Як зазначає пан Ярмак, економіст департаменту технічного співробітництва продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), на своїй сторінці у мережі Facebook, зростання прибутків для виробників молока України продовжується вже п'ять місяців. Однак, за 2021 рік найгірше за останні роки і це зростання в жовтні було значно меншим, ніж зазвичай.

Фахівець зауважує:

прибутки (у кого вони були) в жовтні 2021 року вдруге були вищими (відразу на 10%), ніж в тому ж місяці 2020 року! Але це не тому, що зараз все так добре, а тому, що минулого року в цей час прибутки стрімко падали;

все-таки це був другий найгірший показник прибутковості за останні 5 жовтнів;

перші 10 місяців 2021 року дозволили нашим молочарям заробити на 20,2% менше, ніж рік тому за той самий період. І поки що це найгірший рік за останні 5 років! Гірше з прибутками було лише в 2016 році.

«Чому це найгірший показник за п'ятирічку? Тому, що сезонність вирівнюється. А ще тому, що наша переробна галузь зараз затиснута між дефіцитом сировини з одного боку, ефективним молочним бізнесом європейських постачальників, який прогресує, і важкими умовами, що їм диктують українські мережі супермаркетів. Відповідно, виробникам потрібно швидше кооперуватися і створювати власні сучасні виробництва молокопродуктів, щоб розраховувати на щось більше», — говорить пан Ярмак.

Чого ж чекати далі? Як правило УМІ в листопаді стабілізується і суттєво не змінюється. Середнє зростання УМІ за останні 10 років в липні становило 1%. Але минулого року вперше в жовтні УМІ різко знизився через пандемію.

Зовнішній фактор лишається дуже позитивним. Протягом останнього місяця вартість молочних продуктів на біржах зросла приблизно на 3%, а за жовтень та вересень — вже на 8%.

milkUa.Info

Більше новин
Ріпакова макуха – вагома складова березневого раціону
14-бер-2019

На фермах закінчується зимівля худоби. У цей непростий період багато тваринників стикаються з проблемами годування тварин, пов'язаними з нестачею поживних кормів. Для вирішення даної проблеми співробітники Липецької випробувальної лабораторії ФГБУ ЦНМВЛ рекомендують використовувати ріпакову макуха, як ефективний резерв в поліпшенні сезонної годівлі.

Ріпакова макуха отримують при переробці насіння ріпаку на олію. Характеризується даний продукт високої енергетичної та харчової цінністю.

Для сільськогосподарських тварин і птиці цей корм є одним з основних джерел енергії, жиру і протеїну. У ньому міститься до 40% сирого протеїну і 6-9% жиру. Білок макухи багатий незамінними амінокислотами, його використовують для збалансування раціонів худоби і птиці. Щодо кормових переваг ріпакова макуха не поступається соєвій і містить в 1 кг - 1,12 кормових одиниць, 12,5 МДж обмінної енергії, 265-280 г перетравного протеїну, 120-130 г жиру. У жирі містяться незамінні жирні кислоти (олеїнова і ліноленова), необхідні тваринам для зростання. Введення в раціон тварин 10-20% ріпакової макухи стимулює зростання і розвиток молодняку, збільшує надої, стимулює репродуктивну здатність.

Для несучок, племінних курей та індиків кількість даного корму не повинна перевищувати 10%. Ріпакова макуха застосовується також при вирощуванні і відгодівлі молодняку ​​свиней.

Слід мати на увазі, що в ріпаковій макусі деяких сортів містяться глюкозинолати, що додають корму гіркий присмак. При невмілому, надмірному згодовуванні ріпакової макухи можуть чинити негативний вплив на шлунково-кишкову функцію тварин. Згодовувати макухи, що містить глюкозинолати, слід після їх попереднього пропарювання протягом 10-20 хвилин, в результаті чого корм стає абсолютно нешкідливим. Макуха, отриману з ріпаку з малим вмістом глюкозинолатів, можна згодовувати тваринам в сухому вигляді, а також у суміші з іншими концентратами.

На кормові цілі доцільно використовувати макуху вільну від ерукової кислоти і з низьким вмістом глюкозинолатів.

kombi-korma.ru

Детальніше
Ще один спалах АЧС зафіксували на Чернігівщині
30-січ-2020

24 січня в Чернігівській області виявили ще один спалах африканської чуми свиней (АЧС). Про це повідомляє прес-служба Головного управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області.

Випадок зареєстрували на території мисливських угідь ТОВ «Рись», урочища «Мохи», поблизу с. Лошакова Гута.

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС провели засідання державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Козелецькій районній державній адміністрації, рішенням якої затвердили плани з ліквідації спалаху, визначили межі епізоотичного осередку, зони захисту та нагляду.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Детальніше
Уряд впорядкував нормативно—правові акти з питань ліцензування у сфері ветеринарної медицини
15-бер-2018

Уряд впорядкував нормативно—правові акти з питань ліцензування у сфері ветеринарної медицини. Це передбачено постановою «Про внесення зміни до пункту 16 переліку органів ліцензування», яка була прийнята 14 березня 2018 року на засіданні Кабінету Міністрів України.

Зазначена постанова доповнює графу «Вид господарської діяльності» пункту 16 переліку органів ліцензування, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 5 серпня 2015 р. № 609, другим абзацом — «виробництво ветеринарних препаратів». Тобто відтепер Держпродспоживслужба здійснює ліцензування таких видів діяльності: ветеринарна практика та виробництво ветеринарних препаратів.

Таке рішення Уряду покращить ефективність роботи Держпродспоживслужби та забезпечить проведення ліцензування господарської діяльності з виробництва ветеринарних препаратів, що в свою чергу дасть змогу виробникам наблизити якість вітчизняних ветпрепаратів до вимог світового ринку.

minagro

Детальніше
Біобезпека: кращі практики вітчизняних господарств
30-лист-2022

І у мирний час, і коли війна біобезпека залишається одним з пріорітетів  свиногосподарств. Без налагодженої системи ферму не захистити від збудників хвороб, зокрема й африканської чуми свиней. 

Чимало свинокомплексів досягли дуже високого рівня захисту, налагодивши протоколи біобезпеки, однак є багато таких, які продовжують працювати над удосконаленням і потребують експертної допомоги. З цією метою Асоціація «Свинарі України» (АСУ) у співпраці з Міністерством сільського господарства США (USDA) підготує навчальні відео, що продемонструють кращі практики біобезпеки вітчизняних ферм. У фокусі будуть санітарна обробка спеціалізованого транспорту для допуску на територію ферми, організація санпропоскника для персоналу, перевантаження тварин на рампі тощо. Відео-матеріали будуть підготовані та стануть доступними для широкого загалу у наступному році.

«Асоціація "Свинарі України" близько десяти років працює з операторами ринку над удосконаленням біобезпеки. Успішний досвід колег є дуже важливим. Завдання проекту,  який АСУ реалізує за підтримки USDA, —  забезпечити, щоб досвід кращих  ферм став доступним для всіх гравців. Недаремно ж кажуть, що краще один раз побачити, ніж десять раз почути чи прочитати! Налагоджена біобезпека кожної окремої ферми — це, у результаті, вищий статус здоров'я свиней у масштабах країни. Тому завдання амбітне!» — коментують у галузевій Асоціації.

Асоціація «Свинарі України»

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок