На Миколаївщині виявлено спалах лептоспірозу свиней

Понад 26 млн тонн агропродукції експортувала Україна з початку повномасштабного вторгнення росії. Це зернові, зернобобові та олійні культури. З них пшениці - понад 5,5 млн тонн, кукурудзи — понад 10 млн тонн, ріпаку — 2,4 млн тонн, по 2 млн тонн — олії та насіння соняшника.

Як аграрії завершують цей сезон та які програми підтримки для сільгоспвиробників реалізовує Уряд, — розповів перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України в ефірі інформаційного марафону на UA Перший.

За його словами, за вісім місяців війни вдалося досягти непоганих показників експорту.

«Найменше експорту відбулося в перші місяці війни, потім поступово експорт нарощувався. Але за цей період було втрачено потенціал приблизно в 15 млн тонн. Тобто за цей період в мирний час ми могли б експортувати близько 40 млн тонн в цілому», — зазначив Тарас Висоцький.

Незважаючи на усі складнощі, аграрії продовжують працювати на своєму фронті. Для їх підтримки запроваджено ряд програм, які дозволяють агровиробникам працювати, як мінімум покриваючи собівартість робіт.

«Це програма доступного кредитування 5−7-9, яка пролонгована ще на рік. Це кредити в гривні, практично під 0%, коли вартість кредиту компенсує держава. Також реалізовується програма з виплати найменшим агровиробникам на га оброблюваної землі. В рамках грантової підтримки вже виплачено 900 млн грн. фермерам, які обробляють до 120 га або утримують до 100 корів. Також запущені гранти на розвиток садівництва та тепличного господарства — 70% коштів покриває держава. Наразі погоджено 50 заявок по садах і 4 — по теплицях. Сумарно на це виділено понад 250 млн грн», — розповів заступник Міністра.

Проблема зберігання зерна також вирішується, в тому числі завдяки гуманітарній допомозі від ФАО та інших міжнародних партнерів. Завдяки цій допомозі було закуплено мішки для тимчасового зберігання зерна на 6 млн тонн.

«Зараз ці рукава активно роздаються, 30% аграріїв вже отримали засоби. Ситуація із зберігання зерна не є критичною, дефіциту ємностей для зберігання урожаю не передбачається», — підкреслив Висоцький.

minagro.gov.ua

У 2017 році забій свиней в ЄС досяг майже 255 млн голів, що на 1% нижче, ніж в попередньому році. Виробництво свинини також зменшилася на 1% до 23,3 млн тонн, незважаючи на збільшення забійної ваги, згідно з даними Євростату, проаналізованими Радою з розвитку сільського господарства і садівництва (AHDB).

Аналітики AHDB відзначають, що, однак, пропускна здатність боєнь в останньому кварталі минулого року фактично дорівнювала 2016 року, на рівні 66 млн голів. Обсяги виробництва свинини незначно збільшилися впродовж року за рахунок збільшення забійної ваги. Більш висока пропускна здатність в жовтні і листопаді допомогла трохи компенсувати 4% скорочення забою в грудні в порівнянні з попередніми роками.

Оскільки Німеччина є найбільшим виробником свиней в ЄС, 3% спад забою свиней на німецьких бойнях став основною причиною загального зниження показників впродовж року. У Данії обсяги забою свиней також знизилися на 4%, так само як і в Італії. Навпаки, Іспанія і Польща зафіксували збільшення обсягів забою на 1% в річному численні. В останні роки ці дві країни зробили помітні інвестиції в свинарську галузь, і з ростом чисельності свиноматок, зареєстрованої під час грудневого перепису, в цих країнах в цьому році очікується подальше розширення свинарської галузі.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Кукурудзяний і люцерновий силос — найпоширеніші грубі корми на молочних фермах. Чи є альтернативи? Так. Які корми можна використовувати поряд з традиційними і які результати досліджень, розповідає Dairy Global.

Пшенична і кукурудзяна солома. Залишки зернових культур зазвичай згодовують сухостійним коровам та теличкам. Їх не додають до раціону дійних корів через низьку енергетичну цінність і високий вміст клітковини.

У дослідженні Університету штату Огайо вчені оцінювали, чи можна включати пшеничну і кукурудзяну солому як джерело фізично ефективної клітковини в раціон корів в середині лактації. Eastridge et al. (2017) порівняли загальні змішані раціони з умістом НДК 18%, в складі яких в перерахунку на суху речовину було 34% кукурудзяного силосу, 11,5% люцернового сіна, 5% пшеничної соломи або 5,5% кукурудзяної соломи.

Результати досліду показали подібну серед раціонів продуктивність (36,8 кг/день молока, скоригованого за вмістом жиру 3,5%; 3,7% жиру, 2,85% білка), pH рубця (6,12), концентрацію в рубці летких жирних кислот (164 мМ), консистенцію рубцевого мату та перетравність у загальному тракті. Ці дані свідчать про те, що в раціонах на основі кукурудзяного силосу кукурудзяна і пшенична солома можуть замінити люцернове сіно, коли додавати їх в невеликій кількості — 5−5,5%.

Сорго-люцерновий силос. Учені Таримського університету, Сіньцзян (Китай), оцінили оптимальне поєднання та ефекти силосування сорго з люцерною. Jiang Zhang et al. (2015) протестували 6 різних сумішей сорго (Sorghum bicolor) та люцерни, зібраних на стадії молочної стиглості та раннього цвітіння (10% цвітіння), які відповідно містили 0%, 20%, 40%, 60%, 80% та 100% сорго у перерахунку на свіжий рослинний матеріал. Вміст сухої речовини, протеїну та клітковини (aNDFom — залишок НДК після екстракції сульфітом магнію та альфа-амілазою без урахування золи) у свіжій люцерні та сорго становили 38,6 і 28,2%, 22,7 і 7,2%, 21,5 і 48,1%, відповідно. Розкладання органічної речовини in vitro лінійно знижується з включенням сорго в силосну суміш: 72, 74,9, 67,6, 58, 52,2 і 49,8% у перерахунку на суху речовину для комбінацій, що містять 0:100, 20:80, 40:60, 60:40, 80:20 та 100:0 сорго: люцерна, відповідно. Найкращою комбінацією для дійних корів була силосна суміш, що містить 20−40% сорго.

milkua.info

Німеччина підтримає роботу агросектору України, надавши до кінця цього року 9 млн євро на закупівлю генераторів, а також на допомогу у відновленні фермерських господарств, які постраждали від війни.

Про це розповів Міністр сільського господарства ФРН Джем Оздемір під час зустрічі з Міністром аграрної політики та продовольства України Миколою Сольським.

Також, за словами Джема Оздеміра, Німеччина готує спільний проект на 5 млн євро для розвитку вітчизняного садівництва.

Микола Сольський у свою чергу зазначив, що цей проект є дуже актуальним для України на тлі урядової програми, яка надає можливість отримати грант на розвиток власного садівництва, ягідництва та виноградарства, і яка користується серед фермерів великої популярністю. Так, за п’ять місяців від її запуску погоджено грантів на понад 240 млн грн.

Крім того, міністри обговорили посилення співпраці в реалізації ініціативи Grain from Ukraine. Микола Сольський, користуючись нагодою, подякував Німеччині за те, що вона однією з перших приєдналася до цієї гуманітарної програми та профінансувала транспортування корабля з зерном із України до Ефіопії.

«Багато країн повідомили, що готові брати участь у цій програмі. Це важливо з декількох аспектів. По-перше, це в принципі правильно з точки зору гуманітарних відносин у світі. По-друге, Африка має знати, хто насправді про неї дбає, і через дії якої країни вони страждають. Ми працюємо над тим, щоб робота зернового коридору була продовжена якнайдовше і ми могли увесь час доставляти наше продовольство туди, де це потрібно. І, звісно, будемо вдячні подальшій підтримці від наших партнерів», — підкреслив Микола Сольський.

minagro.gov.ua