Удосконаливши годівлю корів, можна змінити вміст жиру й білка в молоці

В рамках серії нових досліджень було встановлено, що побічні продукти продовольчої галузі при додаванні в комбікорми для несучок можуть значно покращувати якість яєць.

Дослідження, опубліковане в журналі Research on Animal Production, показало, що включення до раціону японських перепелів томатної шкірки в кількості 4% і 12% від загального обсягу знижує концентрацію малонового діальдегіду (маркера окислювального стресу) при одночасному підвищенні активності антиоксидантного ферменту глутатіонпероксиду. За рахунок цього перероблена томатна шкірка може покращувати якість яєць.

Інше дослідження, опубліковане Poultry Science, продемонструвало, що додавання шипшини до раціону курей-несучок знижує рівень вмісту в організмі побічного продукту перекисного окислення ліпідів - TBARS. При цьому використання шипшини в комбікормах також сприяло підвищенню рівня вітаміну А та вітаміну Е в яйцях.

За матеріалами All About Feed

За даними Митної служби України, у лютому 2022 р. з країни на зовнішній ринок до початку війни було відвантажено рекордний місячний обсяг зерна у розмірі близько 5,1 млн тонн, з яких 3,8 млн тонн склала кукурудза, 1 млн тонн - пшениця та 153,8 тис. тонн - ячмінь.

За звітний місяць 50% української пшениці сумарно імпортували Єгипет, Туреччина та Пакистан, 74% від всіх поставок кукурудзи з України на зовнішній ринок припало на країни ЄС, Китай та Єгипет, 94% відвантажених партій ячменю сумарно закупили Лівія, Туреччина та Туніс.

Зазначимо, що середньозважена вартість експортованої тонни української пшениці в лютому склала $303,7, тоді як унаслідок вторгнення російських військ на територію України світові ціни на зернову різко зросли та за результатами торгів 2 березня п.р. на біржі СВОТ вартість ф’ючерсів на пшеницю досягала $388,9 за тонну.

АПК-Інформ

Група вчених із Туреччини організувала дослідження, щоб зрозуміти, чи може порошок із соснової хвої служити джерелом антиоксидантів для птиці, а також впливати на показники зростання та якість м'яса.

У цьому дослідженні 210-денних курчат-бройлерів Ross-308 розділили на п'ять експериментальних груп, які отримували різну кількість хвойного борошна у складі комбікормів. Протягом 42 днів годівлі не спостерігалося значних відмінностей між експериментальними групами щодо приросту живої маси, споживання корму та коефіцієнта конверсії корму.

Включення хвойного борошна призвело до зниження рівня малонового діальдегіду, що є показником її підвищеної антиоксидантної активності. З огляду на це вчені зробили висновок, що хвоя може використовуватися в комбікормах з метою покращення антиоксидантного статусу тварин та окисної стабільності м'яса.

За матеріалами All About Feed

Аграрний комітет Верховної Ради України разом з іншими народними депутатами, урядом та профільними асоціаціями напрацьовує комплекс заходів для забезпечення продовольчої безпеки держави в умовах воєнного стану. Про це 10 березня написав на своїй сторінці в мережі Facebook народний депутат України Олег Кулініч.

«Посівна кампанія має відбутися навіть в умовах воєнного стану – це критично важливо як для української економіки, так і для людей. Очікується, що врожай 2022 р. буде нижчим на 50% порівняно з минулим роком. Але все ж це дозволить закрити ключові потреби нашої країни», - зазначив він.

Найбільш критичним зараз, за словами нардепа, є недостатній рівень забезпеченості паливно-мастильними матеріалами, зокрема дизельним паливом. Потреба у ПММ під посівну складає 240 тис. тонн, а дефіцит – 200 тис. тонн. Тож держава має забезпечити і наявність цього ресурсу, і фіксовані ціни на паливо.

Окрім того, як додав О.Кулініч, вкрай актуальною є розробка механізмів забезпечення аграріїв засобами захисту рослин та логістики їхньої доставки. Зокрема, ведеться робота над спрощенням вимог до транспортування пестицидів і агрохімікатів автомобільним транспортом.

«Для повноцінного завершення посівної кампанії аграрії потребують додаткових 70 млрд грн, адже агровиробники не могли бути готові до нової економічної реальності в умовах війни. Тож працюємо над впровадженням конкретних пропозицій для додаткової підтримки наших аграріїв: запровадження механізму державних портфельних гарантій для запуску кредитування до 72 млрд грн; впровадженням державних гарантій зі збереження предмета застави на випадок воєнних дій; механізмами здешевлення дизельного палива для аграріїв; новими можливостями для підтримки кредитування суб’єктів підприємництва – на поповнення обігових коштів під час воєнного стану в Україні, встановлення для них компенсаційної ставки на рівні 0%; зняття ліміту на граничний обсяг кредитування та низкою інших заходів; постійним моніторингом ситуації та реагуванням на потреби критичного імпорту, а також іншими пропозиціями», - написав О.Кулініч.

АПК-Інформ