USDA збільшило прогноз урожаю пшениці та кукурудзи в Україні

За прогнозом науковців Інституту аграрної економіки, зменшення виробництва валової продукції тваринництва у 2021 році складе лише -0,5% проти -3,1% у 2020 році.

Про це повідомив Юрій Лупенко, академік НААН, директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», передає прес-служба закладу.

Торік спад відбувся майже по усіх видах продукції тваринництва, крім продукції вирощування овець і кіз (приріст на 0,7%). У 2021 році стримування темпів спадної тенденції в галузі забезпечується переважно збільшенням обсягів вирощування птиці (+1,4%) та свиней (+0,5%). При цьому виробництво яєць збережеться на рівні 2020 року.

Зауважимо, що найбільший спад проти минулорічних показників прогнозується на виробництві вовни (‑6%), молока (‑2,6%), продукції вирощування великої (‑2,4%) та малої рогатої худоби — овець та кіз (‑2,8%), інших тварин (‑3,5%).

Виробництво молока очікується на рівні 9 млн т проти майже 9,3 млн т торік, продукції вирощування тварин та птиці — 3,39 млн т проти 3,37 млн т, яєць — 16,2 млрд шт., вовни — 1,5 тис. т (1,6 тис. т).

Динаміка обсягів виробництва продукції тваринництва зумовлена триваючим спадом поголів'я тварин, який продовжиться у 2021 році внаслідок хронічної збитковості більшості видів продукції галузі, а також зменшенням доходності виробництва молока у сільських домогосподарствах. Зупинення цього спаду, поряд з нарощуванням продуктивності тварин і птиці, є головними чинниками стабілізації обсягів виробництва в галузі.

Світові молочні ринки відновлюються. Наразі таку думку мають більшість глобальних аналітичних агенцій. Підтвердженням цьому є стійкий тренд зростання світових цін на біржову молочну продукцію, який стартував з вересня минулого року.

Повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Володимир Андрієць.

Синхронно пішли вверх і ціни на сировину, що співпало з сезонним зростанням та одночасним стрибком світових цін як на білкові, так і на жирові складові раціонів. Наразі ріст продовжується, хоча й меншими темпами. Так, за оцінкою IFCN, у січні 2021-го загальносвітовий ріст цінника на корми склав 1,5% у місячному порівнянні. Індикатив світової ціни на молоко-сировину у лютому також зріс на 4,9% до 42,4 дол./100 кг. Загалом, такі показники цін на молоко вже досягли допандемічних рівнів.

При цьому маржа між кормовими затратами та ринковою ціною на молоко-сировину скоротилася, проте різниця в цілому позитивна і складає трохи більше 10 дол. В таких умовах страждає економіка ферм більшості молочних регіонів, Зокрема, основні виробники і світові експортери північної півкулі зазнають труднощів в частині економіки виробництва молока. Натомість ситуація у південній півкулі значно краща.

На даний час відмічається зростання попиту та впевнене його нарощування, особливо з боку азійського регіону, економіка якого продемонструвала більш швидке відновлення у постпандемічний період на фоні низьких показників нових випадків захворювання.

Чи не найяскравішим підтвердженням цьому стала остання 279-та сесія молочних торгів на новозеландському молочному аукціоні GDT, де ріст середньої ціни склав 15%, а середня ціна піднялась до 4231 дол./т. (FAS). Молочний індекс додав 176 пунктів та досягнув докризових значень лютого 2014-го року.

Ріст загальної ціни підтримувався майже всіма торговими позиціями, а найбільше — ключовим товаром цього торгового майданчика, сухим незбираним молоком, який показав рекордне зростання +21% (4364 дол/т), підкоривши нову цінову вершину. Тренд росту цін на СНМ розпочався ще на початку осені і нині показує перспективу, безумовно після деякої корекції. Це зумовлено закінченням сезону великого молока у Новій Зеландії, який в цьому році не мав приросту виробництва молока. При цьому прогнози щодо сприятливих погодних умов в Океанії все ще залишаються обережними. На цьому фоні всі контракти СНМ подорожчали приблизно в однаковій мірі.

Друге місце по активності росту зайняло вершкове масло, яке подорожчало на 13,7%, до 5826 дол./т., а ціна наблизилась до рівнів максимумів чотирирічної давнини. Ціни на всі контракти зросли на понад 10%. Зневоднений молочний жир також суттєво подорожчав, проте його зростання було майже вдвічі нижчим, ніж масла ― 7,4%, до 5929 дол./т. В цій ситуації знову швидко скорочується різниця в цінах зазначених продуктів, що спостерігалось в період світового локдауна. Попит на жири, особливо масло, активно зростає, і зараз ціни швидко відіграли свої позиції після півторарічного падіння.

Ціни на сухе знежирене молоко рухаються по схожій траєкторії лише з деякими відмінностями у хвилях корекції, порівняно із СНМ. Ціна СЗМ у цю сесію досягла нових максимумів ― 3302 дол./т., а зростання склало 3,5%. При цьому літні контракти зросли вище середнього значення в очікуваннях недостатньої росту пропозиції з боку основних поставників північної півкулі в період сезону великого молока. Вочевидь, запаси СЗМ, які нагромаджувалися впродовж минулого року в деяких ключових виробників в період глобального локдауна не є вагомою підставою для задоволення майбутніх потреб. Зокрема, запаси СЗМ на кінець минулого року у США перевищували на 14,5% показники кінця 2019 року. Разом з тим, європейські публічні запаси за підсумками непростого року залишилися незмінними в розрізі річної оцінки, що зумовлено досить стійким попитом навіть в часи пандемії.

Загальний попит на кормове борошно з комах з боку британського сектора свинарства, птахівництва і виробників червоної риби може скласти близько 540 тис. т на рік до 2050 р., йдеться в новому звіті Всесвітнього фонду дикої природи (WWF) і британського роздрібного продавця Tesco.

Згідно з публікацією виробництво борошна з комах в такій кількості в Великобританії дозволить замінити близько 16 тис. т рибного борошна і 524 тис. т сої, що еквівалентно однієї п'ятої від прогнозованого імпорту сої в Великобританію в 2050 р. або всьому об'єму, що імпортується Tesco UK в 2018 р.

На думку аналітиків, заміна сої альтернативними джерелами сировини дозволить припинити збезлісення в багатьох регіонах Південної Америки. На цьому тлі WWF і Tesco закликають британських політиків і промисловість негайно вжити заходів для розширення виробництва альтернативних джерел кормової сировини.

За матеріалами Feed Navigator

За період з 25 по 31 липня 2020-го року до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) надійшли повідомлення про появу 185 вогнищ особливо небезпечних хвороб з 16 країн світу.

Повідомлення про коронавірусну інфекцію COVID-19 у домашніх тварин надійшли з офіційних джерел Великобританії (1), Гонконгу (1) і США (3).

Вогнища заразного вузликового дерматиту зафіксували в Китаї (6), а також у двох провінціях раніше благополучного щодо захворювання Непалу (3).

Продовжують надходити звіти про спалахи африканської чуми свиней з Угорщини (80), Китаю (1), Латвії (7), Румунії (37), ПАР (2), Росії (19) та Південної Кореї (12). Збільшення захворюваності/смертності від африканської чуми свиней реєструють в семи штатах Нігерії (Lagos, Abia, Ogun, Plateau, Edo, Delta і Kaduna).

В раніше благополучній Фінляндії зареєстрували спалах мікоплазмозу кроликів (1) і піроплазмозу коней (1).

Спалахи блютангу продовжують відзначати в Македонії (17). Високопатогенний грип птахів зареєстрували на території Філіппін (1) і ПАР (2). У Мексиці продовжують реєструвати геморагічну хворобу кроликів (3). Боротьбу з контагіозним метритом коней продовжують ветеринарні служби Данії (7).

PigUA.info за матеріалами arriah.ru