Загальний попит на кормове борошно з комах з боку британського сектора свинарства, птахівництва і виробників червоної риби може скласти близько 540 тис. т на рік до 2050 р., йдеться в новому звіті Всесвітнього фонду дикої природи (WWF) і британського роздрібного продавця Tesco.
Згідно з публікацією виробництво борошна з комах в такій кількості в Великобританії дозволить замінити близько 16 тис. т рибного борошна і 524 тис. т сої, що еквівалентно однієї п'ятої від прогнозованого імпорту сої в Великобританію в 2050 р. або всьому об'єму, що імпортується Tesco UK в 2018 р.
На думку аналітиків, заміна сої альтернативними джерелами сировини дозволить припинити збезлісення в багатьох регіонах Південної Америки. На цьому тлі WWF і Tesco закликають британських політиків і промисловість негайно вжити заходів для розширення виробництва альтернативних джерел кормової сировини.
За матеріалами Feed Navigator