Українських фермерів перевірятимуть через супутники

Аграрії нарікають на роботу Міністерства аграрної політики та продовольства України у сфері торгівлі.

Хоча Міністерству спільно з іншими державними органами за декілька останніх років вдалося відкрити нові ринки та вивести українських виробників на міжнародний рівень. Погано, що вийти на цей ринок можуть тільки ті, хто пройшов всі процедури сертифікації продукції в ЄС. Цим похвалитися можуть не всі.

Потенційно цікавим і перспективним для український аграріїв є ринок Китаю.

Нагадаємо, експорт української продукції до Китаю зростає на 20% і за перші 9 місяців минулого року Україна продала Піднебесній товарів на $1,4 млрд. Проте можливості двосторонньої торгівлі значно більші, а налагодження китайсько-українського мосту може привести в АПК України $2 млрд. Китайці дуже зацікавлені в українських не — ГМО кукурудзі, зернових, а саме цей ринок залишається закритим. Те ж саме і з товарами тваринного походження.

Хоча меморандум на окремі товари було укладено з Китаєм ще рік тому, досі йде робота з узгодження санітарних та фітосанітарних стандартів тощо. Аграрії досі очікують на прорив якого немає.

agropolit

Дослідження молочних стад Вісконсіну (США), де середній надій на корову більше 13,6 тис. кг, ще раз підтверджує, що саме якість грубих кормів, а не велика кількість концентрованих, впливає на продуктивність корів.

Ренді Шейвер, експерт дорадчої служби Університету штату Вісконсин (США), з 2004 року проводив детальне дослідження надоїв поголів'я 15 господарств, де середній добовий надій на корову становить 43 кг молока. Він також проаналізував раціони декількох господарств, де молочна продуктивність сягала 54 кг і більше на корову в день.

Результати показали, що 27 кг молока утворюються від споживання поживних речовин високоякісних грубих кормів, і лише 15−18 кг молока — від споживання зерна і концентратів.

Іншими словами, 45% сирого протеїну, 40% крохмалю, 55% неволокнистих вуглеводів раціону корова отримує з грубих кормів, і 50% енергії, якщо раціон містить значну частку високоперетравного кукурудзяного силосу. Грубий корм у цих раціонах також забезпечує 75% нейтрально детергентної клітковини (НДК) і 85% фізично ефективної НДК.

У досліджуваних стадах вихід молока з кожної тонни сухої речовини грубих кормів становив близько 1300 кг молока.

Досліджуваній худобі згодовували раціон, що включав люцерновий сінаж і кукурудзяний силос. 11 із 15 стад також в раціон додавали сухе сіно. Вміст сирого протеїну в люцерновому сінажі варіював у межах 17−26%, НДК — від 34 до 47%, а перетравність НДК in vitro (через 30 годин) — від 39 до 59%. Вміст крохмалю у кукурудзяному силосі становив від 25 до 41%, перетравність НДК in vitro — від 60 до 67%.

Вихід молока з грубих кормів у поголів'ї з молочною продуктивністю понад 18 тис. кг молока на корову становив 38 кг з грубих кормів, або близько 60%.

Люцерновий сінаж у раціоні цього стада містив 24,5% сирого протеїну, 36% НДК і 52% розчинного НДК in vitro. Кукурудзяний силос був виготовлений із силосного гібриду кукурудзи, яку скошували на висоті 76−92 см, щоб максимально збільшити перетравність клітковини і крохмалю. Силос мав такий склад: 35% НДК, 60% розчинної іn Vitro НДК, і 41% крохмалю.

«Аналіз показав, що більшість фермерів вважають за необхідне нагодувати корову великою кількістю зерна, аби мати хорошу продуктивність. Проте це неправильно», — говорить експерт.

Отже, ключовим елементом у виробництві молока залишається високоякісний грубий корм — люцерновий сінаж та кукурудзяний силос.

milkua.info за матеріалами dairyherd

Влада Великобританії схвалила п'ятирічний план того, як країна буде боротися з резистентністю мікроорганізмів до антибіотиків. Зокрема, значущих ефектів планується досягти завдяки скороченню застосування протимікробних засобів в кормах для продуктивних тварин.

Починаючи з 2014 року Великобританія скоротила загальну кількість споживаних антибіотиків на 7%, при цьому в годуванні продуктивних тварин вдалося знизити обсяг використання такого роду засобів на 40%. Незважаючи на це, кількість зареєстрованих штамів резистентних бактерій з цього моменту збільшилася на 35% і продовжує зростати, підрахували британські фахівці.

Згідно з новим п'ятирічним планом обсяг використання кормових антибіотиків повинен бути скорочений ще не 25% до 2021 року. Згодом цілі повинні бути переглянуті. Проте, загальний тренд на поступову відмову від протимікробних засобів у тваринництві буде збережений.

За матеріалами Feed Navigator

Плани відновлення комбікормової галузі після гарячої фази війни будуть, але поки є тренд розвитку кормовиробництва через сегмент малого та середнього бізнесу.

Про це повідомив голова правління ГС «Міжрегіональний союз птахівників та кормовиробників України» Вадим Шиян під час онлайн-марафону в межах Українського тваринницького саміту.

«На сході країни на деокупованих територіях, зокрема на Харківщині, де була зруйнована комбікормова галузь,  порушена логістика, виробництво кормів, за рахунок міжнародних програм донорської допомоги буде проводитися відновлення комбікормової галузі. Це відбуватиметься шляхом встановлення мінізаводів, невеличких цехів з виробництва максимальною потужністью 1,5 т/год», — зазначив Вадим Шиян.

За його словами, саме така тенденція зараз існує на ринку, є запити від донорів та розроблені перші проєкти.

AgroPortal.ua