Відродження комбікормової галузі розпочнеться з сегменту малого та середнього бізнесу

Європейське агентство з безпеки продовольства (EFSA) опублікувало доповідь, в якій визнало можливість використання в комбікормах жирних кислот, отриманих шляхом переробки продуктів тваринного походження. Для цього виробники повинні будуть дотриматися ряд вимог безпеки, однак, як очікується, умови, висунуті регулятором, не вплинуть на життєздатність проекту.

Перша демонстраційна установка, яка переробляє субпродукти тваринного походження в жирні кислоти, вже успішно функціонує в Європі. Вона була запущена групою вчених з Вагенінгенского університету в Нідерландах, які створили старт-ап на основі розроблених ними технологій.

Передбачається, що в майбутньому подібні установки зможуть запропонувати комбікормової галузі альтернативу продуктам, які вона сьогодні отримує з інших галузей, зокрема від переробки пальмової олії або ж нафтохімії.

За матеріалами EFSA

Рух закупівельних цін на живець свиней забійних кондицій на початку 2018-го отримав неочікуваний поворот. Так, традиційно перші тижні року відзначаються млявою торгівлею та, як наслідок, негативними коливаннями закупівельної ціни, які передують традиційному зимовому послабленню.

Про це повідомляє Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України» за результатами щотижневого моніторингу цін на живець свиней.

Якщо минулого року ціни пішли у розріз із звичними сезонними трендами з кінця січня, то 2018-й здивував одновідсотковим приростом цін на живець свиней забійних кондицій, порівняно з останнім тижнем 2017-го. Так, у першій половині місяця середня цінова позначка перевищує 46 грн/кг, а діапазон цін встановився в межах 45-47,5 грн/кг. Проте, за підсумками торгів напередодні третього тижня року деякі оператори, зокрема у західних регіонах, понизили планову ціну в межах 2%, наблизивши її до середньоринкової позначки.

Причиною позитивних коливань цін у першій половині січня була обмеженість пропозиції свиней забійних кондицій через активніший їх збут напередодні зимових свят. У зв’язку з цим деякі виробники свинини утримувалися від реалізації, а окремі переробники були змушені закупити менших по вазі тварин (90-95 кг). Водночас, м’ясопереробники зменшили обсяги закупівлі через суттєве послаблення торгівельної активності у постсвятковий період: частина з них так реагує на скорочення попиту, частина очікує послаблення цін та працює за рахунок запасів.

Щодо подальшої зміни ситуації на ринку живця, більшість представників м’ясопереробки очікує на послаблення цін закупівлі у відповідності до «класичного» зимового тренду низької споживчої активності на ринку м’яса та м’ясопродуктів.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2015-2018 рр.

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. 

pigua.info

До уваги українських виробників-експортерів продукції! Міністерство сільського господарства  США оприлюднило вимоги до експорту продукції м'яса (в тому числі птиці) та яєць з України до США.

Дана інформація подана в рамках підготовки до відкриття ринку США для експорту української продукції м’яса та яєць.

Ознайомитися з вимогами щодо ввезення до США продукції можна на офіційному сайті Держпродспоживслужби у рубриці «Міжнародне співробітництво» - «Вимоги країн світу».

Прес-служба Держпродспоживслужби

Для подальшої експансії українських виробників на закордонні ринки, зокрема, на ринок Євросоюзу, законодавство країни потребує деяких трансформацій. Так, уже розглядається законопроект, який передбачає зміну чинного Закону «Про ветеринарну медицину». Крім цього, днями на розгляд Верховної Ради було подано проект Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів щодо вдосконалення правового регулювання утримання та розведення сільськогосподарських тварин в Україні».

Проект авторства народних деутатів О. В. Ревеги, Є. В. Балицького та І. В. Мірошніченка передбачає кілька важлих трансформацій. Зокрема, у пояснювальнній записці йдеться про:

встановлення Мінагрополітики мінімальних вимог до діяльності із утримання сільськогосподарських тварин;

здійснення оцінки впливу на довкілля для більш широкого кола потужностей для вирощування хутрових тварин;

застосування положень Закону України «Про захист тварин від жорстокого поводження» до більш широкого кола відносин, яке включає у себе утримання сільськогосподарських тварин;

запровадження режиму ліцензування у сфері розведення, вирощування та утримання диких тварин;

посилення існуючої адміністративної відповідальності та запровадження кримінальної відповідальності за правопорушення у сфері захисту тварин від жорстокого поводження та охорони навколишнього природного середовища.

Якщо Верховна Рада підтримає цей законопроект, він набуде чинності з 1 січня 2022 року.

meat-inform.com