Українські сільгосппідприємства скоротили реалізацію зернових та олійних культур

За півроку в Єдиному державному реєстрі тварин було зареєстровано 452 тис. голів великої рогатої худоби, 47,5 тис. голів дрібної рогатої худоби та 390 тис. свиней фізичних осіб.

Про це повідомив директор державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин» Ігор Клименок під час підсумкової колегії Держпродспоживслужби за І півріччя.

Загалом, на початок липня поточного року за даними Реєстру тварин кількість наявного поголів'я в Україні складає 3 млн 275 тис. голів великої рогатої худоби та 450,3 тис. голів дрібної рогатої худоби.

За словами Ігоря Клименока, з моменту впровадження в дію Єдиного державного реєстру ветеринарних документів на території України через програмний продукт видано понад 257 тис. ветеринарних документів.

«Для належного функціонування системи обліку сільськогосподарських тварин в Україні вкрай важливим є готовність власників тварин до ведення прозорого, чесного, відповідального господарювання», — відзначив Ігор Клименок.

Директор агентства зауважив, що імплементація законодавства України до законодавства Європейського Союзу, зокрема щодо ідентифікації та реєстрації тварин, впровадження новітніх технологій, розробка сучасних інформаційних систем, покликаних забезпечити державного інспектора необхідною інформацією в зручній формі для прийняття правильних рішень та сприяти створенню належної системи простежуваності за обігом тварин і продукції тваринного походження в країні.

Так, впровадження Єдиного державного реєстру ветеринарних документів і Національної бази результатів лабораторних досліджень (випробувань), модернізація Єдиного державного реєстру тварин якісно впливають на актуалізацію даних, що містяться в реєстрах Держпродспоживслужби, та мінімізують можливі зловживання.

«Своєчасне внесення достовірних даних до державних інформаційних систем є основною складовою їх ефективної роботи», — переконаний Ігор Клименок.

milkua.info

Міністерство очолить Ольга Трофімцева

Кабінет міністрів України звільнив виконуючого обов'язки міністра аграрної політики і продовольства Максима Мартинюка. 

Повідомляється, що уряд звільнив Мартинюка. Також повідомляється, що виконуючим обов'язки міністра аграрної політики і продовольства призначили Ольгу Трофімцеву.

Нагадаємо, Кабінет міністрів України призначив Максима Мартинюка тимчасово виконуючим обов'язки міністра аграрної політики і продовольства в грудні 2018 року. До цього, наприкінці листопада Верховна рада України 22 листопада відправила у відставку міністра Тараса Кутового, який подав заяву більше року тому і фактично не виконував обов'язки.

Зазначимо, раніше Національне агентство з питань запобігання корупції внесло Мартинюку припис стосовно голови Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів та захисту прав споживачів Володимира Лапи, який не вжив заходів щодо врегулювання конфлікту інтересів.

112.ua

За даними Всесвітньої дослідницької групи HSBC, використання антибіотиків у виробництві м'яса може мати руйнівні наслідки для людства.

Коли фермери годують антибіотиками тварин, вони створюють стійкі до антибіотиків бактерії, які можуть привести до стійких до антибіотиків супербактерій у людей. Згодом це може утруднити лікування навіть звичайних інфекцій, таких як гострий фарингіт.

Автори звіту порівнюють вплив стійкості антибіотиків зі зміною клімату: причинно-наслідкові зв'язки можуть бути не відразу зрозумілі, але дані свідчать про катастрофічне майбутньє.

Вчені-експерти прогнозують, що стійкість до антибіотиків може призвести до 10 мільйонів смертельних випадків в рік до 2050 року, обігнавши навіть рак, одну з найбільш поширених причин смерті в усьому світі.

Хоча деякі з них пов'язані з надмірним приписом лікарями антибіотиків, це також пов'язано з антибіотиками, які надходять в ключові джерела продуктів, таких як курка, яловичина і свинина. Згідно з доповіддю, більше половини антибіотиків у всьому світі використовується в сільському господарстві, а не в медицині.

На частку Китаю припадає 60% сільськогосподарських антибіотиків в світі, а США використовують антибіотики приблизно в 70% своєї сільськогосподарської продукції.

Більшість з цих антибіотиків використовуються в м'ясному виробництві, яке виросло на 90% на душу населення в усьому світі з 1960-х років. Недавній аналіз більш ніж 47 000 лабораторних тестів уряду США показав збільшення кількості свинячих відбивних і яловичини, які були заражені бактеріями, стійкими до антибіотиків.

За даними британської компанії HSBC, це зробило помітний вплив на те, як бізнесмени, виробники м'яса і роздрібні торговці продуктами харчування ведуть бізнес. У 2015 році американський м'ясокомбінат Tyson Foods пообіцяв припинити використання антибіотиків, призначених для людей, в поставках курки в США. Два роки по тому McDonald's пообіцяв позбутися HPCIAs-антибіотиків, які критично важливі для лікування людини — у курчат-бройлерів до 2027 року.

Але не всі компанії вживають таких заходів. У доповіді наголошується, що багато виробників молочних продуктів і м'яса в Азії та Америці мають економічний стимул для продовження використання антибіотиків. У багатьох випадках антибіотики дозволяють швидше виробляти м'ясо і запобігати хворобам — особливо в умовах переповненості і антисанітарії.

Але економічні переваги незабаром обернуться проти виробників, попереджають автори дослідження, оскільки антибіотикорезистентність є загрозою для людства.

businessinsider

Дослідники з Нової Зеландії знайшли формулу препаратів на основі пробіотиків, що містяться в чайному грибі (комбучі) та дозволяють знизити рівень метану, який виробляють корови.

Про це повідомляє The New York Post, пише agroportal.ua.

Відзначається, що дане дослідження може допомогти новозеландським фермерам, оскільки уряд країни нещодавно запропонував оподатковувати викиди парникових газів у сільському господарстві.

Метан є парниковим газом, який сприяє глобальному потеплінню. За даними Каліфорнійського університету, велика рогата худоба є джерелом № 1 сільськогосподарських викидів метану в усьому світі. Одна корова викидає близько 220 фунтів метану на рік.

У Новій Зеландії поголів'я ВРХ в 10 млн перевищує кількість 5 млн людей, що там живуть. Майже половина викидів парникових газів у Новій Зеландії надходить від сільського господарства, а 88% валових викидів метану — від тваринництва.

Вчені-агрономи з Центру досліджень та розробок Fonterra Palmerston North використовували молочні культури для створення формули ферментації під назвою Kowbucha.

Згодовуючи коровам пробіотичну добавку, дослідники сподіваються в ході випробувань показати, що цей метод може допомогти скоротити викиди парникових газів від корів. Перше випробування ВРХ у науково-дослідному центрі Fonterra показало зниження викидів метану на 20%.

Дослідники кажуть, що фермери можуть годувати телят формулою Kowbucha та отримувати довгострокові результати.