Україна та Північна Македонія погодили сертифікат на експорт кормів

Структура ринку курячих яєць в Україні близька до олігополії, проте є конкурентною.

Про це повідомляється в звіті Антимонопольного комітету України (АМКУ) за 2017 р

Ринок курячих яєць відрізняється сезонними коливаннями попиту з боку кінцевих споживачів і пропозиції з боку виробників, що підтверджується інформацією найбільших торгових мереж і Держстату.

За обсягами виробництва курячих яєць основними учасниками ринку є:

«Авангард»;

«Овостар Юніон»;

«Інтер-Агросистеми»;

«Ландгут Україна».

Сукупна частка 3 найбільших промислових груп-учасників ринку («Авангард», «Овостар Юніон» і «Інтер-Агросистеми») становить 46,61%.

Як зазначає АМКУ, ринок - експортоорієнтованих з тенденцією до збільшення обсягів експорту.

З огляду на динаміку виробництва, реалізації в Україні яєць і на експорт АМКУ продовжив на 2018 р дослідження цього ринку на предмет дотримання законодавства про захист економічної конкуренції у зв'язку з ціновими коливаннями.

Раніше повідомлялося, що Україна за січень 2018 р експортувала 7,2 тис. Т яєць на суму $ 7,06 тис.

www.poultryukraine.com

Азіатсько-Тихоокеанський регіон був найбільшим ринком свинини та продуктів зі свинини у 2021 році.

Згідно з ринковим звітом, опублікованим Research And Markets, цього року світовий ринок свинини зростатиме в середньому на 2,8% на рік.

Аналітики очікують збільшення світового ринку свинини, хоча Китай обмежить її імпорт через зростаючий показник самозабезпеченості на внутрішньому ринку. Тим не менш, Азіатсько-Тихоокеанський регіон залишиться прибутковим ринком для більшості виробників свинини у всьому світі, що стимулюватиме торгівлю з країнами Південно-Східної Азії.

Минулого року світовий ринок свинини склав 235,48 млрд. доларів. Очікується, що в 2022 році він досягне 242,04 млрд. доларів, а в 2026 році він зростатиме до 258,39 млрд. доларів, але повільнішими темпами середньорічного зростання (всього 1,6%).

Свинина є добрим джерелом високоякісного білка, який є важливою поживною речовиною для здоров'я людини. Його вживання забезпечує організм великою кількістю амінокислот.

Наприклад, за даними Федеральної комісії з зв'язку, продажу продуктів харчування та напоїв зросли на 3,5% у річному обчисленні у 2020 році, зі 118,7 млрд доларів у 2019 році до 122,9 млрд доларів у 2020 році. В результаті світовий імпорт м'яса до Китаю збільшився на 59,6% у 2020 році порівняно з попереднім роком. Таким чином, зростаючий сектор продуктів харчування та напоїв сприяє зростанню ринку свинини.

PigUA.info

Корови, яких годують водоростями, знижують викиди метану в атмосферу, вважають вчені Університету Каліфорнії.

В ході експерименту дослідники додавали в корм тваринам океанські водорості і розбавляли його меласою, щоб нейтралізувати сіль. Автори роботи виявили, що голштинські корови, які беруть участь в експерименті, знизили обсяг викидів метану на 30%.

«Я був дуже здивований, коли побачив результати, я не очікував, що вони будуть такими від невеликого обсягу доданих водоростей в корм», — прокоментував підсумки експерименту професор Ерміас Кебреб. Вчений розповів, що його команда планує продовжити експеримент і посадити корів на шестимісячну дієту з водоростями, починаючи з жовтня.

За його словами, для доказу результатів їм потрібно більше експериментів. Якщо безпеку і ефективність методу буде встановлено, виробники водоростей зможуть отримати новий ринок збуту і розширити випуск товару.

Молочні ферми виробляють значну частину викидів метану в атмосферу. Дослідники по всьому світу намагаються знайти спосіб, щоб скоротити потрапляння шкідливих газів в природу, вчені вже запропонували додавати в корми часник, орегано, корицю і навіть каррі.

Якщо метод з водоростями доведе свою ефективність, тільки один з найбільш молочних штатів США зможе скоротити кількість шкідливих викидів в атмосферу до 2019 року на 40%.

«Якщо ми скоротимо обсяги викидів метану в атмосферу за допомогою спеціальної дієти, то ми зменшимо негативний екологічний вплив людини на природу та підвищимо ефективність годівлі на фермах», — говорить Майкл Хідженс, вчений з Університету Іллінойс.

Independent

18 ноября, специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Государственного научно-исследовательского института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы (ГНИИЛДВСЭ) провели онлайн-обучение по процедуре забора и исследования образцов для выявления антибиотикорезистентных штаммов в продуктах животного происхождения. Вебинар состоялся в рамках проекту ФАО «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)».

В обучении приняли участие около 120 специалистов со всей Украины, среди которых представители ФАО, Госпродпотребслужбы, территориальных органов областного и районного уровней и врачи ветеринарной медицины.

В рамках проекта запланировано отбор образцов из свиноферм, ферм КРС (молочного и мясного направления), птицеферм (мясного и яичного направления) и с приусадебных хозяйств, где содержатся любые виды сельскохозяйственных животных и птицы. В общем планируют забрать 350 образцов. Исследование охватит предприятия по всей территории Украины.

Кроме того, эксперты ФАО будут общаться с владельцами хозяйств, где будут собирать образцы на тему практик применения антибиотиков. Главная задача проекта — не проконтролировать или проверить уровень применения противомикробных препаратов в животноводстве, а понять насколько отечественные производители осведомлены о проблеме антибиотикорезистентности, выяснить уровень применения антибиотиков и насколько серьезным является вопрос образования антибиотикорезистентных штаммов на уровне первичного производства.

Участие для предприятий в проектах —  полностью анонимна.

Напомним, Ассоциация «Свиноводы Украины» присоединилась к проекту Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)». Проект призван оценить реальную ситуацию применения противомикробных препаратов в животноводстве, улучшить нормативно-правовую базу и политику в стране по этой проблеме, улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга, исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.

pigua.info