Туреччина заблокувала засоби захисту рослин для України

На Полтавщині міжнародний експерт з ВРХ познайомів фермерів з останнімі досягнені Галузі
Вже По-четверте українські фермери збіраються за круглим столом, організованім компанією «Альта Дженетікс Україна», аби обговорити генетичні аспекти Утримання ВРХ. Цього разу Захід состоялся 10 листопада в селі Буланова Полтавського району Полтавської області. Як все пройшло, и про что говорили, розповідає консультант з генетики компании «Альта Дженетікс Україна» Роман Цикало.
«Наша компанія« Альта Дженетікс Україна »займається НЕ только реалізацією спермопродукції від найкращих бугаїв світу, а й предлагает якісний консалтинг та продвижения знань з генетики для тих, хто Дійсно прагнем розвіватіся, покращуваті стадо и мати Високі показатели. Для того, щоб охопіті більшу аудіторію, ми й проводимо круглі столи ».
Кожного разу на круглий стіл запрошуються міжнародні експерт в Галузі генетики. Зокрема, Україну Вже Неодноразово відвідував Лорін Гремесе, відомій американський експерт в Галузі ВРХ, Який Виступивши и цього разу. Зокрема, ВІН говорів про власний досвід фермерства, его спостереження за господарствами в різніх странах та про шляхи покращення ефектівності відтворення. Останнє питання найбільше цікавіло учасников круглого столу. Тож двохгодінна Доповідь просто так не завершиться, а перейшла в діскусію та обмін досвідом вже в неофіційній обстановці.
Варто відзначіті, что при підготовці тем для Обговорення компанія «Альта Дженетікс Україна» всегда Вихід з потреб аудіторії. Перш чем Запропонувати якусь тему, спеціалісти ретельно вівчають, Наскільки вона цікава й актуальна для наших українських реалій, та буде корисний у практике тих, хто займається тваринництво.
Зокрема, Роман Цикало Вже вкотре діліться інформацією, як читати картку бугая. І кожного разу - маса вопросам и Обговорення.
А від директор з розвитку компании «Альта Дженетікс Україна» Віталій Костюченко традіційно рассказал про важлівість складання детального генетичного плану, аби господарство розвивалась у напрямку Підвищення продуктівності й прібутковості Швидко темпами. Це теж віклікало великий Інтерес та жвавих діскусію.
Щоразу новий регіон, и Нові учасники. Цього разу їх Було около 20 з Харківської та Полтавської областей. І щоразу даже фахівці з багаторічнім досвідом дізнаються Щось нове для себе у сфері генетики. А це говорити про ті, что Такі заходи Актуальні та Практичні.
довідка:
«Альта Дженетікс Україна» - офіційне представництво міжнародної компании Alta Genetics Inc., Відкрите в Україні в 2016 году. «Альта Дженетікс» - Високоякісне Традиційне и секстоване сім'я бугаїв-плідників голштінської, швіцької, джерсійської, ангуської и герефордської порід. Продажі, післяпродажна підтримка, консультування та навчання в сфері тваринництва.

За матеріалами «Альта Дженетикс Україна» 

Заборону на продаж домашнього молока ІІ сорту від населення відклали до 1 липня 2018 року, але оператори ринку побоюються, що реалізація європейського стандарту може привести до непередбачуваних наслідків, як для молочної галузі в цілому, так і для населення в селах. Про це розповів заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради (ВАР) Денис Марчук.

Нагадаємо, що після заборони домашнього молока продавати його можна буде на виробництво казеїну.

На думку Марчука, відмова від закупівлі домашнього молока поставить село у ще складніші умови, адже для багатьох сімей продаж домашньої продукції є єдиним способом заробітку.

Чому Україна відмовляється від молока другого сорту? Згідно із чинним сьогодні стандартом, в Україні розрізняють 4 сорти молока. Основна відмінність між сортами полягає у показнику загальної бактеріальної забрудненості, кількості соматичних клітин та кислотності молока.

«Відтак, екстрасорт повинен мати загальну бактеріальну забрудненість до 100 тис./см³, вищий сорт — до 300 тис./см³, перший сорт — до 500 тис./см³, другий сорт — до 3000 тис./см³. Кількість соматичних клітин молока екстра та вищого сорту — ≤ 400 тис./см³, першого сорту — ≤ 600 тис./см³, другого сорту — ≤ 800 тис./см³. Кислотність молока екстра і вищого сорту — 16—17ºТ, першого сорту — 19ºТ, другого сорту — 20ºТ. Вміст жиру для всіх сортів молока — в діапазоні від 3 до 3,4%. В ЄС, приміром, відповідно до спеціальних гігієнічних правил, норма жирність молока екстра сорту на кілька пунктів вища і становить 3,8—4%», — пояснює заступник голови ВАР.

Зазначається, що молоко другого сорту заборонено в ЄС.

«Його довго не хотіли забороняти в Україні, але ми повинні розуміти, що українські молочні продукти будуть не дуже хорошої якості, тоді на світових ринках нас не чекатимуть. Згідно із пропонованими змінами, в Україні повинні залишитися три сорти: екстра, вищий і перший», — упевнений Марчук.

З його слів, висока якість молока досягається при його отриманні безконтактним способом з моментальним охолодженням. Що більше сировина контактує із зовнішнім середовищем, то нижчої воно якості. За цими критеріями майже все молоко, яке виробляється в одноосібних селянських господарствах та дрібних фермерських господарствах відноситься до другого сорту. Тому вони найбільше і постраждають від цього рішення.

Перехід на вищі стандарти не вирішує проблему зі збільшенням обсягів виробництва молока та підвищенням його якості. Тому після вступу в дію нового ДСТУ для повної відмови від молока другого сорту передбачено 5-літній перехідний період. Протягом цього часу молоко другого сорту використовуватимуть при виробництві таких продуктів, як масло, сир кисломолочний, сухе молоко, згущені консерви, що допускається чинними стандартами на ці види продукції.

Однак маємо розуміти, що переробні підприємства, які активно освоюють нові ринки, зацікавлені у підвищенні безпечності власної продукції, і самі будуть зменшувати обсяг прийому молока другого сорту від населення.

«Тому, перш ніж відмовлятися від прийому молока другого сорту на селі, слід створити належну інфраструктуру, необхідну для отримання молока першого чи вищого ґатунків. Для цього у сільських населених пунктах необхідно облаштувати спеціальні доїльні пункти, обладнані молокопроводом, холодильною і фільтрувальною технікою. Щоб селяни могли привести корову на дійку, де вим’я миється й дезінфікується, підключається доїльний апарат. Молоко по спеціальним трубам потрапляє до охолоджувального апарату, який охолоджує його до температури близько 4—6°С. Кількість молока, видоєного від кожної корови, фіксується. Таким чином, власник корови позбавляє себе необхідності мити посуд, проціджувати молоко, чекати молоковоза. А за молоко вищої якості отримує більшу ціну. Строк зберігання молока з моменту доїння з урахуванням часу на транспортування: за температури, не вищої від 4 °C — 24 год., не вище, ніж 6 °C — 18 год», — розповів експерт.

На його думку, завдання держави сьогодні — створити належні умови, а не просто викреслити з української економіки та аграрної сфери особисті селянські господарства. При цьому індивідуальним домогосподарствам і невеликим фермерам слід об'єднуватися в кооперативи й вирішувати проблеми самостійно.

«До слова, кооперативний рух поширений у Європі і дає дрібним фермерам можливість загального користування технікою, обладнанням, налагодженою системою збуту, більш вигідними умовами кредитування», — підсумував Денис Марчук.

agropolit.com

За прогнозами Міністерства сільського господарства США (USDA), глобальне виробництво свинини у 2021 році складе близько 103 мільйонів т. Це на 6,1% вище показників 2020 року.

Щодо Китаю, то очікується зростання виробництва на 14,5%. За підсумками 2021 року ця азійська країна виготовить 41,9% всього обсягу свинини у світі. В ЄС, який є другим за величиною глобальним виробником, знову очікується незначне зростання продукування свинини — на 0,2%. У США обсяги виробництва м’яса свиней у 2021 році збільшаться на 1%.

Попри пожвавлення на ринку, світове споживання м’яса все ще буде нижчим за рівень до початку епідемії африканської чуми свиней. Світовий експорт у 2021 році, як очікується, зменшиться на 2,1%, а ЄС залишиться найбільшим у світі експортером свинини. Мексика також отримає вигоду від підвищеного попиту на свинину з Китаю і, як очікується, буде підтримувати стабільне зростання експорту на цей ринок.

PigUA.info

Європейський Союз та Світовий банк розпочинають п'ятирічну Програму підтримки прозорого управління земельними ресурсами в Україні.

Про це повідомляє Представництво ЄС в Україні.

Спільні зусилля сприятимуть підвищенню прозорості та ефективності використання земельних ресурсів, а також підтримають проведення земельної реформи, повідомили на презентації 16 травня в Києві.

«Співпраця ЄС з Урядом України та Світовим банком створить передумови для ефективного верховенства права та поваги до кожного з власників та користувачів землі як передумови для підвищення продуктивності сільськогосподарської продукції та ефективної децентралізації. Ми приємно схвильовані з приводу великої зацікавленості до програми зі сторони областей, а також співпраці Уряду на різних рівнях. Сподіваємось, це принесе відчутні результати та вигоди для всіх українців», — наголосив посол Хюг Мінгареллі, голова Представництва Європейського Союзу в Україні.

Програму впроваджуватимуть на території двох пілотних областей: Київської та Миколаївської. Вона передбачає технічну, аналітичну, методологічну та консультативну допомогу власникам сільськогосподарських земель, фермерам, об'єднаним громадам, місцевим, регіональним та центральним органам виконавчої влади.

Серед іншого, власникам землі надаватимуть допомогу з оформлення земельних ділянок та прав на них, виправлення помилок в земельному кадастрі, інформацію про ціни на ринку. Сільські громади отримають підтримку зі встановлення та реєстрації кордонів населених пунктів та ОТГ, практичних інструментів планування та управління земельними ресурсами, а державні та регіональні органи влади одержать нові інструменти прозорості, такі як моніторинг земельних відносин, дистанційне зондування, оцифрування записів тощо.

«Відкриття ринку земель сільськогосподарського призначення матиме поворотне значення. Це дозволить Україні розкрити свій величезний сільськогосподарський потенціал шляхом збільшення інвестицій та підвищення продуктивності в сільському господарстві, тим самим сприяючи розвитку села. Це також допоможе боротися з корупцією завдяки підвищенню прозорості використання державних земель», — зазначила Сату Кахконен, директор Світового банку у справах Білорусі, Молдови та України.

Очікується, що зусилля міжнародних партнерів поліпшать добробут селян, сприятимуть розвитку фермерства і громад, зменшать корупцію та забезпечать надійну інфраструктуру для прозорого та ефективного ринку сільськогосподарських угідь в Україні.

milkua.info