Світові ціни на свинину продовжують рости, тому що вірус АЧС, за останніми прогнозами, може скоротити світове поголів'я на 25%. Все це ляже важким тягарем на багато суміжних галузей, в тому числі на переробку м'яса та виробництво комбікормів, однак фермери прогнозують, що незабаром виробництво може почати відновлюватися.
Дефіцит свинини в світі в 2020 році може варіюватися в діапазоні від 5 до 10 млн тонн, підрахували аналітики Rabobank. Все це штовхає ціни вгору. У Китаї вартість кілограма свинини у вересні 2019 року на 78% перевищила аналогічний рівень, що спостерігався роком раніше. В результаті подорожчання відбувається в країнах, які поки що залишаються вільними від АЧС - зокрема, в Бразилії, яка є великим експортером свинини. Високі ціни будуть стимулювати свинарів нарощувати обсяги виробництва в найближчі роки, відзначає Rabobank.
За матеріалами FeedNavigator