Ринок живця: ціни закупівлі впали на 8,7%

Ринок свиней забійних кондицій у більшості країн-членів ЄС залишається досить збалансованим. Не зважаючи на це, котеривання Бельгії та Данії показали зростання.

Незмінні котирування зафіксували у Німеччині, Нідерландах, Франції та Австрії. Іспанські котирування, які все ще займають лідируючу позицію у європейській ціновій структурі п'яти найбільш свинарських держав-членів ЄС, також утримує досягнутий рівень. Поголів'я свиней на забій залишається досить високим. Останнім часом зросла також середня забійна вага. Деякі логістичні проблеми виникли у Франції через демонстрації там щодо цін на бензин. 

У Бельгії та Данії котирування збільшилися. Після різкого падіння цін через спалахи африканської чуми свиней вісім тижнів тому, ціни бельгійських свиней забійних кондицій знову поступово збільшуються. Тим не менш, вони продовжують відставати від цін інших країн, демонструючи розрив у 14 центів, порівняно з німецькою пропозицією. У Данії котирування подорожчали на 3 центи. 

У Великобританії котирування свиней забійних кондицій зменшилися через коливання валют. У Італії ціна живця знижується з причин надмірної пропозиції.

У Німеччині ринок свиней на забій переважно збалансований. З огляду на те, що пропозиція живих свиней досить велика, зростання котирувань сповільнене. 

Таблицю цін на свиней забійних кондицій у ЄС дивіться тут

pigua.info

2022 рік був багатим на події для світових ринків: шторм інфляції, коливання динаміки виробництва молока, «похмілля» від COVID та вторинні наслідки незаконної та невиправданої російської агресії. Ці фактори у поєднанні чинили значний вплив на світову торгівлю. Про це повідомляє у телеграм-каналі UA-82.5 Еліс О’Донован, радниця з правових питань та політики Eucolait (Європейської асоціаціі торгівлі молочними продуктами).

Протягом першої половини 2022 року в усьому світі торгівля молочною продукцією скоротилася порівняно з попереднім роком, хоча є дані про деяке відновлення в третьому кварталі 2022 року в певних регіонах-експортерах (зокрема в США та Новій Зеландії). Китай залишається покупцем № 1 на світовому ринку, з яким поки неможливо зрівнятися за обсягом імпорту, однак із збільшенням внутрішнього виробництва молока, дотриманням «політики нульового COVID-19» і похмурим економічним прогнозом, нескінченне зростання китайського молочного імпорту наразі виглядає досить сумнівно. Тому Південно-Східна Азія є регіоном, на який експортерам варто звернути більше уваги з точки зору попиту на молочну продукцію.

Ціни високі, особливо в ЄС — щодо закупівельної вартості сирого молока, навіть із збільшенням витрат на виробництво цей рік був відносно прибутковим для багатьох фермерів в ЄС. Як наслідок, на даний момент молочні продукти інших експортних регіонів, як правило, користуються конкурентною перевагою в ціні. Дивлячись на світову цінову ситуацію, відновлення пропозиції молока за останні тижні та більш обережна поведінка покупців однозначно вплинуть рентабельність переробників.

Виробництво молока та його регіональна приналежність значною мірою визначатимуть торговельну діяльність. Поточна ситуаціє є більш позитивною для молочного сектору США, в той же час виробництво в Океанії падає, а обсяги пропозиції в ЄС стабілізувались до минулого року. У ЄС багато говорять про політику «Від ферми до столу» та її екологічні цілі, які роблять сільське господарство нежиттєздатним — що зрештою, може стимулювати структурні зміни та зростання витрат на виробництво.

Жахлива російська агресія проти України призвела до різкого зростання цін на енергоносії та дефіциту кормів і добрив. Енергоємні види діяльності, такі як сушіння молока, під загрозою. Що стосується української торгівлі, то її обсяги продовжують зростати, незважаючи на поточну агресію. Цінова перевага та безмитний доступ до ЄС, безсумнівно, вплинули на це. Зростання обсягів українського експорту є свідченням стійкості українських молочних операторів.

У січні-жовтні 2017 року сільськогосподарське виробництво в Україні знизилося на 2,3% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року.

Про це свідчать дані Державної служби статистики.

Виробництво продукції рослинництва скоротилася на 2,9%, а тваринництва — на 0,5% в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року.

При цьому за звітний період в загальному сільськогосподарські підприємства знизили виробництво на 3,6%, скоротивши випуск продукції рослинництва на 4,7% і збільшивши випуск продукції тваринництва на 0,4%, в порівнянні з показниками минулого року. У свою чергу домогосподарства знизили виробництво на 0,7% (рослинництво — на 0,3%, тваринництво — на 1,5%). 

У жовтні сільгоспвиробництво знизилося на 9% в порівнянні з аналогічним періодом 2016 року.

Нагадаємо, за розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, рентабельність сільськогосподарського виробництва у 2016 році очікується на рівні 41,8%.

milkua.info за матеріалами ukrstat

Замовлення Держпродспоживслужби України на 2018 рік для виконання плану протиепізоотичних заходів з профілактики основних інфекційних і паразитарних хвороб тварин в Україні становить 687,2 млн грн.

Про це повідомив перший заступник голови Держпродспоживслужби Андрій Жук, передає прес-служба відомства.

За його словами, на діагностичні дослідження виділено 119 млн грн, в тому числі туберкульозу, бруцельозу та сапу; на лікувально-профілактичні заходи спрямовано 537,3 млн грн (сибірка, КЧС, хв. Ньюкасла), парантеральну імунізацію домашніх тварин та пероральну імунізацію диких м’ясоїдних тварин проти сказу.

«Передбачено створення резерву вакцини проти ящуру та заразного вузликового дерматиту ВРХ, відповідно 500 тис. доз і 150 тис. доз. Ще 22,1 млн грн будуть використані на придбання дезінфікуючих та інсекто-акарицидних засобів», — зазначає Андрій Жук.

PigUA.info за матеріалами agravery.com