Ринок живця: ціни втратили 2%

Україна та Європейська Комісія розпочали процес погодження уніфікованої форми міжнародного ветеринарного сертифіката для експорту молока та молочних продуктів з Європейського Союзу до України.

Останнім часом експорт худоби пішов доволі активно. Важливо те, що він не думає сповільнюватись, і, навпаки, прискорюється. За десять місяців поточного року вивезено вже близько 68 тис. голів ВРХ, тоді як за весь минулий рік — 51 тис. голів, причому то був рекорд. Про це повідомив національний консультант ФАО, експерт сільськогосподарських ринків Андрій Панкратов.

«Якщо перерахувати експорт худоби в еквівалент м’яса, то з урахуванням субпродуктів в поточному році такий еквівалентний експорт може перевищити 14 тис. т», — ідеться в повідомленні експерта.

За його словами, прогноз експорту безпосередньо яловичини на цей рік складає 52 тис. т (у забійній вазі). Тобто експорт «м'яса» у живому вигляді становить 21% від його сукупного з яловичиною експорту. В 2016 р. ця частка була на рівні 18%, в 2014—2015 рр. — 13%. Тобто з повним правом можна казати, що триває заміщення експорту яловичини експортом живої ВРХ.
Експорт живої ВРХ, наприклад, в Єгипет розпочався ще в 2014 р., в 2016 р. додався Ліван, були поставки в Лівію, Ірак, Сирію. В поточному році найбільші поставки йшли, окрім Азербайджану, в Лівію, Йорданію, Єгипет, Ірак.

milkUa.Info за матеріалами kurkul

Така компартментація гарантує, що свині, вільні від АЧС, можуть розподілятися по інших районах країни.

Міністерство сільського господарства Індонезії перебуває в процесі перетворення державного свинарського господарства, розташованого в Сиборонг-боронге, Північна Суматра, у вільне від африканської чуми свиней (АЧС). Підрозділ перебуває в процесі отримання сертифіката компартаменталізації щодо АЧС, який забезпечить доступ інших господарств до здорових, якісних та вільних від вірусу поросят.

Попередні інспекції виявили, що підрозділ вже має належну інфраструктуру та управління, і тепер необхідно зробити кілька вдосконалень допоміжних аспектів, перш ніж буде отримано сертифікат. Субпопуляція підрозділу свиней має інший (вищий) стан здоров’я, ніж субпопуляція в навколишніх господарствах. Така ситуація склалася завдяки факторам управління та біозахисту.

Компартаменталізація щодо АЧС є державною гарантією забезпечення того, що тварини, вирощені на цьому господарстві, не постраждали від АЧС і можуть бути безпечно розподілені в інші райони. Також компартменталізацію підтвердили свинарські ферми на острові Булан, які експортують живих свиней до Сінгапуру.

Уряд пішов на такий крок, оскільки деякі фермери продають заражених свиней чи продукцію з них, а це сприяє подальшому поширенню АЧС у країні.

pig333.com

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба) заборонила імпорт свиней з Підляського, Мазовєцького, Люблінського та Вармінсько-Мазурського воєводств, повідомляє Польське радіо.

Польща протягом декількох років експортує в Україну невелику кількість м’яса, а тому введення цієї заборони не є проблемою для галузі, — вважають експерти.

«У зв’язку з появою нових випадків вірусу африканської чуми свиней (АЧС) у диких кабанів на теренах Польщі, ветеринарна служба України впровадила заборону на ввезення тварин, чутливих до АЧС, а також продуктів, сировини, генетичного матеріалу з них та кормів з Підляського, Мазовєцького, Люблінського та Вармінсько-Мазурського воєводств», — говориться у комюніке відомства.

Із заборони виключені корми тваринного походження, якщо вони пройшли термічну обробку, що гарантує знищення вірусу АЧС, призначені для домашніх тварин, корми рослинного та хімічного походження.

За словами польських експертів, Польща експортує в Україну небагато м’яса, а тому введення цієї заборони не є проблемою для галузі. Вони вважають, що Україна не купує в Польщі, бо для неї це надто дорого, імпортуються невеликі кількості жиру.

«Дивно, що країна, у якій набагато більше, ніж у нас, поширена хвороба африканської чуми свиней, боїться певних наших виробів та м’яса, що пройшли перевірку», — наголошують польські експерти.

pigua.info