Роздрібні ціни на свинину відриваються від закупівельних

26-квіт-2021

Друга половина весни є традиційним періодом підвищення цін на ринку свинини через найбільшу споживчу активність. Щороку перед Великоднем пожвавлюється торгівля після зимового спаду попиту.

Про це йдеться у повідомленні Асоціації свинарів України.

Як зазначається, ціни на свинину перед святами будуть відрізнятися залежно від того, де м«ясо купувати. Так, наприклад, зміни цінників у супермаркетах переважно плавніші. При цьому окремі позиції можна придбати за нижчою ціною за рахунок акційної пропозиції від мережі.

«На продуктових ринках ціни напередодні свят можуть підніматися відчутніше. Тож якщо плануєте закуповувати свинину на ринках, зволікати до останніх днів перед Великоднем не варто», — рекомендують експерти.

Зміна цін в національних мережах роздрібної торгівлі зберігає певну прив'язку до закупівельних цін на свиней забійних кондицій, визнають в асоціації. Так, однією з причин нижчих споживчих цін нині є в тому числі нижчі ціни закупівлі живця: у першому кварталі 2021-го вони майже на 6% менші, ніж рік тому.

«Загалом зв'язок між динамікою цін реалізації живця та готової продукції впродовж року неоднорідний: співставлення цих показників за кілька останніх років свідчить, що коефіцієнт їх кореляції варіює в широких межах — від 40% до 90%. А значить, говорити, що ціна реалізації свиней — єдиний та основний чинник формування ціни для споживача, некоректно», — підкреслюють аналітики.

Наразі стимулом для росту цін є очікуване сезонне відновлення попиту, а обмежуючим чинником —погіршення купівельної спроможності населення. Проте останнім часом зв«язок між динамікою закупівельних та роздрібних цін істотно послабився, тож більший вплив мають інші фактори, вважають в асоціації.

Наразі роздрібні ціни на свинину нижчі, ніж роком раніше. Згідно з моніторингом цін національних торгових мереж, у середині квітня 2020-го середня ціна кілограма охолодженої свинини становила 131,6 грн/кг. 

agroportal.ua

Більше новин
Україна аграрна: що відбувається з ринком зернових
06-серп-2021

Котирування ф’ючерсів зернових культур, за результатами минулого тижня на світовій американській біржі СВОТ мало неоднозначну тенденцію. Внаслідок даних кроп-туру по південних, східних і центральних районах штату Північної Дакоти, де урожайність пшениці знаходиться на рівні 32%, що нижче середніх показників за 5 років, а також через знижений прогноз виробництва пшениці в світі на 1 млн тонн за даними Міжнародної Ради, ф’ючерси на пшеницю зросли до 528,5 дол/т (+7,2 дол/т). У свою чергу котирування кукурудзи на початку торгового тижня знизилось, але під кінець тижня ф’ючерси відновились до значення минулої пятниці – 215,4 дол/т. Факторами цього стало погіршення стану посіві кукурудзи за даними USDA, негативні погодні умови в Бразилії, які погіршують урожайність зернової культури  та хороші темпи експорту зерна з США.

На світовому ринку EuroNext котирування ф’ючерсів розвивалось в позитивному напрямку. Ціна на пшеницю зросла до 223,25 євро/т (+11,25 євро/т) через негативні погодні умови в Аргентині, позитивну динаміку цін пшениці на американській біржі та прогнози зниження виробництва зернової культури в основних конкурентах країн-виробників ЄС – в США та Канаді. Котирування кукурудзи підвищилось до рівня 284 євро/т (+25 євро/т). Головним фактором росту став низький імпорт кукурудзи країнами ЄС.

Експортні ціни FOB, за результатами минулого тижня зросли. Котирування пшениці 11,5% та пшениці фураж підвищилось до 245 дол/т (+4 дол/т) та 238 дол/т (+5 дол/т). Чинниками ціноутворення стали результати Єгипетсько тендеру, де було закуплено українську та румунську пшеницю, а також зростання ф’ючерсів на світових біржах. Ціна на кукурудзу залишилась без змін – 269 дол/т. Коливання ціни стримують низький попит від іноземних країн та сумнівні перспективи виробництва кукурудзи в США, Аргентині та Бразилії. Ячмінь зріс в ціні до 225 дол/т (+5 дол/т) через підвищення ціни на пшеницю та підвищений попит від країн-імпортерів.

На внутрішньому ринку України, котирування цін на базисі СРТ-порт розвивалось вслід за експортним ринком. Ціни на пшеницю 3 клас та пшеницю фураж зросли до 7000 грн/т (+200 грн/т) та до 6800 грн/т (+300 грн/т) відповідно. Попит на зернову культуру високий. Додатковим фактором росту стало подорожання ф’ючерсів на світових біржах та безпосередньо на експортному ринку України. У свою чергу ціна на кукурудзу не змінилась – 7500 грн/т. Ячмінь підвищився в ціні до 6600 грн/т (+400 грн/т) через ріст котирувань на експортному ринку та не достатню пропозицію зерна від аграрних підприємств.
Внутрішні ціни пропозицій EXW за результатами минулого тижня розвивались різнонаправлено. Котирування продовольчої та фуражної пшениці зросло до 6350 грн/т (+100 грн/т) та 6200 грн/т (+150 грн/т) відповідно. Головними факторами росту ціни стали високий попит на зернову та підвищення котирувань пшениці на експортному ринку України. Середні ціни від виробників на кукурудзу знизились до 7100 грн/т (-100 грн/т) через знижений попит від покупців. Ціна на ячмінь зросла до 6050 грн/т (+300 грн/т). Виробники підвищували ціни на свою продукцію через високий попитом трейдерів та переробних заводів.

agravery.com

Детальніше
Добавки з бетаїном в комбікормах дозволяють зміцнювати кістяк у курей-несучок
01-черв-2021

Бетаїн - широко використовувана кормова добавка в птахівництві в основному через її здатність знижувати тепловий стрес. Нове дослідження Единбурзького університету розкрило, що ця речовина при включенні його в раціон курей-несучок також сприяє зміцненню міцності кістяка.

Переломи кісток та інші форми ушкоджень скелета є серйозною проблемою для курей-несучок. Переломи зазвичай пов'язані з прогресуючим остеопорозом через фізіологічні зміни, що відбуваються на початку репродуктивної діяльності. В рамках проведеного дослідження у курей, яким згодовували бетаїн, концентрація гомоцистеїну була нижче, ніж у курей, які не отримували бетаїн. Кури з більш високими концентраціями гомоцистеїну в плазмі мали нижчу міцність кісток. Це було видно, зокрема, по міцності на розрив великогомілкової і плечової кісток, а також по щільності великогомілкової кістки, яка була вище у курей, які отримували бетаїн.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Влада та бізнес напрацьовують комплекс заходів для забезпечення продовольчої безпеки України в умовах воєнного стану
10-бер-2022

Аграрний комітет Верховної Ради України разом з іншими народними депутатами, урядом та профільними асоціаціями напрацьовує комплекс заходів для забезпечення продовольчої безпеки держави в умовах воєнного стану. Про це 10 березня написав на своїй сторінці в мережі Facebook народний депутат України Олег Кулініч.

«Посівна кампанія має відбутися навіть в умовах воєнного стану – це критично важливо як для української економіки, так і для людей. Очікується, що врожай 2022 р. буде нижчим на 50% порівняно з минулим роком. Але все ж це дозволить закрити ключові потреби нашої країни», - зазначив він.

Найбільш критичним зараз, за словами нардепа, є недостатній рівень забезпеченості паливно-мастильними матеріалами, зокрема дизельним паливом. Потреба у ПММ під посівну складає 240 тис. тонн, а дефіцит – 200 тис. тонн. Тож держава має забезпечити і наявність цього ресурсу, і фіксовані ціни на паливо.

Окрім того, як додав О.Кулініч, вкрай актуальною є розробка механізмів забезпечення аграріїв засобами захисту рослин та логістики їхньої доставки. Зокрема, ведеться робота над спрощенням вимог до транспортування пестицидів і агрохімікатів автомобільним транспортом.

«Для повноцінного завершення посівної кампанії аграрії потребують додаткових 70 млрд грн, адже агровиробники не могли бути готові до нової економічної реальності в умовах війни. Тож працюємо над впровадженням конкретних пропозицій для додаткової підтримки наших аграріїв: запровадження механізму державних портфельних гарантій для запуску кредитування до 72 млрд грн; впровадженням державних гарантій зі збереження предмета застави на випадок воєнних дій; механізмами здешевлення дизельного палива для аграріїв; новими можливостями для підтримки кредитування суб’єктів підприємництва – на поповнення обігових коштів під час воєнного стану в Україні, встановлення для них компенсаційної ставки на рівні 0%; зняття ліміту на граничний обсяг кредитування та низкою інших заходів; постійним моніторингом ситуації та реагуванням на потреби критичного імпорту, а також іншими пропозиціями», - написав О.Кулініч.

АПК-Інформ

 

Детальніше
Тваринництво не можна поставити на паузу
06-груд-2022

У господарстві ПСП «Україна» (входить до ГК «Ерідон») за час війни поголів’я зросло з 700 до 900 голів.

Про це в інтерв’ю AgroPortal.ua зазначив директор підприємства Дмитро Глущенко.

«Минулого року відкрилася друга черга ферми, додалося 11 роботів. І ми частково заповнювали покупними нетелями. У грудні прийшла з Данії остання партія. Під час війни нам довелося будувати комплекс із вирощування молодняка, встановлювати додаткові доїльні роботи. Тваринництво — це процес, який не можна поставити на паузу. Загалом у інвестиційні проєкти під час війни ми вклали близько 50 млн грн», — констатував він.

Господарство фуражними кормами забезпечує себе, кормовиробництво залежно від сезону займає 12-15% площі. 

«Це — силос, сінаж, сіно, солома. Кукурудза, пшениця як інгредієнти комбікормів — також власні. З покупних — продукти переробки соняшнику і сої. Якщо говорити про соєву макуху і соєвий шрот, звісно, ми відчули тенденцію ринку, зниження ціни на 20-25%. Соєвий шрот у лютому коштував більше 16 тис. грн/т, протягом останніх місяців купували і по 12-13 тис. грн/т. Але проблема була у березні, коли ніхто не розумів, що буде завтра, і всі ціни були спекулятивними», — додає Дмитро Глущенко.

agroportal.ua

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок