Зростання виробництва сої в Бразилії викликає опір екологів

Не зважаючи на складні воєнні умови, промислові господарства продовжують працювати над продуктивністю тварин, якістю та безпечністю молока-сировини.

За оціночними даними, за три квартали 2022 року на переробні підприємства надійшло 2056,2 тис. т молока сирого, що на 15,3% менше, ніж у 2021 році. Важливо, що скорочення поставок із промислового сектору склало -7,8% проти аналогічного періоду минулого року (1711,1 тис. т). Тим часом поставки від господарств населення скоротилися більше ніж на третину: -37% (283 тис. т).

Відтак, частка промислового молока у загальній структурі надходження склала вже 83,2%, що на 2,7% більше, ніж за 9 місяців 2021-го року та 6,6% більше, ніж у 2020-му.

Зростаюча роль промислового сектору у молочній галузі обумовлена значним скорочення виробництва молока у присадибних господарствах .

Пресслужба Асоціації виробників молока

Відповідно до результатів останніх досліджень Європейського інституту промислового птахівництва використання ферменту глюкозооксидази в годівлі птиці дозволяє істотно поліпшити виробничі показники за рахунок підвищення імунного статусу поголів'я.

Як відомо, в ЄС заборонено використання кормових антибіотиків в профілактичних цілях, тому вчені знаходяться в постійному пошуку нових рішень, що дозволяють вирощувати птицю безпечно і без зниження економічних показників.

Крім застосування традиційних способів контролю патогенної мікрофлори - органічних кислот і прибутків, одним з найбільш перспективних напрямків є використання різних ферментних добавок, і зокрема глюкозооксидази.

Даний фермент набув широкого поширення в тваринництві порівняно недавно. Через високу вартість основним напрямком його застосування були біосенсори, які реагують на рівень глюкози в різних середовищах. Але внаслідок комерціалізації і розробки більш ефективних способів виробництва вартість промислової глюкозооксидази вдалося значно знизити і після ряду експериментів, проведених на найбільших підприємствах по вирощуванню птиці і свиней, фермент був рекомендований в якості ефективної альтернативи антибіотиковмісним препаратам. Механізм дії ферменту полягає в гіперсинтезі перекису водню і виділенню активного кисню, що подавляє патогенну мікрофлору в шлунково-кишковому тракті тварини.

Джерело: ptichki.net

Аграрії Херсонщини, Всеукраїнська Аграрна Рада разом з владою всіх рівнів — Херсонська обласна державна адміністрація, Херсонська обласна рада, Херсонська міська рада, Слуга Народу. Херсонщина, головами територіальних громад — об'єднали зусилля та продовжують допомагати жителям області в такий скрутний час для всієї країни.
Володимир Хвостов, керівник «Агропродукт, ЛТД», представник ВАР, депутат обласної ради з колегами та партнерами активно забезпечують продовольством населення.
«Агропродукт, ЛТД», ТОВ «Долинское продовжують постачати молоко селам.
Також в Долинському вже відновили роботу старої мельниці. А з Чаплинкою домовилися про відновлення олійниці.
Тож намагатимемося безкоштовно забезпечити борошном та олією наші громади.
Андрій Пастушенко, СТОВ «Дніпро» завезли 4 тонни молока до лікарні ім. Карабелаша на молоковозі Херсонського маслозаводу. Зараз ведуться з ними переговори, аби зробити невеличку переробку, та людям роздавати не сире молоко, а продукцію.
Працюємо над тим (якщо дозволить безпека людей), щоб зробити поставки регулярними та отримати продукцію (сир, сметану, масло). Потім передавати її в медичні заклади на постійній основі.
Данило та Едуард Репілевські, ТОВ «Агробізнес» безкоштовно випікають хліб та з молочкою роздають місцевим Тавричанської ТГ та Нової Каховки.
Сергій Рибалко, ФГ «Аделаїда» запустили в Чулаківці стару олійницю і млин. Все населення буде з хлібом, олією та картоплею.
ВАР працює! ВАР — це сила!!!
Мирного неба всім нам! milkua.info

Єврокомісія поінформувала міністрів сільського господарства країн-членів блоку про проблему перевезення тварин на великі відстані в умовах літньої спеки та вплив транспортування на благополуччя тварин.

Комісія закликала держави-члени ЄС відновити зусилля на всіх рівнях з метою забезпечення дотримання правил захисту тварин під час транспортування. Держави Євросоюзу загалом підтримали заклик. Кілька міністрів наголосили на необхідності застосування однакових правил перевезення тварин в межах ЄС, а інші навіть закликали до запровадження нових, більш жорстких заходів.

Хоча дотримання умов добробуту тварин вимагає застосування додаткових фінансових ресурсів, воно також створює додаткову додану вартість, адже серед споживачів дедалі частіше спостерігається запит на продукцію, виготовлену в господарствах, що відповідально ставляться до збереження довкілля та благополуччя тварин.

Згідно з результатами останнього Звіту про добробут сільськогосподарських тварин у світі (Business Benchmark on Farm Animal Welfare, BBFAW), який був оприлюднений в березні, кількість країн, що дбають про добробут сільськогосподарських тварин зростає. Найкраще про тварин турбуються у Великобританії. У цій країні 61% підприємств дотримується відповідних стандартів. При цьому, середній показник в ЄС складає 34%, а в Північній Америці — 28%.

meat-inform.com