Виробництво замороженої свинини в Україні зросло на 51,6%

Світова торгівля молочними продуктами в 2020 році збільшилася до 79 млн тонн в молочному еквіваленті.

Про це свідчать дані FAO, повідомляє DairyNews.ru.

Так, зростання склало 1,2%. Збільшення обумовлено зростанням імпорту молочної продукції в Китай, Алжир, Саудівську Аравію і Бразилію. Наприклад, КНР збільшив зарубіжні закупівлі молочної продукції на 7,4% до 17 млн ​​тонн на тлі зростання подушного споживання.

Урожай пшениці у 2022 р. становитиме 18−19 млн тонн, що перевищить прогнозні показники при її посіві, загалом за врожайністю всіх сільгоспкультур можна робити обережно-оптимістичний прогноз, повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Микола Сольський.

«Новий урожай достатній, хоча він значно менший за минулорічний, але більший, ніж прогнозувалося при сівбі. Досить багато пшениці — у нас прогноз за нею 18−19 млн тонн, при тому, що багато ще не вивезено, а ми споживаємо на рік у 3−4 рази менше, ніж зараз збираємо. Збираємо нормально, з невеликим запізненням, але це зумовлено погодою», — розповів він під час UA-телемарафону.

За словами міністра, за всіма засіяними в країні сільгоспкультурами очікується непогана врожайність. При цьому Сольський уточнив, що хоча наразі немає факторів, які б на неї негативно впливали, проте не можна виключити їхньої появи в майбутньому, аж до моменту збирання врожаю.

Як повідомлялося, Мінсільгосп США (USDA) у липневому звіті прогнозує врожай української пшениці у 2022/2023 маркетинговому році (МР, липень-червень) на рівні 19,5 млн тонн, її експорт — 10 млн тонн, внутрішнє споживання всередині країни — 10, 2 млн тонн. Врожай кукурудзи оцінено у 25 млн тонн, експорт — 9 млн тонн, внутрішнє споживання — 10,7 млн тонн.

milkua.info

Останній звіт Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) свідчить про те, що глобальні ціни на продовольчі товари вперше з початку року зросли.

Так, Індекс продовольчих цін ФАО, що відслідковує міжнародні ціни на продовольчі товари, у червні склав 93,2 пункту, що на 2,2 пункту (2,4%) більше, ніж у травні. Таким чином ціни зросли вперше з початку 2020-го року.

Індекс цін на м’ясо тим часом знизився до 95,2 пункту, тобто на 0,6%, порівняно з травневим і на 6,1 пункту або 6%, порівняно з червнем 2019-го. Міжнародні котирування на м’ясо птиці та ВРХ знизилися, через збільшення можливостей для експорту в основних країнах-виробниках, і не дивлячись навіть на великі замовлення з боку Китаю та країн Близького Сходу.

Ціни на свинину, навпаки, дещо відновилися, завдяки невеликому покращенню в Європі в очікуванні послаблення обмежувальних заходів, введених через COVID-19.

www.fao.org

За рік, з серпня 2019 по серпень 2020 року в Україні подешевшала свинина і курятина, а от ціни на яловичину, м’ясопродукти та сало зросли, повідомляє видання AGRI-GATOR з посиланням на дані Державної служби статистики.

За підсумками минулого місяця, середня ціна свинини в Україні склала 119,51 грн за кілограм, це на 1,7% менше, ніж у серпні 2019 року. Курятина (філе) подешевшала на 20,3% і вартувала в середньому 87,39 грн за кілограм. А от ціна на тушки курей знизилась менш помітно – на 16,1% до 52,18 грн за кілограм.

У той же час, яловичина за рік подорожчала на 9,5%. У серпні середня ціна на цей вид м’яса в Україні склала 142,59 грн за кілограм.

Сало в середньому вартувало 73,27 грн за кілограм, що на 0,7% більше, ніж у серпні минулого року. Що ж до м’ясопродуктів, то ковбаса варена першого ґатунку подорожчала на 2,1%. Середня ціна на цей продукт в серпні склала 99,49 грн за кілограм.

Meat-Inform