Цьогоріч у світі вироблять 105,3 млн т свинини. Це на 4% менше порівняно з 2019-м, насамперед через вплив африканської чуми свиней (АЧС) в азійських країнах. Обсяг виробництва у ЄС також дещо знизиться —на 0,4%, враховуючи ситуацію у Німеччині, спричинену АЧС та, як наслідок, експортною ізоляцією за межі ЄС.
На противагу, зростання виробництва у 2020-му прогнозують у США, РФ, Бразилії, Канаді та Мексиці. Для приклад, у США приріст поголів’я складе 2%, а загальний обсяг виробництва свинини — 12,8 млн т. У Росії виробництво свинини додасть 6% за підсумками 2020-го — сягне 4,2 млн т.
Загальний обсяг експорту свинини в світі сягне 11,1 млн т в 2020 році, що на 16% більше, ніж минулоріч.З них 47% припадуть на поставки до Китаю — понад 5 млн т, що на 80% більше в річному численні. США, Бразилія, ЄС, а також Канада, Мексика, Росія і Чилі отримують максимальну вигоду від сплеску попиту з боку Китаю та інших азійських країн. Так, до жовтня США майже втричі збільшили поставки в Китай: з 303 тис. т до 775 тис. т. Незважаючи на заборону, накладену на поставки свинини з Німеччини до низки країн, ЄС завершить рік зі збільшенням продажів на 6%. Мексика продала в Китай у вісім разів більше свинини за перші дев'ять місяців цього року, порівняно з аналогічним періодом минулого року. Для експорту свинини з Росії до В’єтнаму підтримував ключову роль відіграв доступ до в’єтнамського ринку, куди направили 31% від усіх обсягів поставок. Нарощування експортних потужностей Чилі також пов'язано з відкриттям китайського ринку.
