Надання споживачам інформації про харчові продукти: вимоги ЄС та новації для України

У 2019-му році країни повідомили до Всесвітньої організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 13 921 вогнище особливо небезпечних хвороб тварин.

Вогнища африканської чуми свиней в минулому році реєстрували в 26 країнах світу: в Бельгії (501), Болгарії (219), Угорщині (1555), Латвії (361), Молдові (38), Польщі (2179), Румунії (2313), Сербії (18), Словаччині (23), Україні (53), а також в Китайській Народній Республіці (61), Східному Тиморі (100), В'єтнамі (2618), Гонконзі (3), Індонезії (392), Камбоджі (11), КНДР (1), Лаосі (141), Монголії (11), М'янмі (4), Південній Кореї (65) на Філіппінах (40), в Кот-д'Івуарі (3), Зімбабве (8), Кенії (4) і ПАР (20). Класичну чуму свиней реєстрували в Бразилії (30) і Японії (1510).

Високопатогенний грип птахів відзначали в Болгарії (6), Бутані (1), В'єтнамі (6), Данії (1), Єгипті (1), Ізраїлі (1), Індії (12), Іраку (1), Ірані (8), Камбоджі (1), Китаї (4), Кувейті (1), Мексиці (33), Намібії (5), Непалі (15), Нігерії (8), Пакистані (2), Тайвані (92) і в ПАР (10 ). Вогнища низькопатогенного грипу птахів відзначали у Великобританії (1), Данії (3), Домініканській Республіці (27), США (1), Тайвані (7), Франції (1), Чилі (4) і ПАР (1). Фіксували спалахи хвороби Ньюкасла в Болгарії (1), Гондурасі (1), Домініканській Республіці (4), Ізраїлі (14), Казахстані (1), Камбоджі (2), Мексиці (32), Румунії (1) і США (17) .

У 2019-му році офіційно зареєстрували 5 вогнищ ящуру в Китайській Народній Республіці, 3 вогнища в Південній Кореї, 21 осередок в М'янмі. Спалахи ящуру також реєстрували в Алжирі (171), Гвінеї-Біссау (6), Замбії (20), Зімбабве (53), Ізраїлі (5), Лівії (9), Малаві (3), Марокко (46), Мозамбіку (1 ), Намібії (7), Уганді (1), Тунісі (7), ПАР (19), Пакистані (3), Палестині (1) і на Коморських островах (1).

Про спалахи віспи овець і кіз повідомила ветеринарна служба Казахстану (2). Заразний вузликовий дерматит відзначили в Бангладеш (2), Ізраїлі (20), Палестині (1), Сирії (1), Китайській Народній Республіці (1) і в Індії (3). Чуму дрібних жуйних тварин офіційно підтвердили в Алжирі (79), Ізраїлі (7) і Лівії (1). Спалахи блютангу виявили в наступних країнах: Алжир (4), Бельгія (12), Німеччина (56), Греція (25), Кіпр (2), Швейцарія (53).

Африканську чуму коней виявили в Камеруні (2), Свазіленді (5) і Республіці Чад (2).

Вогнища губкообразной енцефалопатії ВРХ зареєстрували на території Бразилії (1), Іспанії (2) і Польщі (1). Осередок контагіозної плевропневмонії ВРХ зафіксували в Намібії (1). Лихоманку долини Ріфт за минулий період реєстрували в Кенії (2) і Судані (2).

Про осередки сказу повідомили ветеринарні служби Вірменії (2), Бангладеш (1), Лівану (4), Малайзії (217), М'янми (1) і Сеути (1).

Крім перерахованих вище захворювань, за минулий період в світі також зареєстрували випадки захворювання тварин на артрит/енцефаліт кіз, хворобу Ауєскі, хворобу Гамборо, близькосхідний респіраторний синдром, бруцельоз, вірусний артеріїт коней, вірусний гепатит качок, геморагічну хворобою кроликів, герпесвірусну інфекцію коней, на грип коней, західний енцефаломієліт коней, інфекційну анемію коней, контагіозний метрит коней, лейшманіоз, лихоманку Західного Нілу, Меди-Висна, міаз Старого Світу, мікоплазмоз, пироплазмоз коней, пуллороз птахів, репродуктивно-респіраторний синдром свиней, сап коней, на сибірку, скрепі, тиф птахів і туберкульоз великої рогатої худоби.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru

19 липня на території Оржицького району в с. Чутівка Полтавської області в підсобному господарстві було зареєстровано хвору свиню з підозрою на африканську чуму.

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Полтавській області. 

Згідно з експертним висновком ДНДІЛДВСЕ м. Київ № 005715 п.м./17 від 20.07.2017р. виділено ДНК вірус африканської чуми свиней.

Ситуація знаходиться на контролі Держпродспоживслужби області та району. Вживаються оперативні заходи з локалізації, ліквідації збудника АЧС.

pigua.info

Упродовж періоду з 1998 року до 2018 року експорт свинини з європейських країн збільшився з 1,238 млн тонн до майже 4 млн тонн. 

За останні 20 років експорт європейської свинини збільшився втричі, з 1 238 138 тонн у 1998 році до 3 927 308 тонн у 2018 році, згідно з даними, опублікованими в останньому звіті Комітету загальної організації сільськогосподарських ринків. Якщо порівняти це з 1995 роком (881,011 тонни), то можна сказати, що за останні 23 роки європейський експорт збільшився у чотири рази.

Свого піку обсяги експорту свинини сягнули у 2016 році — 4,159 млн тонн, що на 63% більше порівняно з 2015-м роком. При цьому відвантаження до Китаю сягнули близько 1,8 млн тонн, що становить 44,9% загального обсягу поставок. 

PigUA.info за матеріалами pig333.com

Цього тижня приріст середньої ціни на ринку свиней забійних кондицій склав 0,7% проти 4% тижнем раніше. Уповільнення темпів приросту цін закупівлі зафіксували аналітики Асоціації «Свинарі України».

Середньозважена ціна на свиней забійних кондицій цього тижня зупинилася на рівні 57,9 грн/кг, що на 0,4 грн/кг чи 0,7% вище за позначку в середині місяця. Приріст цін закупівлі цього тижня переважно фіксували у Центрі та на Сході, де окремі виробники переглянули ціни на 0,5-2 грн/кг. Тож діапазон закупівельних цін в центральних областях підвищився до 58-61 грн/кг, а в східних товарні партії реалізували по 61-63 грн/кг. У західних регіонах ціни тяжіли до позначки 57 грн/кг.

Серед причин, що спричинила посилений тиск на ціни закупівлі у західних областях, представники м’ясопереробної галузі зазначають послаблення реалізації та часткову переорієнтацію операторів на дешевшу імпортну сировину. Зниження торгівельної активності та посилену конкуренцію серед постачальників охолодженої свинини відзначають і оператори інших регіонів. Незважаючи на це, однозначних прогнозів заготівельники не мають, оскільки донедавна потік імпорту мало впливав на цінову ситуацію, пропозиція вітчизняної свинини залишається обмеженою, а передумов для відчутного її збільшення найближчим часом немає.

Асоціація «Свинарі України»