Вівчарство отримало нові бізнес-можливості

Не у всіх виробників і переробників карантин асоціюється зі збитками та слабшим споживчим попитом. 

Наприклад, Британська інтегрована компанія Cranswick Plc, що має ферми (вирощує свиней та курей-блойлерів), власну переробку та поставляє готову продукцію в продуктові магазини, заявила про збільшення прибутку на 31% за 9 місяців 2020.

За цей період компанія заробила 62 млн фунтів стерлінгів (82,69 млн дол.) порівняно з 47,4 млн фунтів стерлінгів за аналогічний період минулоріч.

Упродовж карантину особливим попитом користувалися їхні готові до споживання продукти — сандвічі та сосиска в тісті, які можна було замовити з доставкою додому. Загалом рітейл у Великобританії впродовж останніх 4 місяців відзначає зростання попиту на м’ясну продукцію, що компенсує «просідання» під час вимушеного карантину через COVID-19. 

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

Незважаючи ні на що, за останні десятиліття смаки вітчизняних споживачів продовольства майже не змінилися. Як і раніше, більшість міських і сільських жителів бажають споживати яловичину і телятину, баранину та інше м'ясо не епізодично, а регулярно. Згідно з рекомендаціями дієтологів, мінімальна норма його споживання становить 14 кг на рік, а досягнутий в даний час показник не перевищує 10 кг навіть в найрозвиненіших, з точки зору тваринницької галузі, регіонах. В Україні налічується близько 2,6 тис. сільськогосподарських підприємств (разом з дрібними), що займаються розведенням корів і виробництвом молока. Складно точно підрахувати число вівчарських ферм і господарств, які спеціалізуються на вирощуванні кіз. Але майже на кожному подвір'ї є не тільки 1-3 корови (наприклад, кількість голів ВРХ на звичайній польській фермі налічує 15, на французькій - в середньому 40 голів), але також кози та вівці. Нам є, куди розвиватися, адже козівництво і вівчарство мають масу істотних переваг для українських фермерів - кіз і овець утримувати простіше, ніж корів, а їх молоко і м'ясо є непоганою альтернативою яловичини і коров'ячого молока.

Зараз увага влади і громадськості прикута до «підйому» тваринництва, робляться зусилля і профільних асоціацій по залученню грантових коштів та інвестицій в галузь, по організації міжгосподарських кооперативів. Беручи участь в міжнародному форумі AGROPORT WEST LVIV-2018 (19-21.04.18, Львів), ми побачили живий інтерес до цих тем з боку населення, фермерів, господарств і місцевих адміністрацій, побачили продуктивний діалог, просування конкретних програм. Інформація про цю цікаву подію - на стор. 48

Україна - країна аграрна, з величезним потенціалом, працьовитими людьми і великим майбутнім. Наш журнал не може залишатися осторонь від неминучого процесу розвитку скотарства, і в цьому номері ми вносимо свій інформаційний внесок - даємо великий блок матеріалів (стр. 28-46) не тільки про те, чим правильно годувати корів і як підтримувати їхнє здоров'я, але і піднімаємо питання, від чого залежить ефективність молочного козівництва, яка годівля овець більш результативна, як розпізнати і контролювати інфекційні агенти, що циркулюють на фермі. У наступних номерах ми продовжимо висвітлення цих важливих тем, стежте за нашими випусками і отримуйте корисну та свіжу інформацію, як вести свій агробізнес прибутково.

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

Європейський Союз та Світовий банк розпочинають п'ятирічну Програму підтримки прозорого управління земельними ресурсами в Україні.

Про це повідомляє Представництво ЄС в Україні.

Спільні зусилля сприятимуть підвищенню прозорості та ефективності використання земельних ресурсів, а також підтримають проведення земельної реформи, повідомили на презентації 16 травня в Києві.

«Співпраця ЄС з Урядом України та Світовим банком створить передумови для ефективного верховенства права та поваги до кожного з власників та користувачів землі як передумови для підвищення продуктивності сільськогосподарської продукції та ефективної децентралізації. Ми приємно схвильовані з приводу великої зацікавленості до програми зі сторони областей, а також співпраці Уряду на різних рівнях. Сподіваємось, це принесе відчутні результати та вигоди для всіх українців», — наголосив посол Хюг Мінгареллі, голова Представництва Європейського Союзу в Україні.

Програму впроваджуватимуть на території двох пілотних областей: Київської та Миколаївської. Вона передбачає технічну, аналітичну, методологічну та консультативну допомогу власникам сільськогосподарських земель, фермерам, об'єднаним громадам, місцевим, регіональним та центральним органам виконавчої влади.

Серед іншого, власникам землі надаватимуть допомогу з оформлення земельних ділянок та прав на них, виправлення помилок в земельному кадастрі, інформацію про ціни на ринку. Сільські громади отримають підтримку зі встановлення та реєстрації кордонів населених пунктів та ОТГ, практичних інструментів планування та управління земельними ресурсами, а державні та регіональні органи влади одержать нові інструменти прозорості, такі як моніторинг земельних відносин, дистанційне зондування, оцифрування записів тощо.

«Відкриття ринку земель сільськогосподарського призначення матиме поворотне значення. Це дозволить Україні розкрити свій величезний сільськогосподарський потенціал шляхом збільшення інвестицій та підвищення продуктивності в сільському господарстві, тим самим сприяючи розвитку села. Це також допоможе боротися з корупцією завдяки підвищенню прозорості використання державних земель», — зазначила Сату Кахконен, директор Світового банку у справах Білорусі, Молдови та України.

Очікується, що зусилля міжнародних партнерів поліпшать добробут селян, сприятимуть розвитку фермерства і громад, зменшать корупцію та забезпечать надійну інфраструктуру для прозорого та ефективного ринку сільськогосподарських угідь в Україні.

milkua.info

Народні депутати зареєстрували у парламенті законопроєкт (№7548), який звільняє від оподаткування ввізним митом імпорт мішків, рукавів та спецобладнання для зберігання зернових прямо на полях.

Про це повідомив автор законопроєкту, голова Комітету ВРУ з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду, повідомляє партія «Слуга народу».

За його словами, в Україні вже зібрали і намолотили понад 1 млн т врожаю. Очікуваний прогноз — близько 50 млн т. Однак темпи експорту минулорічного врожаю низькі — близько 2,2 млн т за червень. Це означає, що потужностей працюючих елеваторів не вистачить, аби зберегти збіжжя минулого і цього років.

«На жаль, частина аграріїв уже продають зібране нижче собівартості. Деякі навіть не знають, чи збирати взагалі. Це не вихід із ситуації, а удар по кожному господарству, продбезпеці держави та всього світу. Якщо ми зараз не активізуємося, а експортні шляхи не розширяться, у жовтні наші елеватори переповняться, аграрії розпродадуть урожай за безцінь, не зможуть виплачувати орендну плату і зрештою відмовляться сіяти наступного року. Аби цього не сталося, маємо сьогодні створити всі умови, аби зберегти врожай і підтримати наших аграріїв. Пільгові умови для закупівлі рукавів — один із таких способів», — зазначив Олександр Гайду.

За оцінками експертів, Україні зараз потрібно до 80 тис. таких рукавів. Звільнення від ввізного мита здешевить їхню вартість та пришвидшить процедуру закупівлі.

agroportal.ua