Овцеводство получило новые бизнес-возможности

Исследование молочных стад Висконсина (США), где средний надой на корову более 13,6 тыс. кг, еще раз подтверждает, что именно качество грубых кормов, а не большое количество концентрированных, влияет на продуктивность коров.

Рэнди Шейвер, эксперт консультационной службы Университета штата Висконсин (США), с 2004 года проводил детальное исследование надоев поголовья 15 хозяйств, где средний суточный надой на корову составлял 43 кг молока. Он также проанализировал рационы нескольких хозяйств, где молочная продуктивность достигала 54 кг и более на корову в день.

Результаты показали, что 27 кг молока образуются от потребления питательных веществ высококачественных грубых кормов, и только 15−18 кг молока — от потребления зерна и концентратов.

Другими словами, 45% сырого протеина, 40% крахмала, 55% неволокнистых углеводов рациона корова получает из грубых кормов и 50% энергии, если рацион содержит значительную долю высокопереваримого кукурузного силоса. Грубый корм в этих рационах также обеспечивает 75% нейтрально детергентной клетчатки (НДК) и 85% физически эффективной НДК.

В исследуемых стадах выход молока с каждой тонны сухого вещества грубых кормов составил около 1300 кг молока.

Исследуемому скоту скармливали рацион, включавший сенаж люцерны и кукурузный силос. 11 из 15 стад также в рацион добавляли сухое сено. Содержание сырого протеина в люцерновом сенаже варьировало в пределах 17−26%, НДК — от 34 до 47%, а переваримость НДК in vitro (через 30 часов) — от 39 до 59%. Содержание крахмала в кукурузном силосе составило от 25 до 41%, переваримость НДК in vitro — от 60 до 67%.

Выход молока из грубых кормов в поголовье с молочной продуктивностью свыше 18 тыс. кг молока на корову составил 38 кг из грубых кормов, или около 60%.

Люцерновый сенаж в рационе этого стада содержал 24,5% сырого протеина, 36% НДК и 52% растворимого НДК in vitro. Кукурузный силос был изготовлен из силосного гибрида кукурузы, которую скашивали на высоте 76−92 см, чтобы максимально увеличить переваримость клетчатки и крахмала. Силос имел следующий состав: 35% НДК, 60% растворимого in vitro НДК, и 41% крахмала.

«Анализ показал, что большинство фермеров считают необходимым накормить корову большим количеством зерна, чтобы иметь хорошую производительность. Однако это неправильно», — говорит эксперт.

Итак, ключевым элементом в производстве молока остается высококачественный грубый корм — люцерновый сенаж и кукурузный силос.

milkua.info по материалам dairyherd

В сентябре зафиксировали новые вспышки АЧС в Киевской и Николаевской областях, а с начала 2018 года уже обнаружили не менее 123 вспышек болезни. Несмотря на сложную эпизоотическую ситуацию в регионе и стране, агрокомпания «Ґудвелли Украина» не только способна удерживать позиции, но и планирует увеличение поголовья.

Об этом в комментарии AgroPortal.ua сообщил руководитель отдела продаж компании Сергей Генсецкий.

«Наше поголовье полностью чистое от любых стратегических заболеваний, нет никаких проблем. Для этого мы не применяли никаких дополнительных мер — только четкое соблюдение правил биобезопасности. Эту систему мы постоянно совершенствуем и инвестируем в то, чтобы сделать невозможным попадание возбудителей болезней на нашу территорию», — отметил он.

По его словам, в компании племенное поголовье остается неизменным — 14 тыс. свиноматок. При этом поголовье на откорме планируют увеличить.

«Мы уже начали наполнять фермы, которые проходили реставрацию в соответствии с требованиями сертификата Global G.A.P. Этим летом все наши фермы успешно прошли эту сертификацию. Кроме того, запланированое увеличение мощности составляет дополнительно 7000 голов, что позволит нам выращивать в год на 30 тыс. голов больше», — констатирует Сергей Генсецкий.

При этом он добавил, что сейчас средний привес на откорме составляет около 1 килограмма в сутки.

Для справки: «Гудвелли Украины» (Goodvalley, в прошлом «Даноша») — украинская сельскохозяйственная компания, принадлежащая датской Axzon и была создана в июне 2004 г. в с.Копанки недалеко от города Калуша (Ивано-Франковская область). Основная деятельность Группы сосредоточена в дочерних предприятиях Poldanor и Prime Food (Польша), Danosha (Украина) и Dan-Invest (Россия).

pigua.info

В рамках заседания Комитета по вопросам санитарных и фитосанитарных мер (СФС) 22 марта делегация Украины провела двустороннюю встречу с делегацией Турции о возможности экспорта в Турцию говядины и крупного рогатого скота для убоя.

Учитывая беспокойство турецких коллег, украинская сторона подчеркнула, что на территории Украины не регистрировались случаи губчатой ​​энцефалопатии крупного рогатого скота (ГЭ КРС), а также проинформировала о мерах контроля и мониторинга болезни на территории нашего государства.

По данным делегации Турции, в соответствии с национальным законодательством третьи страны, которые намерены экспорта в Турцию говядины и КРС, должны иметь официальный статус страны согласно категориям Всемирной организации по охране здоровья животных (МЭБ) (контролируемый или незначительный). На сегодняшний день Украина имеет статус страны с неопределенными статусом с ГЭ КРС.

Украинская сторона сообщила, что пока компетентным органом Украины осуществляется соответствующая работа по осуществлению мониторинга ГЭ КРС на территории Украины в соответствии с критериями МЭБ. Стороны договорились работать в дальнейшем.

Сейчас Держпродспоживслужба разрабатывает указанную программу в соответствии с Инструкцией по диагностике, профилактике и борьбе с губчатой ​​энцефалопатией крупного рогатого скота, утвержденной приказом Государственного комитета ветеринарной медицины Украины №180 от 04.09.2008.

Источник: Госпродпотребслужба

Недавнее исследование показало, что добавление фолиевой кислоты в рацион может улучшить показатели роста и морфологию кишечника поросят-отъемышей за счет поддержания баланса эпителиальных клеток.

Несколько предыдущих исследований продемонстрировали, что дефицит фолиевой кислоты может привести к анемии и диарее, а также снизить прибавку в весе и размер помета поросят. Вместе с тем, фолиевая кислота очень важна для растущего организма.

Исследователи отметили, что кишечник поросят после отъема растет быстрее по сравнению с другими частями тела, поэтому скорость пролиферации кишечных клеток, которые более чувствительны к концентрации фолиевой кислоты, выше в этой части организма.

Тем не менее, ученые пока затруднились предоставить конкретные рекомендации касательно того, какое количество фолиевой кислоты будет оптимальным для поросят-отъемышей.

По материалам All About Feed