Близько 40% українського м’яса містить антибіотики

16-квіт-2018

Вміст антибіотиків у м’ясній продукції невеликих виробників значно вище допустимих норм.

Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

За його словами, найбезпечнішим м'ясом вважається курятина промислового виробництва. Зате домогосподарства і дрібні виробники антибіотиками зловживають.

«Українська курятина промислового виробництва не містить слідів антибіотиків. Там стандарти дуже високі. Зате, якщо ми говоримо про невеликих виробників курятини — звідти антибіотики ніяк не зникнуть, там їх вміст значно вище допустимих норм», — підкреслив він.

Також Дорошенко додав, що антибіотик можна зустріти в свинині та яловичині

«На сьогодні параметри вмісту антибіотиків в м'ясі — виключно на совісті самого виробника. Але близько 30—40% всього українського м'яса нашпиговано антибіотиками, в той час як в Європі цей показник становить менше 1%. Йдеться, знову ж таки, про невеликих виробників курятини, галузь свинарства і ВРХ», — підкреслив голова асоціації.

unn

Більше новин
Попит на українську курятину у світі зростає
24-черв-2019

Україна потрапила до ТОП-5 країн з найшвидшими темпами зростання експорту замороженої курятини, передає УНН з посиланням на worldstopexports.com.

Повідомляється, що з 2014-го по 2018 рік вітчизняні виробники наростили експорт продукту на 33,6%. Завдяки цьому Україна посіла 4-е місце у відповідному рейтингу.

Випереджають Україну Таїланд (+67,5%), Польща (+44,8%) та Чилі (+ 33,7%). П'яте місце у рейтингу посідає Гонконг (+18,4%).

Джерело: УНН

Детальніше
МЕРТ змінює процедуру видачі дозволів на ввезення в Україну харчових продуктів європейськими компаніями
20-груд-2021

Уряд готується запровадити для імпортерів з ЄС дзеркальну процедуру отримання дозволів на ввезення продукції на свою територію.

Це випливає із аналізу проекту наказу Мінекономрозвитку «Про затвердження Порядку визнання еквівалентності системи державного контролю країни-експортера», розміщеного на сайті відомства.

Раніше Україна в односторонньому порядку визнала дію всіх внутрішніх дозволів ЄС без аудиту, як це передбачено Угодою про асоціацію. Відповідна процедура спрощення була передбачена наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 1 квітня 2014 року № 118 «Про визнання еквівалентності системи контролю виробництва та обігу продукції та сировини тваринного походження Європейського Союзу» № 431/25 208. Цей наказ в односторонньому порядку дозволяє імпорт харчової продукції усім іноземним виробниками, які мають «єврономери».

Наразі ж МЕРТ збирається виправити цю помилку і пропонує скасувати наказ № 118 та запровадити порядок надання дозволу на імпорт харчової продукції за результатами аудиту з боку ДПСС.

«Зараз важливо відновити паритет у торгівлі і скасувати наказ 118 схваливши порядок проведення аудиту, відповідно до якого іноземні підприємства отримають доступ до ринку України після проведення аудиту», — сказано у проекті рішення наказу МЕРТу.

Тож після затвердження даного наказу всі європейські компанії повинні будуть пройти повну процедуру отримання дозволів для ввезення своєї продукції на ринок України.

agropolit.com

Детальніше
Україна в ТОП-3 експортерів курятини в ЄС
27-квіт-2021

Україна посідає третє місце в рейтингу експортерів курятини в ЄС.

Про це повідомляється в статистичній звітності ЄС.

Так, в січні-лютому 2021 року Україна експортувала 13,2 тис. тонн курятини в ЄС і зайняла в рейтингу найбільших постачальників м'яса птиці в Євросоюз 3-є місце.

За рік експорт української курятини в ЄС «просів» на 90%. Трохи більше України експортував країнам ЄС Таїланд - 25,7 тис. тонн, посівши друге місце в рейтингу, але за рік експорт таїландської курятини в ЄС впав на 26%.

1-е місце займає Бразилія, яка за 2 місяці 2021 року експортувала 36,4 тис. тонн м'яса птиці відповідно. Падіння експорту бразильської курятини в ЄС склало 16,3%.

ptichki.net

Детальніше
Світове споживання м’яса птиці зросте на 15 млн тонн
14-січ-2020

Упродовж найближчих восьми років світове споживання м’яса птиці зростатиме. Найбільш помітним воно буде в країнах, що розвиваються. У таких регіонах загальні обсяги споживання курятини та іншої птиці сягнуть 88 мільйонів тонн, що на 21% або більше, ніж у 2016 році.

У той же час очікується, що у розвинених країнах зростання продажів м’яса птиці становитиме 9%. Таким чином середній показник споживання у світі зросте на 16% (15 млн тонн).

Зміна дієти та доступні ціни на м’ясо птиці спонукають жителів країн, що розвиваються, споживати більше, повідомляють експерти Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO). Наприклад, у Латинській Америці та в Карибському регіоні до 2030 року споживання зросте до 34,6 кілограма птиці на душу населення.

Передбачається, що для задоволення збільшення попиту світове виробництво м’яса птиці збільшиться майже на 16,5% з 2016 по 2028 рік. Утім, нарощування обсягів продажів буде трохи повільнішим порівняно з періодом 2015 – 2027 років (+18%).

Завдяки уповільненню зростання споживання м’яса та зростанню пропозицій у поєднанні з нижчими цінами на фуражне зерно порівняно з попереднім десятиріччям, реальні ціни на м’ясо птиці в середньостроковій перспективі знизяться. За даними FAO, вони зменшаться з 900 до майже 860 доларів за тонну.

Meat-Inform

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок