Огляд цін на свиней у ЄС: невизначеність, спричинена коронавірусом тисне на виробництво та знижує ціни

27-бер-2020

Через невизначеність, спричинену пандемією COVID-19, готовність виробників продавати продукцію зросла по всьому Євросоюзу. Водночас багато забійних підприємств скорочують обсяги виробництва.

Згідно з останнім звітом ISN, попередня невизначеність серед учасників ринку ЄС призвела до помітного падіння цін на свиней забійних кондицій, однак зараз ринки, здається, повертаються у норму.

Німецькі ринкові ціни скоротилися на 7 євроцентів. Іспанські котирування відстають від стабільних данських цін, через нещодавнє зниження. Наразі саме Данія займає найвищу сходинку у структурі п’яти найбільших свинарських країн ЄС. Французькі котирування перевищили нідерландські. Однак, обидві країни все ще займають останні позиції у вищезгаданій структурі.

Варто також згадати, що у всьому світі змінюються споживчі звички: люди все менше харчуються не вдома і все більше закуповують продукцію в супермаркетах, щоб готувати їжу самостійно. Всередині ЄС логістика та підбір персоналу залишаються найбільшими викликами для галузі свинарства.

Повідомляється також, що торгівля з Китаєм набирає оборотів, що може відобразитися на структурі ринку у найближчі тижні.  

Таблицю цін на свиней забійних кондицій в ЄС дивіться тут

PigUA.info за матеріалами thepigsite.com

Більше новин
Німці відкривають на Київщині протеїновий завод за $10 млн
13-черв-2018

Компанія ТОВ «Європейський Протеїн Україна» побудувала в смт. Рокитне (Київська область) завод з виробництва високопротеїнових добавок нового покоління.

Загальна сума інвестицій в проект складає близько $10 млн.

Потужності заводу дозволяють забезпечити потреби як внутрішнього ринку, так і ринків Європи, Близького Сходу і Азії.

У компанії відзначають, що в світі на даний момент всього два подібних заводи. На даному підприємстві впроваджена система управління якістю відповідно до міжнародних стандартів GMP.

Для довідки: Спільне будівництво заводу почалося в квітні 2016 року. Засновники ТОВ «Європейський Протеїн Україна» — німецька компанія Agrolife GmbH і датська компанія Fermentationexperts AS.

delo

Детальніше
На Львівщині планують збудувати Кооперативний молокопереробний завод
18-трав-2018

На Львівщині планують збудувати Кооперативний молокопереробний завод. Відтак всіх виробників молока області, які мають бажання стати інвесторами та акціонерами заводу, запрошують до співпраці.

Про це йшлося в межах засідання наглядової ради проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні», яке відбулось в Херсонській області за участю заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Віктора Шеремети.

«На фінансування проекту Уряд Канади виділяє 1 млн доларів. Решту, а це 300 тис доларів — це інвестиції від виробників молока, які здаватимуть на завод від 100л/день (інвестиції 50 тис грн) до 1500л/день (інвестиції 750 тис грн). Такі інвестори стають акціонерами заводу на суму що вдвічі перевищує суму їхніх інвестицій», — розповів начальник відділу розвитку кооперації та підприємництва департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Павло Дигдало.

За додатковою інформацією щодо реалізації проекту можна звертатись у департамент агропромислового розвитку Львівської ОДА, Львівську аграрну дорадчу службу (ЛАДС) чи КО «Рівноправність».

Також на наглядовій раді розглянули досягнення за 2017 рік сімейних ферм проекту, кооперативів та кооперативних об'єднань Львівської та Дніпропетровської областей.

Зазначимо, що проект «Розвиток молочного бізнесу в Україні» реалізується в 4—х областях — Львівській, Івано—Франківській, Дніпропетровській та Херсонській та фінансується урядом Канади. Проект спрямований на вирішення труднощів, що стоять перед малими та середніми виробниками молока шляхом створення нових та посилення існуючих кооперативів.

loda

Детальніше
Світове споживання м’яса птиці зросте на 15 млн тонн
14-січ-2020

Упродовж найближчих восьми років світове споживання м’яса птиці зростатиме. Найбільш помітним воно буде в країнах, що розвиваються. У таких регіонах загальні обсяги споживання курятини та іншої птиці сягнуть 88 мільйонів тонн, що на 21% або більше, ніж у 2016 році.

У той же час очікується, що у розвинених країнах зростання продажів м’яса птиці становитиме 9%. Таким чином середній показник споживання у світі зросте на 16% (15 млн тонн).

Зміна дієти та доступні ціни на м’ясо птиці спонукають жителів країн, що розвиваються, споживати більше, повідомляють експерти Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO). Наприклад, у Латинській Америці та в Карибському регіоні до 2030 року споживання зросте до 34,6 кілограма птиці на душу населення.

Передбачається, що для задоволення збільшення попиту світове виробництво м’яса птиці збільшиться майже на 16,5% з 2016 по 2028 рік. Утім, нарощування обсягів продажів буде трохи повільнішим порівняно з періодом 2015 – 2027 років (+18%).

Завдяки уповільненню зростання споживання м’яса та зростанню пропозицій у поєднанні з нижчими цінами на фуражне зерно порівняно з попереднім десятиріччям, реальні ціни на м’ясо птиці в середньостроковій перспективі знизяться. За даними FAO, вони зменшаться з 900 до майже 860 доларів за тонну.

Meat-Inform

Детальніше
Генетично модифіковані корови допоможуть в боротьбі проти коронавіруса
15-черв-2020

Біотехнологічна компанія SAb Biotherapeutics (США) створює спеціальних генетично модифікованих корів здатних виробляти людські антитіла проти коронавіруса.

Раніше для лікування або профілактики інфекційних захворювань фармацевтичні компанії отримували людські антитіла в промислових масштабах використовуючи культивовані клітини або рослини тютюну. Компанія SAb Biotherapeutics з Південної Дакоти, зробила ставку на можливість виробляти необхідні антитіла за допомогою корів.

Так, ідея полягає в тому, що молочних корів генетично модифікують для напрацювання ними спеціальних людських антитіл. Корови досить зручні для вироблення антитіл в виробничих масштабах. Їх кров здатна утримувати в два рази більше антитіл ніж людська. За словами вчених, кожен місяць одна корова може давати досить антитіл для лікування декількох сотень пацієнтів.

«По суті, корови використовуються в якості гігантського біореактора», — каже вірусний імунолог Вільям Клімстра з Університету Піттсбурга, який аналізує активність бичачих антитіл проти SARS-CoV-2 (коронавірус).

На момент оголошення пандемії COVID-19 компанія SAb Biotherapeutics вже завершила клінічне випробування з антитілами, виробленими за допомогою корів, проти близькосхідного респіраторного синдрому, що викликається коронавірусом. Протягом 7 тижнів корови виробляли антитіла проти SARS-CoV-2.

Відзначається, що на сьогоднішній день дослідження ще не закінчені, але вже зараз отримані результати вселяють надію.

AgroPortal.ua за матеріалами Science

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок