Огляд цін на свиней у ЄС: ситуація на ринку збалансована через попит з боку Китаю

Згідно з звітом Rabobank про світове виробництво свинини за третій квартал, африканська чума свиней, інфляція та політика перешкоджають зростанню, тоді як перспективи торгівлі зростають.

Ціни на корми знизилися на деяких ринках, але очікується, що вони залишаться відносно високими до кінця 2022 року. Це певною мірою зменшить тиск на виробників. Однак волатильність цін на зернові та олійні культури створить додаткові ризики та проблеми в управлінні.

Споживчий попит залишається неоднозначним. Попит залишається високим у Північній Америці та покращується в ЄС, що є скоріше відображенням сезонних коливань, ніж структурних змін. Однак Японія, Південна Корея та деякі інші азіатські країни очікують послаблення попиту в другій половині року через зростання інфляційних побоювань, уповільнення економіки та ризиків Ковіда. Китайський ринок свинини все ще схильний до невизначеності щодо заходів політики Covid, що призвело до помітного спаду у сфері громадського харчування в першій половині року, однак у другій половині року ситуація виглядає більш позитивною. У Бразилії виробникам та переробникам важко перекласти всі додаткові витрати на споживачів.

Очікується, що світова торгівля свининою у другій половині 2022 року пожвавиться порівняно з низьким рівнем у першій половині року, переважно завдяки очікуваному зростанню попиту на імпорт із Китаю. Ціни на свинину у Китаї значно зросли за останній місяць і, як очікується, залишаться високими у другій половині 2022 року, що підтримує імпорт. Інші традиційні країни-імпортери, такі як Японія, також очікують, що імпорт залишиться на колишньому рівні.

Основні моменти звіту включають:

Китай: Ціни на свинину зростають через обмежену пропозицію та підвищення попиту. Проводиться політика стабілізації цін та контролю інфляції.

Європа: Ціни на свиней підтримуються обмеженою пропозицією та літнім попитом. Європа диверсифікує свій експорт, оскільки обсяги постачання до Китаю залишаються низькими.

Північна Америка: Виробники залишаються прибутковими завдяки зміцненню ринку свиней та зниженню вартості кормів. Попит залишається стабільним, але очікується його ослаблення в міру уповільнення економіки.

Бразилія: Маржа у сільському господарстві покращується, але все ще існують проблеми. Експорт залишається під тиском: за рік він знизився на 9,8%.

Південно-Східна Азія: Ціни на свинину у В'єтнамі зростають через обмежену пропозицію. У другій половині року очікується збільшення імпорту.

Японія: Високі ціни уповільнюють внутрішнє споживання свинини. Імпорт свинини залишається високим.

 pig333.com

У другій половині січня післясвяткове послаблення цін посилилося: середньоринкова позначка втрати 5,8% проти попереднього тижня та зупинилася на рівні 45,7 грн/кг. Такі зміни на ринку живця констатують у аналітичному відділі Асоціації «Свинарі України».

Упродовж третього тижня сезонна тенденція послаблення цін на свинину проявила себе не тільки на Заході України, а й в решті регіонів. Так, діапазон закупівельних цін у Центрі та на Сході понизився до 45-47 грн/кг, в західних областях — до 44-45 грн/кг. Водночас, переробники відзначають регіональну розбіжність не тільки в цінах, а й в обсягах пропозиції живця. Так, наприклад, окремі закупівельники зі Сходу та Центру відзначили, що не всі змогли забронювати бажані обсяги живця. Частина виробників свинини у свою чергу підтверджують, що мають дещо менші обсяги товарних партій до реалізації, зокрема і на наступний тиждень.

Очікування щодо подальшої цінової динаміки серед представників м’ясопереробки розділилися. Так, деякі прогнозують пониження цін закупівлі на 1-2 грн/кг наступного тижня, аргументуючи це сезонним послабленням торгівлі та тиском з боку імпортної сировини. Решта орієнтуються на стабілізацію цін у кінці місяця, оскільки кінцева реалізація йде планово, а подальше послаблення цін не сприятиме ані її покращенню, ані підвищенню фінансових результатів по ланцюгу доданої вартості.

Джерело: Асоціація «Свинарі України» 

Ряд українських підприємств включено до переліку компаній, яким надано право експорту продуктів тваринного походження до Республіки Молдова.

Про це повідомляє Держпродспоживслужба.

Відповідно до повідомлення Національного агентства з безпечності харчових продуктів Республіки Молдова від 26.04.2017 № 01-6/857, ряд українських підприємств включено до переліку компаній, яким надано право експорту продуктів тваринного походження до Республіки Молдова.

До даного переліку входять сирзаводи, птахокомплекси, холодокомбінати та інші підприємства.

Зокрема, до переліку включено 11 підприємств: ТОВ «Фірма "Оліс ЛТД"», ТОВ «Рожищенський сирзавод», ТОВ «Рибоконсервний завод "Дунай"», ТОВ «Птахокомплекс "Губин"», ТОВ УПГ «Малинівка», ТОВ «ФОРЕС», ТОВ «Фуд Девелопмент», ПАТ «Львіський холодокомбінат», ТОВ «Птахокомплекс Дніпровський», ПрАТ «Черкасирибгосп» та ТОВ «Барський птахокомбінат».

Agravery

У світі лише 18% виробників продукції тваринництва вимірюють викиди метану зі своїх підприємств. Таким чином вони слідують умовам глобального договору щодо скорочення метану на 30%, який було укладено на СОР26.

Про це свідчать дані дослідження глобальної мережі інвесторів FAIRR Initiative.

«Щоб уникнути різкої зміни клімату, сектори з високими викидами, такі як сільське господарство, повинні трансформуватися в наступному десятилітті. Проте найбільші світові постачальники м’яса та молочної продукції досі не можуть започаткувати програми скорочення викидів. Інвестори можуть зіграти тут свою роль: вимагати, щоб виробники тваринного білка, в яких вони інвестують, підвищили свій рівень сталого розвитку», — каже старший аналітик інвесторів Aviva Ежені Матьє.

Річні викиди метану від худоби становлять 44% від глобальних антропогенних викидів метану, і для секвестрування буде потрібен ліс площею, що покриває близько трьох чвертей Південної Америки.